“รสแลกเงิน” ท้า 3 เชฟฝ่าด่านสุดหิน “มื้อว่างของเด็กเกลียดผัก” งัดฝีมือสร้างสรรค์เมนูจากผัก 5 ชนิด เสิร์ฟ 24 จาน ภายในเวลา 60 นาที ลุ้นภารกิจเปลี่ยนใจเด็ก ๆ ให้ยอมเปิดใจชิมผักได้สำเร็จ ติดตามความสนุกนี้ในวันจันทร์ที่ 28 กันยายนนี้ ทางช่อง 7HD กด 35 

สัปดาห์นี้ ยังมีความสนุกพร้อมสาระดี ๆ มาให้เช่นเคย สำหรับรายการ รสแลกเงิน ที่ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ร่วมกับ ช่อง 7HD และ บริษัท เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป จำกัด ผลิตขึ้น  โดย 2 พิธีกร เชฟกอล์ฟ-สัญญา ธาดาธนวงศ์ และ เชฟอ๊อฟ-ณัฐวุฒิ ธรรมพันธุ์  ทำหน้าที่ดำเนินรายการ ที่งานนี้ 3 เชฟต้องเจอโจทย์สุดท้าทายจาก สสส. กับภารกิจ “มื้อว่างของเด็กเกลียดผัก” เมื่อเด็กวัย 10-12 ปี   อยู่ในช่วงเริ่มเลือกกินอาหาร และหนึ่งในสิ่งที่มักเขี่ยทิ้ง มากที่สุด คือ “ผัก” จึงกลายเป็นภารกิจสำคัญที่  3 เชฟ ต้องนำวัตถุดิบผักมาสร้างสรรค์เป็นเมนูที่สามารถทำให้เด็ก ๆ ที่ไม่ชอบ

กินผัก เปิดใจและอยากลองชิม 
โดยมีวัตถุดิบหลัก ได้แก่ บรอกโคลี ฟักทอง แคร์รอต มะเขือเทศ และผักโขม ให้รังสรรค์เป็น “มื้อว่าง” ที่ทั้งอร่อย ทานง่าย และถูกหลักโภชนาการ แต่ภารกิจครั้งนี้ไม่ง่าย เพราะ 3 เชฟต้องบริหารจัดการทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกใช้วัตถุดิบ การคิดเมนู 

การลงมือทำ ไปจนถึงการบริหารเวลา โดยต้องทำอาหารสำหรับเด็กวัย 10-12 ปี  จำนวน 20 คน พร้อมกรรมการอีก 4 คน รวมเป็น 24 เสิร์ฟ ปริมาณจานละ 200 กรัม และต้องเสิร์ฟให้ครบภายในเวลาเพียง 60 นาที ที่สำคัญในซูเปอร์มาร์เก็ตไม่มีเครื่องปรุงให้ใช้ ทำให้เชฟต้องดึงรสชาติและคุณค่าจากวัตถุดิบออกมาให้ได้มากที่สุด

งานนี้ 3 เชฟมากฝีมือ ได้แก่ เชฟบอล สุชาติ ใจฉ่ำ จาก Master Chef Thailand Season 3, เชฟจำลอง ศรีรักษา จาก Master Chef Thailand Season 1 และ พ่อค้าอ๊อฟ ธวัชชัย สุจริต  รองแชมป์จากรายการ ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ 

ซีซั่น 2 ต้องเปิดครัวประชันฝีมือ งัดทั้งประสบการณ์และไอเดียมารังสรรค์เมนู เพื่อพิชิตใจน้อง ๆ ทั้ง 20 คน  และเหล่ากรรมการร่วมชิมและตัดสิน ได้แก่ หม่อมหลวงภาสันต์ สวัสดิวัตน์ นักชิม และนักวิจารณ์อาหาร ผู้รอบรู้เรื่องวัตถุดิบ, คุณสุพัฒนุช สอนดำริห์ ผู้อำนวยการสำนักอาวุโส สำนักสื่อสารการตลาดเพื่อสังคม สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.), อาจารย์แววตา เอกชาวนา  นักโภชนาการ และ นักกำหนดอาหารอิสระ และ เชฟอ๊อฟ ณัฐวุฒิ 

กว่าจะออกมาเป็นหนึ่งจาน 3 เชฟต้องคิดให้ครบทุกองค์ประกอบ ทั้งรสชาติ ความน่ารับประทานคุณค่าทางโภชนาการและปริมาณที่ต้องเพียงพอ สำหรับ 24 เสิร์ฟ ภายใต้เวลาจำกัดเพียง 60 นาที พร้อมโจทย์สำคัญที่ต้องทำให้เด็ก ๆ ซึ่งไม่ชอบกินผัก ยอมเปิดใจชิมให้ได้ เรียกว่าเป็นโจทย์หินสุด ๆ 

มาร่วมลุ้นกันว่าแต่ละเชฟจะสร้างสรรค์เมนูอะไรออกมาสู้กัน ใครจะบริหารเวลาและวัตถุดิบได้ดีที่สุด  และเมนูของใครจะสามารถเปลี่ยนใจเด็ก ๆ ที่ไม่ชอบผักให้ยอมชิมได้สำเร็จ? พร้อมเปิดมุมมองใหม่ให้กับการกินผัก ในรายการ “รสแลกเงิน” 

วันจันทร์ที่ 28 กันยายนนี้  เวลา 18.00 น. ทางช่อง 7HD กด 35  และรับชมย้อนหลังทาง  Netflix เกาะติดทุกข่าวสารและความเคลื่อนไหวจากช่อง 7HD ได้ครบทุกช่องทาง ทั้งช่องดิจิทัล “ช่อง 7HD” กดหมายเลข 35 และ Social Media ของสถานีฯ Ch7HD บน Facebook, Instagram, TikTok, X, YouTube และ Threads  พร้อมรับชมรายการและคอนเทนต์ต่าง ๆ ทางเว็บไซต์ และแอปพลิเคชัน CH7ON