วันพฤหัสบดี ที่ 29 มิถุนายน พ.ศ. 2560 02:22 น.

เศรษฐกิจ » คอลัมน์

ครัวบ้านเมือง

ครัวบ้านเมือง : วันพุธ ที่ 05 เมษายน พ.ศ. 2560, 15.01 น.

ข้าวแช่ตำรับชาววัง กับ S&P

 
 
 
 
ครัวบ้านเมืองออนไลน์ วันนี้   เกาะติดการ “ทำข้าวแช่ตำรับชาววัง กับ S&P”  ที่ S&P ร่วมกับ Pantip.com จัดกิจกรรมรับหน้าร้อน
 
บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) ร่วมกับ เว็บไซต์พันทิปดอทคอม จัดกิจกรรม  “Happy Cooking Day Season 4 ตอน ทำข้าวแช่ตำรับชาววัง กับ S&P” เพื่อสมาชิก S&P Joy Card และสมาชิก Pantip.com โดยมี มณีสุดา ศิลาอ่อน ผู้จัดการฝ่ายสื่อสารองค์กร บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) พร้อมด้วย จอย-รินลณี ศรีเพ็ญ มาร่วมพูดคุยถึงวิธีคลายร้อน และลงมือทำเมนูข้าวแช่ตำรับชาววัง “ข้าวแช่หอมมะลิใบเตย-น้ำกลิ่นดอกมะลิ” โดยมีเชฟผู้เชี่ยวชาญของ S&P ให้ความรู้ ณ MSC Thai Culinary School เมื่อวันที่ 2 เมษายน 2560
 
 
 
 
มณีสุดา ศิลาอ่อน ผู้จัดการฝ่ายสื่อสารองค์กร บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) กล่าวถึงกิจกรรมครั้งนี้ว่า "เอส แอนด์ พี ร่วมกับ เว็บไซต์พันทิปดอทคอม จัดกิจกรรมพิเศษแก่สมาชิก S&P Joy Card และสมาชิก Pantip.com อย่างต่อเนื่องเป็นปีที่ 4 เพื่อต้อนรับเทศกาลหน้าร้อนที่จะมาถึงนี้เอส แอนด์ พี ได้จัดกิจกรรมนี้ขึ้นในบรรยากาศไทยๆ ด้วยการนำเมนูยอดฮิตตำรับชาววังที่เคียงคู่กับเทศกาลสงกรานต์อย่างเมนู ‘ข้าวแช่หอมมะลิใบเตย-น้ำกลิ่นดอกมะลิ’ มาให้ทุกท่านได้ลงมือทำ โดยเชฟเชียวชาญของ S&P จะมาสาธิตวิธีการทำเมนูข้าวแช่ และให้ความรู้ตั้งแต่ขั้นตอนการเลือกวัตถุดิบ การทำเครื่องเคียงต่างๆ รวมถึงวิธีการหุงข้าว     นอกจากนี้  คุณจอย-รินลณี ศรีเพ็ญ มาเป็น แขกรับเชิญพิเศษ ร่วมพูดคุยถึงวิธีคลายร้อน เมนูโปรดคลายร้อน และลงมือทำเมนูข้าวแช่ไปพร้อมๆ กัน หลังจบกิจกรรมทุกท่านยังได้นำข้าวแช่และขนมไทยกลับไปรับประทานกับครอบครัวอีกด้วย
 
 
 
 
จอย-รินลณี ศรีเพ็ญ นักแสดงสาวชื่อดัง กล่าวถึงวิธีดับร้อนว่า “พอถึงหน้าร้อนก็จะนึกถึงการรับประทานข้าวแช่ เพราะเราจะได้สัมผัสเย็นจากน้ำแข็ง และกลิ่นหอมของน้ำดอกมะลิ ซึ่งปัจจุบันข้าวแช่หาทานยากมาก และวิธีทำก็ยาก ต้องพิถีพิถันหลายขั้นตอน ดังนั้นข้าวแช่จึงเป็นเมนูที่ต้องซื้อทานตลอด สำหรับเครื่องดื่มดับร้อนแนะนำให้จิบน้ำเปล่าบ่อยๆ หรือน้ำดีท้อกซ์ใส่แตงโมหรือใบมิ้นท์ ที่ดื่มแล้วให้ความรู้สึกสดชื่นโดยไม่ต้องทานน้ำหวานที่มาพร้อมกับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น ที่สำคัญอย่าลืมทาโลชั่นกันแดดและใส่หมวกป้องกันด้วย
หน้าร้อนแบบนี้ อย่าลืมชวนครอบครัวมาอิ่มอร่อยคลายร้อนไปกับ ‘เทศกาลข้าวแช่-ข้าวเหนียวมะม่วง’ ได้ตั้งแต่วันนี้ - 31 พ.ค. 60 ที่ ร้าน เอส แอนด์ พี ทุกสาขา