สวทช. เปิดตัว “FoodSERP Platform” “แพลตฟอร์มขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหาร

สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)  เปิดตัว “FoodSERP Platform” แพลตฟอร์มขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหาร ส่วนผสมฟังก์ชัน และเวชสำอาง ด้วยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นำไทยสู่ความยั่งยืน  ในวันพุธที่ 21 สิงหาคม 2567 เวลา 09.30-13.30 น. ณ ห้องแถลงข่าว ชั้น 1 กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม  อาคารพระจอมเกล้า ถนนพระรามที่ 6 กรุงเทพฯ

ทั้งนี้สวทช. โดย กลุ่มแพลตฟอร์มบริการผลิตอาหารและส่วนผสมฟังก์ชัน (Service platform for food and functional Ingredients Group) หรือ FoodSERP หนึ่งในกลุ่มวิจัย BCG Implementation ของ สวทช. ซึ่งมีพันธกิจหลักในการให้บริการผลิตและวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์อาหารฟังก์ชัน เวชสำอาง และกลุ่มสารให้ประโยชน์เชิงหน้าที่ (Functional ingredient) ในรูปแบบ One stop service โดยทีมบุคลากรที่มีความเชี่ยวชาญหลากสาขา มีแพลตฟอร์มเทคโนโลยีต่าง ๆ ที่พร้อมให้บริการ รวมถึงเครื่องมือและโครงสร้างพื้นฐานที่ทันสมัยและมีมาตรฐานการผลิต ที่จะช่วยผู้ประกอบการในการนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ให้มีมูลค่าเพิ่มในมิติต่าง ๆ รวมถึงสร้างความเชื่อมโยงในการดำเนินงานกับหน่วยงานพันธมิตรทั้งในและต่างประเทศ เพื่อช่วยเร่งขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหาร ส่วนผสมฟังก์ชัน สมุนไพร และเวชสำอาง จากฐานทรัพยากรชีวภาพด้านการเกษตรและจุลินทรีย์ของประเทศ

ส่งข่าวได้ที่  email : saowaporn12345@gmail.com   และ  bat_mamsao@yahoo.com