กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมพัฒนาธุรกิจการค้า มอบประกาศเกียรติคุณตราสัญลักษณ์ Thai SELECT Award 2026 ให้แก่ร้านอาหารไทยคุณภาพจากทั่วประเทศ 182 ร้าน ภายใต้แนวคิด “The Power of Thai Taste, The Value of Trust” หรือ “พลังแห่งรสชาติไทย คุณค่าแห่งความเชื่อมั่น ปลุกพลังเศรษฐกิจ” มุ่งยกระดับมาตรฐานอาหารไทย เชื่อมโยงตลอดห่วงโซ่อาหาร ต่อยอด Soft Power สู่พลังแห่งความเชื่อมั่น กระตุ้นการท่องเที่ยวและกระจายรายได้สู่ชุมชน

เมื่อวันที่ 13 สิงหาคม 2569 นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เป็นประธานในพิธีมอบประกาศเกียรติคุณตราสัญลักษณ์ Thai SELECT Award 2026 ณ ห้องบุรฉัตรไชยากร สำนักงานปลัดกระทรวงพาณิชย์ โดยมีร้านอาหารไทยจากทั่วประเทศที่ผ่านการคัดเลือกตามเกณฑ์มาตรฐานเข้ารับตราสัญลักษณ์จำนวน 182 ร้าน

นางศุภจี กล่าวว่า ธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่มเป็นกลไกสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก โดยในปี 2567 สามารถสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจประมาณ 674,000 ล้านบาท หรือคิดเป็นร้อยละ 3.61 ของ GDP ประเทศไทย ขณะที่ปี 2568 มีผู้ประกอบการร้านอาหารรวมกว่า 393,000 ราย และเกิดการจ้างงานกว่า 1.28 ล้านคน

สำหรับผู้ประกอบการที่จดทะเบียนเป็นนิติบุคคล มีจำนวนคงอยู่ 33,136 ราย มีมูลค่าทุนจดทะเบียนรวม 174,430 ล้านบาท และสร้างรายได้รวม 305,487 ล้านบาท สะท้อนให้เห็นถึงบทบาทสำคัญของธุรกิจร้านอาหารต่อระบบเศรษฐกิจไทย รวมถึงการกระจายรายได้ไปยังเกษตรกร ผู้ผลิตวัตถุดิบ และแรงงานในทุกภูมิภาค

นางศุภจีกล่าวว่า อาหารไทยเป็นหนึ่งในสิ่งที่ล้ำค่าที่ประเทศไทยมอบให้กับโลก และเป็นที่รู้จักและชื่นชอบของผู้คนทั่วโลก แต่การรักษาคุณภาพ มาตรฐาน และเสน่ห์ของอาหารไทยให้คงอยู่ จำเป็นต้องอาศัยผู้ประกอบการในการรักษาคุณภาพ มาตรฐาน รสชาติ รวมถึงการให้บริการ

สำหรับ Thai SELECT Award 2026 ปีนี้ มีร้านอาหารจากทั่วประเทศสนใจสมัครเข้าร่วมการคัดเลือกและต่ออายุตราสัญลักษณ์มากกว่า 500 ร้าน ก่อนผ่านการประเมินอย่างเข้มข้นจากคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ และมีร้านที่ผ่านเกณฑ์ได้รับตราสัญลักษณ์รวม 182 ร้าน แบ่งเป็น Thai SELECT 3 ดาว จำนวน 2 ร้าน, 2 ดาว จำนวน 23 ร้าน และ 1 ดาว จำนวน 157 ร้าน

ส่งผลให้ปัจจุบันประเทศไทยมีร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT รวมทั้งสิ้น 517 ร้าน ครอบคลุม 77 จังหวัด โดยมีรายชื่ออยู่ใน Thai SELECT Guide 2026 เพื่ออำนวยความสะดวกแก่ผู้บริโภคและนักท่องเที่ยวในการค้นหาร้านอาหารไทยคุณภาพ

นางศุภจีกล่าวว่า รัฐบาลและกระทรวงพาณิชย์ให้ความสำคัญกับการเพิ่มมูลค่าให้วัตถุดิบและอัตลักษณ์ไทย รวมถึงการกระจายโอกาสไปสู่ชุมชน โดยจะเดินหน้ายกระดับร้านอาหารไทยผ่านตราสัญลักษณ์ Thai SELECT เพื่อเชื่อมโยงคุณค่าตลอดห่วงโซ่อาหาร และต่อยอด Soft Power ไปสู่ Trust Power หรือ “พลังแห่งความเชื่อมั่น” เพื่อสร้างโอกาสทางธุรกิจและขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทยให้เกิดผลเป็นรูปธรรม
“ในประเทศไทยมีมากกว่า 500 แห่ง แต่ทั่วโลกเราก็มีมากเช่นกัน ดิฉันอยากเห็นพัฒนาการที่ทำให้ท่านต่อยอดธุรกิจอย่างต่อเนื่อง ในมุมของกระทรวงพาณิชย์ เราจะไม่หยุดนิ่งในการพัฒนาศักยภาพ โปรแกรมใหม่ ๆ ช่วยโปรโมตและประชาสัมพันธ์ร้านอาหารของท่านให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น” นางศุภจีกล่าว

ทั้งนี้ กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมพัฒนาธุรกิจการค้า จะเดินหน้าขยายโอกาสทางการตลาดให้ร้านอาหาร Thai SELECT ผ่านกลยุทธ์ดิจิทัลและการตลาดเชิงรุก ทั้งการดึงศิลปินและอินฟลูเอนเซอร์ชื่อดังทั้งไทยและต่างประเทศมาช่วยสร้างกระแส การส่งเสริมการผลิตคอนเทนต์และสื่อประชาสัมพันธ์รูปแบบใหม่ รวมถึงการจัดกิจกรรมท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ เพื่อเชื่อมโยงการรับรู้ไปสู่การใช้บริการจริง

นอกจากนี้ ยังเตรียมบูรณาการความร่วมมือกับพันธมิตรและอีเวนต์ระดับสากล เพื่อเชื่อมโยงร้านอาหารไทยเข้ากับภาคการท่องเที่ยวและวัฒนธรรม หวังเพิ่มโอกาสทางการตลาดและสร้างการรับรู้ถึงศักยภาพของอาหารไทยในระดับนานาชาติ

นางศุภจีกล่าวอีกว่า ไม่ว่าผู้ประกอบการจะได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT 1 ดาว 2 ดาว หรือ 3 ดาว ต่างล้วนเป็นตัวแทนของประเทศไทยในการรังสรรค์อาหารและรักษารสชาติอาหารไทย พร้อมขอให้ผู้ประกอบการประสบความสำเร็จ และเป็นกำลังสำคัญในการเชิดชูอาหารไทยให้ทั่วโลกได้ประจักษ์ถึงศักยภาพของอาหารไทย

ผู้บริโภคและนักท่องเที่ยวที่สนใจสามารถค้นหาร้านอาหาร Thai SELECT ทั่วประเทศ รวมถึงติดตามสิทธิประโยชน์และข่าวสารได้ทาง Facebook Thai SELECT Thailand และ Line Official Account @thaiselect ส่วนผู้ประกอบการร้านอาหารไทยหรือผู้สนใจเข้าร่วมกิจกรรม สามารถสอบถามกรมพัฒนาธุรกิจการค้า โทร. 0 2547 5954 หรือ Call Center 1570