ห้องอาหารสวนบัว โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ  เชิญสัมผัสประสบการณ์อาหารไทยแบบชาววัง กับเมนู “ข้าวแช่ตำรับชาววัง” สำรับดับร้อนที่ถ่ายทอดความประณีตของรสชาติและความงดงามของการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม เมนูนี้ได้รับการสร้างสรรค์จากสูตรต้นตำรับของวังจักรพันธุ์ ที่สะท้อนความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดข้าวคุณภาพเยี่ยม การอบน้ำด้วยดอกไม้หอม ไปจนถึงการจัดสำรับอย่างงดงาม

 ข้าวแช่ตำรับชาววังเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่หลากหลาย โดยใช้วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี อาทิ กะปิผัดสูตรชาววัง รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม พริกหยวกสดยัดไส้ ที่มาพร้อมรสชาติหอมมัน ปลายี่สนผัดหวาน รสหวานละมุนที่เป็นเอกลักษณ์ เนื้อหรือหมูฝอย ผ่านกรรมวิธีปรุงที่พิถีพิถัน แตงอุลิตปลาแห้ง ที่ยังคงความเป็นเอกลักษณ์ของรสชาติแบบไทยแท้ เสริมด้วยผักนานาชนิดที่บรรจงแกะสลักอย่างวิจิตร เพื่อสะท้อนศิลปะการปรุงอาหารชาววังดั้งเดิม ซึ่งข้าวแช่ตำรับนี้เปิดให้ลิ้มลองเพียงปีละครั้งในช่วงฤดูร้อนเท่านั้น

เมนู “ข้าวแช่ตำรับชาววัง” พร้อมให้บริการในราคา 399 บาทสุทธิ และพิเศษสำหรับผู้ถือบัตรเครดิต KTC รับสิทธิ์พิเศษในราคาเพียง 345 บาทสุทธิ ตั้งแต่วันที่ 1 – 30 เมษายน 2568 เฉพาะรับประทานที่ห้องอาหารเท่านั้น

 ห้องอาหารสวนบัว ชั้น แอลแอล โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ เปิดให้บริการทุกวัน มื้อกลางวัน 11.30 - 14.30 น. มื้อเย็น 18.00 - 22.30 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่ง โทรศัพท์ 02-541-1234  หรือติดต่อผ่าน Line OA: @centaraladprao  และ Inbox: https://bit.ly/centaraladprao