วันอาทิตย์ ที่ 16 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2568 02:49 น.

โปรโมชั่น

“เฮยยิน” ต้อนรับตรุษจีนปีมะเส็งด้วยเมนูอะลาคาร์ตมงคลและเซตตรุษจีนมงคลสไตล์กวางตุ้ง

วันพุธ ที่ 22 มกราคม พ.ศ. 2568, 15.10 น.

 

ต้อนรับปีมะเส็งกับเทศกาลตรุษจีนที่ร้านอาหารจีน “เฮยยิน” ที่สุดของอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง ณ ใจกลางเมือง เกษรวิลเลจ ภายใต้การบริหารงานโดยอิมแพ็ค เมืองทองธานี ชวนเปิดประสบการณ์ความอร่อยสุดพิเศษกับ 11 เมนูอะลาคาร์ต และเซตตรุษจีนมงคล 3 แบบ ให้ได้สัมผัสรสชาติอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งขนานแท้และร่วมสมัยที่รังสรรค์จากฝีมือเชฟแจ็คกี้ ชาน สุดยอดเชฟชาวฮ่องกงผู้มากด้วยประสบการณ์กว่า 40 ปี คัดสรรวัตถุดิบจากแหล่งที่ดีที่สุด พร้อมการตกแต่งอย่างประณีตและวิจิตรบรรจง ตั้งแต่วันที่ 28 มกราคม - 2 กุมภาพันธ์ ศกนี้

 

สังสรรค์ในหมู่ญาติมิตรด้วยเมนูอาหารกวางตุ้งสุดพิเศษที่ทั้งอร่อยและเป็นมงคล สำหรับ 11 เมนูอะลาคาร์ตจะมี 2 ขนาดให้เลือก ได้แก่ “สลัดขุมทรัพย์เป๋าฮื้อ ป้าวหยูโล่วเห” เมนูที่เปรียบดั่งสัญลักษณ์วันตรุษจีน ประกอบด้วยเป๋าฮื้อตัวโตที่สื่อถึงเงินทองที่ไหลมาเทมา พร้อมด้วยเครื่องเคียง

 

 

เมนูต่อมา “สลัดขุมทรัพย์ปลาแซลมอน หยี่ซังโล่วเห” เมนูสลัดมงคลที่ใช้แซลมอนคุณภาพดี พร้อมด้วยผักเครื่องเคียง ก่อนรับประทานให้คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน พร้อมยกตะเกียบขึ้นสูงและกล่าวคำว่า “โล่วเห” เพื่อความโชคดีตลอดทั้งปี  และเมนูรวมมิตรมงคล “พูนชอย”  ที่รวมวัตถุดิบมงคล ทั้งเป๋าฮื้อ หอยเชลล์ กุ้ง และปลิงทะเล นอกจากนี้ยังมี “เป๋าฮื้อสอดไส้กุ้งราดซอสมันปู”“หอยเชลล์ฮอกไกโดผัดซอสไข่เค็ม”  “กังป๋วยแหวนหยกน้ำมันหอย”“ปลาหิมะผัดไข่ขาวนมสด” “ข้าวเหนียวกุนเชียงทรงเครื่องในรังเผือกทองคำ” “ก้ามปูยัดไส้กุ้งไหมทอง” “หมูกรอบตุ๋นรากบัวและหมั่นโถวนึ่ง”  และเมนูของหวาน “ขนมปลาคาร์พมงคลไส้คัสตาร์ดและขนมงาทอดไส้เมล็ดบัว”  สื่อถึงความราบรื่นและความสุข 

 

 

