ก้าวเข้ามารับบทบาทใหม่กับการเป็น เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย คนที่ 9 ในรายการ Iron Chef Thailand ของบริษัท เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป จำกัด “เชฟอาร์ต” ศุภมงคล ศุภพิพัฒน์ มั่นใจในฝีมือและประสบการณ์การทำงานกว่า 30 ปีพร้อมสู้กับทุกความท้าทาย  ซึ่งเชฟอาร์ต กล่าวว่า

 “รู้สึกตื่นเต้นกับบทบาทใหม่ของการเป็น เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย พอสมควรเพราะก่อนหน้านี้ผมรับหน้าที่เป็นกรรมการตัดสินมาตลอดและก็ไม่เคยลงแข่งขันอะไรเลย แต่ด้วยประสบการณ์เรื่องของการทำงาน30 ปีผมเลยค่อนข้างมั่นใจในฝีมือเลยอยากจะมาแสดงให้ทุกคนได้เห็น ส่วนเรื่องการตัดสินใจมาเป็นเชฟกระทะเหล็กนั้นยอมรับว่าค่อนข้างคิดไตร่ตรองนานพอสมควร แต่สุดท้ายเลยอยากจะลองหาความท้าทาย ความตื่นเต้น จึงทำให้ตัดสินใจรับเป็นเชฟกระทะเหล็กคนที่ 9 สำหรับเรื่องของการเตรียมตัวมาเป็นเชฟกระทะเหล็กก็ได้มีการซ้อมบ้างเรื่องของการทำเมนูต่างๆ ซึ่งโชว์ดีที่ผมทำงานอยู่ทุกวันอยู่แล้วเลยแค่ปรับเรื่องของเวลาการทำงานให้เหมือนกับการแข่งขัน ส่วนเรื่องที่เคยเป็นกรรมการแล้วต้องมาเป็นคนแข่งก็ไม่ได้รู้สึกกลัวหรือว่ากังวลอะไรเพราะรายการ Iron Chef Thailand มันเป็นเรื่องของเกมการแข่งขัน ดังนั้นเราต้องใช้ทักษะฝีมือความสามารถเรื่องของการทำอาหารออกมาให้มากที่สุด รวมถึงเรื่องของการจัดการเวลาให้ดีมั่นใจว่าสู้ได้แน่นอน  และตอนนี้พอผมเปิดตัวเป็นเชฟกระทะเหล็กคนใหม่เชื่อว่ามีคนอยากท้าผมแข่งเยอะแน่ ด้วยความที่เคยเป็นกรรมการฝีปากกล้า เมื่อก้าวเข้ามาตรงนี้ก็อยากลองว่าจะเก่งจริงมัย ผมก็พร้อมยินดีรับคำท้าและเจอได้หมดครับ”