นศ.ธัญบุรีผลผลิตแห่งคุณภาพ

รับเหรียญเงิน สาขาจัดดอกไม้ ฝีมือแรงงาน

“อยากเป็นครูสอนจัดดอกไม้ งานทางด้านดอกไม้และงานใบตองซึ่งถือว่าเป็นผลงานที่สวยงาม อยากที่จะอนุรักษ์ไว้ให้ลูกหลาน” เสียงบอกเล่าของ “แจ๊ค” นายชลิต เฉียงกลาง นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาเทคโนโลยีงานประดิษฐ์สร้างสรรค์ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี (มทร.ธัญบุรี) เจ้าของเหรียญเงิน สาขาจัดดอกไม้ ในการแข่งขันฝีมือแรงงานแห่งชาติ ครั้งที่ 24 จัดขึ้น ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา กรุงเทพฯ

แจ๊ค เล่าว่า เป็นตัวแทนภาค 1 จังหวัดสมุทรปราการ ในการเข้าแข่งสาขาจัดดอกไม้ ซึ่งมีตัวแทนเข้าแข่งขันทั้งหมด 12 คน ทั่วประเทศไทย ในการแข่งขันแบ่งออกเป็น 2 วัน แข่งขันการจัดดอกไม้วันละ 4 รายการ วันแรกแข่งขันการจัด 1.การจัดหรีด (Wreath not for a funeral) เวลา 2 ชั่วโมง ข้อจำกัดให้ใช้ฟลอรัลโฟมสำเร็จรูป โดยตนเองเลือกใช้ดอกสต๊อกและดอกสโนว์บอล เนื่องจากเป็นหรีดงานมงคล ลักษณะหรีดวงกลม สานใบลานที่ย้อมเป็นสีเหลืองเป็นรังนกหมุนเป็นเกลียว 2.การจัดดอกไม้ในภาชนะ (flowers arrangement) เวลา 1 ชั่วโมง ข้อกำจัดการจัดให้เหมาะสมกับภาชนะ เลือกเซรามิกทรงกลม โครงสร้างการจัดเหมือนใยแมงมุม โทนสีม่วงตัดกับสีเหลืองของแจกัน เลือกดอกคาเนชั่น ใบหัวใจล้านดวง กุหลาบหนูสีชมพูม่วง นำไม้เสียบลูกชิ้นปักรอบให้มีลักษณะเป็นวงกลม จากนั้นนำฟางลาเฟียร์แห้งสานโยงไปมาให้ไปในแนวทางเดียวกัน

3.การจัดตกแต่งห้องแบบแขวน (hanging room decoration) เวลา 2 ชั่วโมง ข้อจำกัดสามารถมองได้รอบด้าน ลักษณะทำเป็นชั้นลักษณะสีเหลี่ยม เรียงต่างกัน 3 ระดับ ลำดับจากเล็ก กลาง ใหญ่ ใช้ดอกกุหลาบสีแดง คาเนชั่นสีแดง ตกแต่งเป็นโทนสีแดงตัดกันโครงสร้างสีเขียวของใบลานย้อมสี และ 4.การจัดช่อดอกไม้ (hand tied bouquet) เวลา 1 ชั่วโมง ข้อจำกัดจัดให้เหมาะกับภาชนะ แนวคิดในการจัดคือวงกลมพระจันทร์ครึ่งเสี้ยว ดอกไม้ที่ใช้ คือ ก้านแคงการู คาเนชั่นสีชมพู กุหลาบหนูสีชมพู และดอกกุหลาบฮอลแลนด์สีแดง

ในวันที่ 2 แบ่งออกเป็น 4 รายการ ได้แก่ 1.การทำเครื่องประดับด้วยดอกไม้ (floral jewel) เวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที ซึ่งหัวข้อนี้ทราบในวันแข่งขัน เลือกทำเป็นเครื่องประดับสร้อยคอ เพราะว่าสร้อยคอคนสามารถมองเห็นได้ง่าย เลือกใช้ริบบิ้นลวดสีมุขมาเก็บรายละเอียดด้วยลวดเคลือบสีเงิน ตกแต่งด้วยไม้ตัดเป็นท่อนขนาด 1 นิ้ว จากนั้นใช้ดอกยิปโซสีขาว และใบหัวใจล้านดวง แปะลงทีละดอกและทีละใบ ในลักษณะกระจายตัว 2.การจัดดอกไม้ตามหัวข้อที่กำหนด (surprise box) เวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที ข้อจำกัดให้ใช้ของตามที่กำหนด หัวข้อที่กำหนดโจทย์ “หน้ากากสำหรับเลดี้กาก้า” จากโจทย์จึงทำเป็นหน้ากาก นำลวดมาเป็นโครงสร้าง จากนั้นแปะด้วยกลีบของแวนด้าสีม่วง สีเหลือง ดอกกล้วยดอกไม้ช้างกระ ใบซุ่มกระต่าย ใบไผ่ฟิลิปปินส์ และเมล็ดธัญพืชต่างๆ ที่ได้กำหนดให้

