กรอบนอกนุ่มในลูกชิ้นชุบแป้งทอดป้าเม้า
ไม้ละ 5 บาทปูอัดชุบแป้งทอดไม้ละ2บาท

วันที่ 30 ม.ค. ผู้สื่อข่าวได้เดินทางไปยังบ้านเลขที่2/9 ถนนพิศาลสุนทรกิจ ต.เมืองสวรรคโลก อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย ของนางสายหยุด พิมให้ผล หรือป้าเม้า อายุ 55 ปี ซึ่งเปิดเป็นร้านขายของชำและร้านของลูกชิ้นชุบแป้งทอดบริเวณหน้าบ้าน

พบป้าเม้า และลูกชายกำลังช่วยกันทอดลูกชิ้นวางขายให้กับลูกค้า เล่าให้ฟังว่าได้ยึดอาชีพขายลูกชิ้นชุบแป้งทอดมานานกว่า 10 ปีแล้ว โดยลูกชิ้นที่ขายจะมีลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นไก่ ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นเนื้อ ใส้กรอก ปลาหวานชุบแป้งทอง ปลาหมึกชุบแป้งทอด และปูอัดชุบแป้งทอด ป้าเมาเล่าให้ฟังว่าสำหรับแป้งที่นำมาชุบลูกชิ้นทอดนั้นจะเป็นแป้งสูตรพิเศษของตนเองเวลาชุบแป้งทอดแล้วจะเกาะติดกับลูกชิ้นกรอบนอกนุ่มใน และเมื่อมาจิ๋มกับน้ำจิ๋มที่ออก3รสที่ตนเคี้ยวเองยิ่งอร่อยถูกใจลูกค้าทำให้มีลูกค้าขาประจำเป็นจำนวนมาก สำหรับราคาขายลูกชิ้นชุบแป้งทอดจะขายไม้ละ5บาท จะมีลูกชิ้น4ลูก เช่นเดียวกับใส้กรอกไม้ละ5บาทเช่นกัน ปลาหวานชุบแป้งทอง ปลาหมึกชุบแป้งทอด ขายไม้ละ10บาท ส่วนปูอัดชุบแป้งทอดจะขายเพียงไม้ละ2บาทเท่านั้น ซึ่งเด็กจะชอบกินปูอัดชุบแป้งทอด