นอกจากทักษะการแปรรูปแล้ว น้องดาด้ายังนำความรู้ด้านสะเต็มจากที่ได้เรียนรู้ในโครงการ STEM Chef Academy มา สอดแทรกให้กลุ่มอาชีพสตรีเข้าใจหลักการเบื้องหลังของการทำอาหารและต่อยอดไปสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากผักพื้น บ้านอื่นๆ ในอนาคต “ผมอยากเห็นน้องๆ ในพื้นที่มีสุขภาพแข็งแรงจากพืชผักที่ปลูกในชุมชน จึงพยายามทำตามฝันมาเรื่อยๆ จากสิ่งที่ตนเองสนใจ ต้องขอบคุณเชฟรอน ที่ช่วยสานต่อให้ปีกความฝันให้บินมาเรื่อยๆ จนมีโอกาสได้มาทำหน้าที่ตรงนี้ ซึ่งนอกจากจะเป็นวิทยากรแล้ว ผมยังได้แลกเปลี่ยนความรู้ร่วมกันกับกลุ่มแม่ๆ ในชุมชนอีกด้วย” น้องดาด้า กล่าวเสริม

 

ด้าน นางสาวณิชชา โตรักตระกูล ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาแหล่งทุน มูลนิธิรักษ์ไทย กล่าวว่า “ตลอดระยะเวลากว่าเกือบ 30 ปี มูลนิธิรักษ์ไทยทำงานเพื่อขยายศักยภาพและโอกาสให้กลุ่มเปราะบางในสังคม โดยเฉพาะผู้หญิง เด็ก และชุมชนชายขอบ เพราะเราเชื่อว่า หากคนในชุมชนลุกขึ้นยืนได้ ชุมชนนั้นก็จะยืนหยัดได้อย่างมั่นคง โครงการ ‘เชฟรอน-ทุนเพื่อชีวิต’ จึงสะท้อนแนวคิดนี้อย่างชัดเจน โดยเราได้จัดตั้งกลุ่มอาชีพ จัดหาอุปกรณ์ และจัดอบรมความรู้แก่กลุ่มอาชีพสตรี ซึ่งจนถึงปัจจุบัน โครงการฯ ได้เข้าถึงผู้ได้รับประโยชน์กว่า 45,000 คน และสร้างแกนนำสตรีได้กว่า 130 คน ที่สามารถลุกขึ้นมาสร้างอาชีพ ดูแลครอบครัวเป็นเสาหลัก และพร้อมที่จะส่งต่อรากฐานที่แข็งแกร่งสู่ชุมชนต่อไป”

 

 

 

พราะ “พลังคน” คือแรงขับเคลื่อนสำคัญที่สร้างการเติบโตแก่ชุมชน นอกจากภารกิจด้านพลังงานในประเทศไทยตลอดกว่า 60 ปีแล้ว เชฟรอนยังยึดมั่นในภารกิจด้านสังคมเพื่อมุ่งยกระดับคุณภาพชีวิตของสังคมไทยอย่างต่อเนื่อง ด้าน นางสาวพรสุรีย์ กอนันทา รองประธานกรรมการบริหาร ฝ่ายกิจการองค์กร บริษัท เชฟรอนประเทศไทยสำรวจและผลิต จำกัด กล่าวว่า “ตลอด 11 ปีที่เราดำเนินโครงการ ‘เชฟรอน-ทุนเพื่อชีวิต’ ร่วมกับมูลนิธิรักษ์ไทย ความมุ่งมั่นของเราไม่เคยเปลี่ยนแปลง นั่นคือการมุ่งพัฒนาพลังของผู้หญิงในกลุ่มสตรีสามจังหวัดชายแดนภาคใต้ให้ลุกยืนได้ด้วยตนเอง ซึ่งไม่เพียงแต่สนับสนุนเครื่องมือหรือทักษะอาชีพเท่านั้น แต่ยังสร้างเครือข่ายที่แข็งแกร่งสู่โอกาสใหม่ๆ โดยเชฟรอนยินดีอย่างมากที่มีโอกาสเห็นความสำเร็จของกลุ่มอาชีพสตรี ซึ่งสามารถสร้างอาชีพใหม่ และพัฒนาอาชีพเดิมให้เติบโต ไม่เพียงเท่านั้น ความสำเร็จนี้ยังผลิดอกออกผลไปยังบุตรหลานให้ได้มีคุณภาพชีวิตและเข้าถึงการศึกษาที่ดี โดยอีกสิ่งหนึ่งที่น่ายินดีในวันนี้ คือการสนับสนุนจากทางจังหวัด พลังงานจังหวัด มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี และหน่วยงานต่างๆ เพื่อส่งเสริมให้ชุมชนต่อยอดผลผลิตท้องถิ่นให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์เด่นของจังหวัดต่อไป”

 

บรรยากาศกิจกรรมอบอวลไปด้วยความอบอุ่น พร้อมพลังกายและใจของกลุ่มอาชีพสตรีที่เต็มไปด้วยความตั้งใจอย่างเต็มที่ และแลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกันอย่างสนุกสนาน สะท้อนให้เห็นถึงการเติบโต “จากรากสู่ยอด” ที่แข็งแกร่งของกลุ่มอาชีพสตรีในสามจังหวัดชายแดนภาคใต้ ที่แม้ครั้งหนึ่งจะสูญเสียโอกาสในชีวิตไป แต่ประกายความหวังใหม่ทำให้สามารถยืนหยัดอีกครั้งในฐานะเสาหลักของครอบครัว และเป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญของชุมชนอย่างภาคภูมิ