วอศ.มหาสารคาม ดัน Soft Power สอนหลักสูตรระยะสั้น Mister Global 2023

นายยศพล เวณุโกเศศ เลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา เปิดเผยว่า สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา (สอศ.) ขับเคลื่อนนโยบาย 8 วาระงาน และวาระที่ 8 เสริมสร้างภาพลักษณ์อาชีวศึกษายุคใหม่ จะเห็นได้ว่าสถานศึกษาจะเป็นหน่วยงานที่ร่วมกันขับเคลื่อน นโยบายสู่การปฏิบัติ โดยจะเป็นไปตามบริบทของสถานศึกษาเอง ดังเช่น วิทยาลัยอาชีวศึกษามหาสารคาม (วอศ.มหาสารคาม) ได้จัดงาน R-Chee Wa Show Proud เป็นการจัดวิชาชีพระยะสั้น การแข่งขันประกอบอาหารคาว หวาน ให้กับผู้เข้าประกวด Mister Global 2023 และผู้อำนวยการกองประกวดจาก 38 ประเทศทั่วโลก โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการสร้างภาพลักษณ์ที่ดีของการเรียนอาชีวศึกษา โดยนำสิ่งที่เป็นอัตลักษณ์และความชำนาญในวิชาชีพของสถานศึกษามาเผยแพร่สู่สาธารณชน ด้วยการแข่งขันประกอบอาหารคาว หวาน ในเมนูต้มข่าไก่ และทับทิมกรอบ โดยใช้มันแกว ซึ่งเป็นวัตถุดิบพืชพื้นบ้านจากอำเภอบรบือ จังหวัดมหาสารคามในการทำ

ในการดำเนินกิจกรรมครั้งนี้ได้มีครู และนักเรียน นักศึกษา สาขาอาหารและโภชนาการ มาร่วมเป็นโค้ชในการแข่งขันประกอบอาหารให้กับผู้เข้าประกวด ในการจัดกิจกรรมในครั้งนี้ นอกจากการได้นำอัตลักษณ์ของสถานศึกษามาเผยแพร่แล้ว ยังเป็นการเผยแพร่วัฒนธรรมของไทย และเป็นการส่งเสริม Soft Power ของไทยได้อีกด้วย และเป็นโอกาสให้นักเรียน นักศึกษาได้พัฒนาทักษะด้านภาษาต่างประเทศ ได้แสดงศักยภาพในสาขาที่เรียน ได้นำความรู้ ความสามารถมาปฏิบัติงานจริงร่วมกับผู้อื่นได้อย่่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งจะเป็นประสบการณ์ที่ดี เกิดความภาคภูมิใจ เกิดเป็นความสุข และรู้รักซึ่งวัฒนธรรมไทย และต่อยอดในเส้นทางสายอาชีพในอนาคต ทั้งนี้ วอศ. มหาสารคามได้จัดแสดงผลงานของผู้เรียน อาทิ ขนมอบ กาแฟMug ร่มประดิษฐ์ และผลิตภัณฑ์จากศูนย์บ่มเพาะอาชีวศึกษา โดยงานจัดขึ้น ณ หอประชุม วอศ.มหาสารคาม

ส่งข่าวได้ที่  email : saowaporn12345@gmail.com   และ  bat_mamsao@yahoo.com