ก๋วยเตี๋ยวขาหมูสูตรเด็ดรสชาติดีเยี่ยม

ก๋วยเตี๋ยวขาหมูสูตรเด็ดครัวสอง ต. ก๋วยเตี่ยวขาหมูที่พลิกแพลงการนำขาหมูพะโล้ มาเป็นส่วนผสมของก๋วยเตี๋ยว ซึ่งสร้างความสนใจให้กับลูกค้าเป็นอย่างมาก เนื่องจากที่มีรสชาติที่แตกต่างอร่อย ที่สำคัญเครื่องแน่นใส่หมูพะโล้พูนชามลูกค้ากินเต็มอิ่ม ขายเพียงชามละ 40-50 บาท  

นางอัมพร พูลชา เจ้าของร้านครัว สอง ต.ในพื้นที่หมู่ที่ 5 ตำบลแม่กา อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา กำลังปรุงก๋วยเตี๋ยวขาหมู่ ที่เขาขายมากว่า 4-5 ปี ให้กับลูกค้าที่เดินทางมาอุดหนุน อย่างต่อเนื่อง ซึ่งก๋วยเตี๋ยวขาหมูของตนเองนั้น จะเป็นสูตรที่ทำขึ้นมาเอง จากเมื่อ 10 ปีที่ผ่านมา ตนเองทำขาหมูพะโล้ออกจำหน่ายทุกวัน จึงได้คิดถึงความแตกต่างเลยนำหมูพะโล้ที่ตนเองทำ มาใส่ก๋วยเตี๋ยวกินโดยทำกินภายในครอบครัวและแบ่งเพื่อนบ้านได้ลิ้มลองกินกัน โดยบอกว่ามีรสชาติที่อร่อย

จากนั้นจึงได้ทำขายภายใต้ชื่อร้านก๋วยเตี๋ยวขาหมู ครัวสอง ต. ซึ่งความพิเศษของก๋วยเตี๋ยวขาหมูของร้านนั้น จะมีรสชาติขาหมูพะโล้ ที่มีรสชาติกลมกล่อม ไม่เค็ม ไม่หวาน จนเกินไปและจะหอมน้ำซุ๊ปพะโล้ ที่นำมาปรุงใส่ในก๋วยเตี๋ยว และสำหรับการใส่เนื้อหมูพะโล้นั้นจะใส่ให้ลูกค้าจำนวนมาก คือกินแล้วอิ่มเพียง 1 ชาม ซึ่งลูกค้าสามารถที่จะบอกได้ว่าเอาหมูมากน้อยขนาดไหน ซึ่งเป็นที่ติดใจของลูกค้า

ราคาขาย จะขายเพียงชามละ 40 บาท พิเศษ 50 บาท และที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งของร้านคือน้ำพริกที่นำมาปรุงก๋วยเตี๋ยวจะเป็นพริกที่ผ่านการคั่วผัดให้มีความหอมกรุ่น ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของร้านที่สามารถเพิ่มความอร่อยในการปรุงก๋วยเตี๋ยวขาหมู และลดความเลี่ยน ของขาหมูพะโล้ได้เป็นอย่างดี ซึ่งร้านจะเปิดให้บริการตั้งแต่ 09,00 น. ถึงเวลา 16.00 น. โดยร้านตั้งอยู่บริเวณถนนพหลโยธิน ช่วงพะเยา-เชียงราย ฝั่งขาขึ้น ในพื้นที่หมู่ที่ 5 ตำบลแม่กา อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา หากลูกค้าท่านไดที่เดินทางผ่านเส้นทางสายนี้และอยากแวะชิมก็สามารถที่จะลิ้มลองรสชาติก๋วยเตี๋ยวขาหมู ครัวสอง ต.ได้ทุกวัน