แกงเขียวหวานไก่ แกงไตปลา ใส่กะทิ น้ำแกงเผ็ด น้ำแกงยำ และไก่ทอด เมนูเด็ดสำหรับท่านที่ชอบทานขนมจีนในยามเช้า

ร้านขนมจีนเล็กๆ ริมถนนเส้นทางสายอำเภอควนขนุน-อำเภอศรีบรรพต ท้องที่ ม 1 ต.เขาย่า อ.ศรีบรรพต จ.พัทลุง ร้านขนมจีนตาย้อย ที่ตั้งอยู่ในชุมชนบ้านหลาปราง  แห่งนี้ดูจะเป็นร้านขนมจีนธรรมดา แต่หากแวะรับประทานขนมจีนแล้วจะไม่ธรรมดาเป็นอย่างมาก นอกจากราคาจะถูกแล้ว รสชาติยังอร่อย ด้วยน้ำแกงรสจัดแบบเมืองลุง  น้ำแกงใส่หม้อดิน ที่วางเรียงรายหน้าร้าน นั้นคือหม้อใส่น้ำแกงขนมจีน ที่มีน้ำแกงกะทิ  น้ำแกงเผ็ด  แกงเขียวหวาน และแกงไตปลาใส่กะทิ ที่ไว้ให้ลูกค้าที่แวะมาทานที่ร้านตักใส่ถ้วยเพื่อรับประทานตามใจชอบ

นอกจากนี้มีผักหลายหลายชนิด ที่ตั้งไว้เป็นผักเหนาะทานกับขนมจีนอีกมากมาย  พร้อมทั้งไก่ทอด ที่ทอดกรอบๆใส่ตะไคร้ หอมๆ อร่อยทีเดียว
 

โดย นางสาว ขวัญพัชชา เกื้อนุ่น อายุ 41 ปี เจ้าของ กล่าวว่า เดิมทำงานบริษัทเอกชน มานานหลายปี  แต่ยอมลาออกเพื่อกลับมาอยู่บ้านที่ อ.ศรีบรรพต จ.พัทลุง แล้วหันกลับมาเปิดร้านขนมจีนเล็กสร้างรายได้เลี้ยงครอบครัว ในนามร้านขนมจีนตาย้อย  โดย เปิดขายตั้งแต่ 06.30 น. ถึง 10.30 น. แต่ขนมจีนจะเริ่มหมดช่วง 9โมงเช้าทุกวัน ส่วนใหญ่ลูกค้าทั่วไปแถวบ้าน และลูกค้าที่ขับรถสัญจรผ่านไปมาแวะทาน ราคาก็ย่อมยอม ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ แกงไตปลา ใส่กะทิ   น้ำแกงเผ็ด น้ำแกงยำ ราคาจะอยู่ที่ 10 บาท แต่หากขนมจีนนำยาปูจะเพิ่มเป็นจานละ 15 บาท และไก่ทอดราคาทุกชิ้นราคาเดียวกันหมด 15 บาท เช่นกัน

นางสาวขวัญพัชชา เจ้าของยังกล่าวอีกว่าที่ราคาถูก เพื่อให้ทุกคนได้ทานกันในช่วงภาวะเศรษฐกิจแบบนี้ ตนจะเน้นปริมาณมากกว่าราคา วันปกติขายขนมจีนได้ 30 กิโลกรัมต่อวัน หากวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดยาวจะขายได้เพิ่มเป็นเท่าตัว  พอที่จะสามารถเลี้ยงครอบครัวได้มากกว่าทำงานรับจ้างบริษัทเอกชนอย่างเมื่อก่อน