รสแม่เนียร แบรนด์กะปิ-น้ำพริก มาแรงในงาน THAIFEX 2024 ชูเสน่ห์ผลิตภัณฑ์สูตรใต้แท้ ตำนานกว่า 100 ปี

ศิริลัคณา เอียดวิจิตร์ ผู้บริหาร บริษัท 3 ฟ้า เทรดดิ้ง จำกัด เจ้าของแบรนด์รสแม่เนียร แท็คทีม วิณัฐมิตรา  สกุลเรมธนาภักดี  ผู้บริหาร บริษัท วิณัฐมิตรา จำกัด โรงงานผู้ผลิตกะปิและน้ำพริก แบรนด์รสแม่เนียร (ROSMAENEAN) ออกบูธในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2024 ณ บริเวณอาคารชาเลนเจอร์ (ฮอลล์ 3) ศูนย์การแสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี  ชูเสน่ห์เอกลักษณ์รสชาติเข้มข้นตามแบบฉบับชาวใต้ ที่ตอบโจทย์ลูกค้าทั้งในตลาดไทยและต่างประเทศ พร้อมเดินหน้ายกทัพเรือธง กะปิกุ้งเคย กะปิกุ้งเคยน้ำพริก น้ำปลาหวานมันกุ้ง น้ำพริกกุ้งฟู และ น้ำพริกกะปิคั่ว ลุยตลาดออนไลน์และโมเดิร์นเทรดอย่างเต็มรูปแบบ

โดย ศิริลัคณา เอียดวิจิตร์ เผยว่า “ผลตอบรับลูกค้าที่มาเยี่ยมชมบูธรสแม่เนียร ในงาน THAIFEX ดีมากๆ มีทั้งกลุ่มลูกค้าที่เป็นผู้บริโภค และกลุ่มผู้ประกอบการที่ต้องการนำผลิตภัณฑ์ไปจำหน่ายทั้งภายในประเทศไทยและต่างประเทศ ซึ่งจุดเด่นที่ทำให้ผลิตภัณฑ์แบรนด์รสแม่เนียรได้รับความสนใจก็คือ เรื่องของรสชาติที่เข้มข้น ตามแบบฉบับชาวใต้แท้ๆ ในส่วนของ กะปิแบรนด์รสแม่เนียร หัวใจหลักเลยก็คือกุ้งเคย จ.กระบี่ ที่ขึ้นชื่อว่าอุดมสมบูรณ์มากๆ ใช้วิธีการสรรหากุ้งเคยด้วยกรรมวิธีประมงพื้นบ้านแบบ “การช้อนตักกุ้ง” ที่มีความเป็นธรรมชาติ ไร้สิ่งแปลกปลอม มีความสด อร่อย เมื่อนำมาหมักเป็นกะปิด้วยสูตรเฉพาะของทางแบรนด์ จึงได้กะปิกุ้งเคย กะปิกุ้งเคยแท้ๆ ที่ผ่านกรรมวิธีในการบดให้เป็นเนื้อละเอียด การหมัก และ ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร เช่น ผัด แกง น้ำพริก และ กะปิกุ้งเคยน้ำพริก กะปิกุ้งเคยแท้ ที่ไม่ผ่านการบด หมัก มีส่วนผสมของน้ำตาล และมีลักษณะของตัวกุ้งที่ชัดเจน เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร เช่น ยำ น้ำปลาหวาน น้ำพริก หรือคลุกข้าวทาน

ในส่วนของน้ำพริก อย่าง น้ำพริกกะปิคั่ว ถือว่าเป็นสูตรเด็ดของชาวใต้ ที่เป็นมรดกตกทอดมายาวนานกว่า 100 ปี โดยมีเครื่องปรุงสำคัญก็คือ กะปิกุ้งเคยแท้ และ ปลาข้าวสาร สดใหม่สะอาด ผ่านการปรุงด้วยส่วนผสมที่ลงตัว เพื่อให้ได้รสชาติน้ำพริกกะปิคั่วแท้ รสดั้งเดิมที่คุ้นเคยมากว่า 100 ปี น้ำพริกกุ้งฟู ของเรามีรสชาติจัดจ้าน ด้วยส่วนผสมหลักของกุ้งเสียบและกุ้งแห้งฝอย  มาในรูปแบบตัวเต็มคำ อร่อยถึงใจ ใครได้ทานเป็นต้องติดใจในรสชาติที่โดดเด่น แตกต่าง และมีเอกลักษณ์แบบที่ไม่เคยทานที่ไหนมาก่อน เพราะเป็นสูตรเด็ดที่สืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น และ น้ำปลาหวาน ที่โดดเด่นด้วยความหวานจาก น้ำตาลมะพร้าวแท้ 100% ให้ความหวาน หอมละมุน เมื่อนำมาเคี่ยวกับน้ำปลาสูตรหมักเอง ยิ่งชูความอร่อยของน้ำปลาหวานขึ้นไปอีกเท่าตัว โดยมีทีเด็ดอยู่ที่การผสมผสานกุ้งฝอย และกุ้งเคย ตัวแน่นๆ ใหม่ สด สะอาด สูตรเฉพาะที่ตกทอดมายาวนาน

หลังจากความสำเร็จอย่างท่วมท้นในการชูเสน่ห์ของผลิตภัณฑ์รสชาติใต้ที่แสนอร่อยในงาน THAIFEX 2004 ศิริลัคณา เอียดวิจิตร์ เจ้าของแบรนด์รสแม่เนียร เตรียมเดินหน้าลุยการตลาดออนไลน์ และ โมเดิร์นเทรดอย่างเต็มรูปแบบ เพื่อครองใจผู้บริโภคที่ชื่นชอบรสชาติต้นตำรับที่มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี และยังเป็นการยกระดับผลิตภัณฑ์กะปิ น้ำพริก ของดีจากภาคใต้สู่ตลาดสากล

“รสแม่เนียร ต้องการที่จะมอบผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคที่เป็นสูตรต้นตำรับใต้แท้ๆ ผ่านการปรุงแบบพิถีพิถัน คัดเลือกส่วนผสมที่ดีที่สุด ในแหล่งประมงที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด จ.กระบี่ และ ใช้กรรมวิธีการสรรหาวัตถุดิบและการปรุงโดยวิถีชาวท้องถิ่นที่มีความผูกพันกับท้องทะเล และได้รับความร่วมมือจากคุณ วิณัฐมิตรา สกุลเรมธนาภักดี  ผู้บริหาร บริษัท วิณัฐมิตรา จำกัด ซึ่งเป็นโรงงานที่มีชื่อเสียงทางด้านการผลิตที่ได้มาตรฐานของ จ.กระบี่ เป็นผู้ผลิตกะปิและน้ำพริก แบรนด์รสแม่เนียร เรามั่นใจมากว่า คุณภาพของสินค้า และรสชาติของกะปิ น้ำพริก น้ำปลาหวานของเรา จะสามารถครองใจผู้บริโภคทั้งชาวไทยและต่างชาติได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังเป็นการยกระดับผลิตภัณฑ์จากภาคใต้ให้เป็นที่ยอมรับของสากล คาดว่าปี 2567 เราจะสามารถก้าวสู่การเป็นแบรนด์ในใจของผู้บริโภคในตลาดออนไลน์ และ เตรียมวางจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางโมเดิร์นเทรดชั้นนำทั่วไทย เพื่อให้ลูกค้าสามารถเข้าถึงผลิตภัณฑ์แบรนด์รสแม่เนียรได้อย่างทั่วถึง ตั้งเป้าปี 2567 ยอดขาย 100 ล้านบาท”