มทร.สุวรรณภูมิ ถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน พัฒนา “เจ้าปลุกขนมหวาน” ยกระดับเศรษฐกิจฐานราก

ศูนย์คลินิกเทคโนโลยี สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ นำโดย อาจารย์ ดร.ศิวัตม์ พลอินทร์ และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุวัฒน์ สกุลชาติ รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา พร้อมด้วยผู้ช่วยศาสตราจารย์สุรเชษฐ์ บำรุงคีรี และอาจารย์สาโรจน์ ยิ้มถิน จากคณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร ร่วมกับคุณโสภณ พลอยสุกใส ผู้จัดการศูนย์กลุ่มจังหวัดให้บริการ SME ครบวงจร กลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนบน จังหวัดพระนครศรีอยุธยา สำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) ลงพื้นที่สำรวจบริบทและวิเคราะห์ความต้องการของ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนเจ้าปลุกขนมหวาน อำเภอมหาราช จังหวัดพระนครศรีอยุธยา

การลงพื้นที่ครั้งนี้มีเป้าหมายเพื่อศึกษาสภาพบริบทของชุมชน วิเคราะห์ศักยภาพ และสกัดโจทย์ความต้องการที่แท้จริงของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน เพื่อนำข้อมูลไปพัฒนาองค์ความรู้ เทคโนโลยี และนวัตกรรมที่เหมาะสมกับพื้นที่อันจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ชุมชน จากการสำรวจพบว่า กลุ่มวิสาหกิจชุมชนมีความต้องการเครื่องจักรและเทคโนโลยีที่เหมาะสม เพื่อช่วยลดระยะเวลาในการผลิต เพิ่มกำลังการผลิต และรองรับความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้น ซึ่งข้อมูลดังกล่าวจะนำไปสู่การพัฒนาแนวทางสนับสนุนด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมให้แก่ชุมชนในระยะต่อไป

ทั้งนี้ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ มุ่งนำองค์ความรู้จากงานวิจัยและนวัตกรรมไปถ่ายทอดสู่ชุมชนอย่างเป็นรูปธรรม เพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็งให้เศรษฐกิจฐานราก และสนับสนุนการพัฒนาวิสาหกิจชุมชนให้เติบโตได้อย่างยั่งยืน

                  ส่งข่าวได้ที่  email : saowaporn12345@gmail.com    และ  bat_mamsao@yahoo.com