นางสาวแพรวา บุญโสม นักศึกษาชั้นปวช. 2 สาขาวิชาการโรงแรม วิทยาลัยอาชีวศึกษาเอี่ยมละออ เล่าว่า จากงานวิจัยความร่วมมือระหว่างคณะวิทยาศาสตร์ และ คณะแพทยศาสตร์ โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล  และศูนย์ความเป็นเลิศด้านชีววิทยาศาสตร์ (องค์การมหาชน) หรือ TCELS พบว่า กระชายขาวมีสาร Pandulatin A และ Pinostrobin ที่ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตและลดจำนวนเซลล์ของเชื้อไวรัส และยังมีประโยชน์ในการช่วยแก้โรคบิด ท้องอืด ท้องร่วง ริดสีดวง และบำรุงหัวใจ  ด้วยเห็นถึง     หลายคุณประโยชน์ของกระชาย และโอกาสทางการตลาด  ตนจึงเกิดความคิดที่จะทำน้ำดื่มกระชาย  by เอี่ยม (Finger Root Juice with Honey & Lime) โดยมีครูมลฤดี  ศรีรักษา ครูสาขาวิชาการโรงแรม เป็นครูที่ปรึกษาซึ่งสูตรน้ำดื่มกระชาย by เอี่ยมนี้ จะมีรสชาติเปรี้ยวหวาน หอม อร่อย ชื่นใจ ไม่ขม ไม่ฝาดปาก ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น และชุ่มคอ โดยวิธีทำเริ่มจากล้างกระชายให้สะอาด  หั่นกระชายเป็นแว่น ๆ  นำกระชายไปปั่นกับ     น้ำสะอาด  กรองเอาน้ำกระชาย จากนั้นนำน้ำกระชายที่กรองไปต้ม  สุดท้ายเติมน้ำผึ้ง มะนาว ให้ได้รสชาติอร่อยชื่นใจตามสูตรลับเฉพาะby เอี่ยม ที่ใช้น้ำผึ้ง 100% และใช้น้ำมะนาวแท้ เพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจว่าได้ดื่มของดีมีคุณภาพ

 

 

“น้ำกระชาย by เอี่ยม (Finger Root Juice with Honey & Lime) สามาถเก็บไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา อยู่ได้นาน 7-10 วัน  และ ช่องแช่แข็ง อยู่ได้นานถึง 1 เดือน ขนาด 250 ml. ราคา 35 บาท พิเศษ! โปรโมชั่น 3 ขวด 100 บาท  สนใจติดต่อได้ที่ Facebook : กระชายน้ำผึ้งมะนาว เครื่องดื่มสมุนไพร by เอี่ยม  หรือ Line ID : @928pyaye หรือ Tel. 095-549-2466” 

 

 

 

Email ข่าวการศึกษา เยาวชน ศิลปวัฒนธรรม  saowaporn@hotmail.com   และ  bat_mamsao@yahoo.com