วันเสาร์ ที่ 2 สิงหาคม พ.ศ. 2568 14:01 น.

การศึกษา

วัดผศ.ดร.หลวงพ่อแดงสอนวิธีทำขนมไทยโบราณกับผู้นำท้องที่ท้องถิ่น

วันอังคาร ที่ 12 พฤศจิกายน พ.ศ. 2567, 14.32 น.

การพัฒนาสังคมด้วยหลักศาสนาสาธารณสงเคราะห์เป็นหนึ่งในกิจกรรมที่สำคัญของศาสนา โดยเฉพาะบทบาทของพระเมธีวัชรประชาทร (ผศ.ดร.หลวงพ่อแดง นันทิโย) ซึ่งมีบทบาทสำคัญในด้านศาสนกิจเพื่อสาธารณประโยชน์ผ่านการอนุรักษ์ขนมไทยและการถ่ายทอดองค์ความรู้ไปสู่คนรุ่นใหม่ โดยอาศัยพุทธสันติวิธีที่มุ่งเน้นการสร้างความร่วมมือ ความมั่นคงทางอาชีพ และความสุขภายในชุมชน

หลักการและอุดมการณ์ของพระเมธีวัชรประชาทร
พระเมธีวัชรประชาทรมีหลักการสำคัญที่ยึดถือคือการพัฒนาและอนุรักษ์วัฒนธรรมไทยควบคู่กับการพัฒนาทางสังคมและเศรษฐกิจท้องถิ่นผ่านการศึกษาและการฝึกอาชีพ โดยเฉพาะการถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการทำขนมไทย เพื่อส่งเสริมความยั่งยืนทางวัฒนธรรมให้คนรุ่นใหม่สามารถสืบทอดองค์ความรู้ดังกล่าวได้

พุทธสันติวิธีในการสอนขนมไทย
กิจกรรมการสอนทำขนมไทยที่วัดอินทารามจ.สมุทรสงครามถือเป็นการประยุกต์ใช้พุทธสันติวิธี โดยเน้นการเรียนรู้ร่วมกัน การฝึกปฏิบัติจริง และการสร้างสัมพันธภาพระหว่างกลุ่มผู้นำท้องถิ่นและเยาวชนในชุมชน ซึ่งการปฏิบัติด้วยความสามัคคีและเมตตานี้ยังเป็นการปลูกฝังคุณธรรมจริยธรรมไปในตัว

แผนยุทธศาสตร์และโครงการสำคัญ
วัดอินทารามได้พัฒนาแผนยุทธศาสตร์ในการส่งเสริมการทำขนมไทยที่มีทั้งการสอนแบบภาคปฏิบัติและการระดมทุนเพื่อพัฒนาโครงการต่าง ๆ เช่น การสร้างเจดีย์แห่งปัญญา และการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานสำหรับการเรียนการสอน นอกจากนี้ยังมีโครงการเชิงกลยุทธ์ที่มุ่งเน้นการพัฒนาชุมชนโดยให้ประชาชนสามารถนำความรู้ไปพัฒนาท้องถิ่นของตนเองและสร้างรายได้

อิทธิพลต่อสังคมไทย
กิจกรรมที่ดำเนินการโดยพระเมธีวัชรประชาทรมีอิทธิพลต่อการพัฒนาชุมชนไทยในหลายมิติ เช่น การสร้างอาชีพใหม่ การกระตุ้นให้คนรุ่นใหม่สนใจอนุรักษ์วัฒนธรรม และการส่งเสริมการเรียนรู้เพื่อการพึ่งพาตนเองในระยะยาว นอกจากนี้ยังเป็นการแสดงถึงความร่วมมือระหว่างวัด สถาบันการศึกษา และชุมชนในการพัฒนาสังคมอย่างยั่งยืน

ข้อเสนอแนะเชิงนโยบาย
ควรส่งเสริมการบรรจุหลักสูตรการทำขนมไทยในระดับการศึกษาเพื่อให้เยาวชนไทยมีความรู้และสามารถนำไปสืบทอดต่อได้
รัฐควรสนับสนุนการจัดกิจกรรมอนุรักษ์วัฒนธรรมในชุมชน โดยร่วมมือกับวัด สถาบันการศึกษา และองค์กรท้องถิ่น
การพัฒนาตลาดและแหล่งจำหน่ายขนมไทยในระดับท้องถิ่นและระดับประเทศจะช่วยเพิ่มโอกาสในการสร้างรายได้
สร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างวัดและองค์กรพัฒนาเอกชน เพื่อสนับสนุนการสืบสานและเผยแพร่องค์ความรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมไทย

ดังนั้น บทบาทของพระเมธีวัชรประชาทร (ผศ.ดร.หลวงพ่อแดง นันทิโย) ในการสอนทำขนมไทยที่วัดอินทารามเป็นตัวอย่างของการประยุกต์ใช้พุทธสันติวิธีเพื่อการพัฒนาชุมชน โดยใช้ศาสนสาธารณสงเคราะห์เป็นเครื่องมือสร้างความมั่นคงทางอาชีพและการอนุรักษ์วัฒนธรรม ขนมไทยกลายเป็นสื่อกลางที่สร้างความร่วมมือระหว่างชุมชน ผู้นำท้องถิ่น และเยาวชน เพื่อสืบทอดองค์ความรู้ สร้างรายได้ และพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน นอกจากนี้การดำเนินกิจกรรมยังมีอิทธิพลต่อสังคมในด้านการสร้างอาชีพ การปลูกฝังคุณธรรม และการอนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรมที่มีคุณค่า ข้อเสนอแนะคือควรส่งเสริมการเรียนรู้ในสถาบันการศึกษา สนับสนุนกิจกรรมทางวัฒนธรรม และพัฒนาโอกาสทางการตลาดของขนมไทยอย่างต่อเนื่อง
 

หน้าแรก » การศึกษา

ข่าวในหมวดการศึกษา