เมื่อเวลา10.00 น. วันที่ 5 ต.ค. ผู้สื่อข่าวได้เดินทางไปยังวัดพลายชุมพล บ้านหางคลอง หมู่5 ต.บ้านกล้วย อ.เมือง จ.สุโขทัย หลังทราบข่าวว่าพระและเณร ที่วัดพลายชุมพล จะใช้เวลาว่างหลังจากกลับบิณฑบาตรเพาะเห็ดนางฟ้าและเลี้ยงเป็ดเพื่อเก็บไข่ เมื่อไปถึงพบพระปลัดวัฒนา สิริสุวัณโณ รักษาการเจ้าอาวาสวัดพลายชุมพล พร้อมด้วยสามเณร กำลังช่วยกันเก็บไข่เป็ดอยู่ที่เล้าซึ่งสร้างอยู่บริเวณพื้นที่ว่างด้านหลังวัด ก่อนที่จะต้อนเป็ดลงเล่นน้ำ และเมื่อเก็บไข่เป็ดเสร็จแล้วก็จะเข้าไปเก็บเห็ดนางฟ้าที่สร้างโรงเรือนอยู่ใกล้ๆ

พระปลัดวัฒนา สิริสุวัณโณ เล่าให้ฟังว่าสมัยที่อาตมาเป็นเด็กที่บ้านก็จะเลี้ยงเป็ดเลี้ยงไก่ และเพาะเห็ดไว้เป็นอาหาร แต่เมื่อได้มาบวช และเห็นว่าหลังจากที่พระและสามเณรในวัดกลับจากบิณฑบาตรและทำกิจภายในวัดเสร็จแล้ว ถ้าไม่มีกิจนิมนต์ที่ไหนหรือสามเณรไม่ได้ไปเรียนหนังสือก็จะมีเวลาว่าง จึงได้มาสร้างโรงเรือนสำหรับเพาะเห็ดนางฟ้า เพื่อที่จะให้สามเณรในวัดได้รู้จักวิธีการเพาะเห็ดนางฟ้าและดูแลจนถึงการเก็บเห็ดนางฟ้า ส่วนเป็ด

ที่นำมาเลี้ยงนั่นเนื่องจากวัดพลายชุมพลพื้นที่ของวัดโดยบริเวณด้านหลังวัดจะติดกับทุ่งมีน้ำซึ่งเหมาะสำหรับเลี้ยงเป็ดจึงได้ช่วยกันสร้างเล้าเป็ดจากนั้นก็ได้นำเป็ดมาเลี้ยงซึ่งขณะนี้มีเป็ดอยู่ประมาณ 100 ตัว ซึ่งสามารถเก็บไข่เป็ดที่เลี้ยงไว้ได้ทุกวัน จนทำให้มีชาวบ้านที่อยู่รอบๆบริเวณวัดได้ลองเข้ามาศึกษาวิธีการเพาะเห็ดนางฟ้าและเลี้ยงเป็ดจากนั้นได้กลับไปทำโรงเห็ดและเลี้ยงเป็ดที่บ้านจนเก็บไข่เป็ดไว้กินเองในครอบครัวเป็นการลดค่าใช้จ่ายได้