สำหรับเซตเมนูตรุษจีนเมนูมงคลสำหรับ 10 ท่าน มีให้เลือก 3 เซ็ต ทุกเซตประกอบด้วย 8 เมนู เริ่มด้วยเซตแรก “ปีทองแห่งโชคลาภ” ราคา 28,888++ บาท ประกอบด้วย “สลัดขุมทรัพย์ปลาแซลมอน หยี่ซังโล่วเห” “ซุปหูฉลามไก่เส้น” “เป็ดปักกิ่งย่างไม้ลิ้นจี่” พร้อมด้วยเมนูรวมมิตรมงคล “พูนชอย” “ก้ามปูสอดไส้เนื้อกุ้งทอดไหมทอง” “ปลาเก๋ามุกนึ่งซีอิ๊ว” และเมนูแนะนำใหม่ “ข้าวเหนียวกุนเชียงทรงเครื่องในรังเผือกทองคำ” ข้าวเหนียวกุนเชียงหอมๆ ในรังเผือกทองคำ และปิดท้ายด้วยเมนูของหวาน “ขนมปลาคาร์พมงคลไส้คัสตาร์ดและขนมงาทอดไส้เมล็ดบัว”

 

 

เซตที่ 2 “รุ่งเรืองนิรันดร”  มีเมนูไฮไลท์ที่ขอแนะนำคือ “สลัดขุมทรัพย์ปลาเก๋าแดง ห่งปานโล่วเห" โดยนำปลาเก๋าแดงจากทะเลน้ำลึกมารังสรรค์เป็นเมนูระดับจักรพรรดิที่มีความหมายเปรียบดั่งความอุดมสมบูรณ์ พร้อมด้วยเมนู “ซุปหูฉลามเนื้อปู” “หมูหันฮ่องกงย่างไม้ลิ้นจี่” “เป๋าฮื้อขาห่านซอสเป๋าฮื้อ” “ลูกชิ้นกุ้งและหน่อไม้ฝรั่งสอดไส้เยื่อไผ่ราดซอสมันปู” “กั้งแก้วทอดพริกเกลือ” “ข้าวเหนียวกุนเชียงทรงเครื่องในรังเผือกทองคำ” และเมนูของหวาน “ขนมปลาคาร์พมงคลไส้คัสตาร์ดและขนมงาทอดไส้เมล็ดบัว”

 

 

เซตที่ 3 ที่สุดของความอลังการกับเซต “อัญมณีแห่งความโชคดีและมั่นคง” ประกอบด้วย “สลัดขุมทรัพย์กุ้งล็อบสเตอร์ หล่งฮาโล่วเห” ใช้กุ้งล็อบสเตอร์ตัวโต ที่สื่อถึงความโชคดีและความเจริญรุ่งเรือง “พระกระโดดกำแพง” ซุปรวมวัตถุดิบชั้นเลิศ ทั้งหูฉลาม กระเพาะปลา เป๋าฮื้อ ปลิงทะเล เห็ดหอม และกังป๋วย เปรียบดั่งคำอวยพรจากสวรรค์ “หมูหันฮ่องกง” ที่หนังกรอบเนื้อนุ่ม สื่อถึงความมั่งคั่งและศักดิ์ศรี เมนูรวมมิตรมงคล “พูนชอย” “ลูกชิ้นกุ้งและหน่อไม้ฝรั่งสอดไส้เยื่อไผ่ราดซอสมันปู” “ปลาเก๋าแดงนึ่งซีอิ๊ว” “ข้าวเหนียวกุนเชียงทรงเครื่องในรังเผือกทองคำ” และเมนูของหวาน “ขนมปลาคาร์พมงคลไส้คัสตาร์ดและขนมงาทอดไส้เมล็ดบัว”

 

มาเติมเต็มความสุขในช่วงเทศกาลปีใหม่จีนกับเมนูมงคลตรุษจีนรับปีมะเส็งได้ที่ “เฮยยิน” ร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งคุณภาพที่คุณไว้วางใจ ร้านตั้งอยู่บริเวณชั้น 3 ศูนย์การค้าเกษรวิลเลจ ชั้น 3 ศูนย์การค้าเกษรวิลเลจ เปิดให้บริการทุกวัน ใน 2 ช่วงเวลา ได้แก่ มื้อกลางวัน เวลา 11.00 – 15.00 น. และมื้อค่ำ เวลา 18.00 – 22.00 น. สำรองที่นั่งหรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่โทร. 080-964-5423 และ LINE: @heiyinbangkok และติดตามข้อมูลข่าวสารได้ที่เว็บไซต์ www.heiyinbangkok.com Facebook: www.facebook.com/heiyinbangkok และ Instagram: www.instagram.com/heiyinbangkok