3.การออกแบบเกี่ยวกับงานแต่งงาน (bridel disign) เวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที ข้อจำกัดจัดช่อเจ้าสาวให้เหมาะสมกับชุดแต่งงานที่จัดไว้ให้ ออกแบบเป็นลักษณะของโคนไอกรีม โครงสร้างของช่อทำมาจากกระดาษลังที่หาได้จากรอบตัว ปิดโครงสร้างด้วยใบลิลลี่ ใช้ดอกคาร์เนชั่น ไลเซ็นทัส นำใบซุ่มกระต่ายมาทำให้เป็นเส้นโครงเชื่อมต่อกัน เพิ่มความน่าสนใจของชิ้นงานด้วยมุข และนำกลีบดอกไม้มาพัน ร้อยเป็นเส้น ตกแต่งรอบช่อ และรายการที่ 4 การจัดตกแต่งโต๊ะ เวลา 2 ชั่วโมง ออกแบบโดยมีลักษณะเหมือนตัว L ใช้ดอกสต๊อกจัดในลักษณะของดอกไม้โค้งไปหากันเป็นกลุ่ม ใช้ดอกของเดฟฟีเมียมมาติดเป็นตกแต่งโครงสร้าง โดยติดดอกใหญ่กระจายไปดอกเล็ก โดยเป็นโทนของสีชมพูและสีม่วงใช้ดอกสต๊อก ใบของต้นพญา ส่วนโครงสร้างใช้กิ่งไม้แห้งมัดด้วยเคเบิลไทล์ ทำออกมาให้แข็งแรง

อาชีพการจัดดอกไม้ เป็นสายงานที่ทำงานได้หลากหลาย มีธุรกิจส่วนตัวและรับงานตามโอกาสต่างๆ หลังจากที่จบระดับ ปวช. สายการโรงแรม อาจารย์สนับสนุนให้เรียนสายนี้ บวกกับความชอบจึงตัดสินใจเรียนสาขาวิชานี้ หลังจากที่เข้ามาเรียน ตนคิดว่าเทคนิคในการเลือกใช้สีของดอกไม้ สำคัญเป็นอย่างยิ่งต้องเลือกให้สีมีความสมดุลกันเข้ากัน โดยเทคนิคในการใช้สีมีหลายรูปแบบ ไม่มีจะเป็นสีโทนเดียวกัน สีตัดกัน ในการแข่งขันครั้งนี้ ได้นำเทคนิคในการเลือกสีของดอกไม้และการผูก มัด รัด โยง อีกทั้งการพับกลีบดอกไม้ การแปะใบไม้ การดูแลรักษาดอกไม้ และองค์ประกอบของศิลปะ มาใช้ให้เกิดประโยชน์มากที่สุด ระหว่างแข่งขันแต่ละวันจะเผื่อเวลาไว้เก็บรายละเอียดของผลงาน “จำไว้ว่าหัวใจหลักของการจัดดอกไม้ ความละเอียดประณีตสะอาดเรียบร้อยเป็นสิ่งสำคัญ” ขอขอบคุณ ผศ.วินัย ตาระเวช และ อ.วิจิตร สนหอม อาจารย์ที่สอนจัดดอกไม้และคอยให้คำปรึกษา

วันที่ 24/05/2555 เวลา 10:18 น.

[23/05/2556]2เยาวชนคนเก่งโครงการ
[23/05/2556]ม.มหิดลเดินหน้าผลิตงานวิจัย
[23/05/2556]แม่โจ้ปฐมนิเทศ นศ.ใหม่
[21/05/2556]สมเด็จพระเทพฯรับสั่ง
[21/05/2556]อุทยานเฉลิมพระเกียรติฯ
[21/05/2556]โชว์สุดยอดผลงาน นร.
[21/05/2556]นักเรียนทุนพระราชทาน
[21/05/2556]มหิดลนำร่องเน้นนโยบาย
[21/05/2556]วธ.จัดโครงการวัฒนธรรม
[20/05/2556]ไฟเขียวร่างบัญชีเงินเดือนครู