นครราชสีมา เมื่อช่วงค่ำวันนี้ (1 ธันวาคม 2564) ที่ลานสนามหน้าศาลากลางจังหวัดนครราชสีมา นายวิเชียร จันทรโณทัย ผวจ.นครราชสีมา พร้อมด้วยพล.ต.ท.ทสมประสงค์ เย็นท้วม ผบช.ภ.3 เป็นประธานเปิดงาน“เทศกาลอาหารย่าง ณ โคราช เที่ยวโคราช ด๊ะดาดของดี 32 อำเภอ 91 ชุมชนเทศบาล” โดยมีนายประเสริฐ บุญชัยสุข นายกเทศมนตรีนครนครราชสีมา , ดร.ยลดา หวังศุภกิจโกศล นายก อบจ.นครราชสีมา , นางภาวนา ประจิตต์ ผอ.ททท.สาขานครราชสีมา ร่วมงาน โดยมีนายศักดิ์ชาย ผลพานิชย์ ประธานหอการค้าฯ ภาครัฐ ภาคเอกชน พี่น้องประชาชนร่วมงานตามมาตรการเว้นระยะห่าง การคัดกรองป้องกันโควิด-19 เพื่อให้เกิดความคึกคัก ภายใต้คอนเซ็ปต์ “เปิดใจ เปิดเมือง เรื่องของเพื่อนชวนเพื่อน” ได้รับการสนับสนุนจาก บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด(มหาชน) บูธน้ำดื่มช้าง , อิชิตัน โดยไม่มีการจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
 

ทั้งนี้กิจกรรมดังกล่าวที่จังหวัดนครราชสีมาให้ความสำคัญหลังสถานการณ์โควิดคลี่คลาย และเป็นประโยชน์ต่อจังหวัด และเป็นงานรวมของดี สินค้าดี บริการเด่นในแต่ละอำเภอ 32 อำเภอที่แต่ละอำเภอคัดสรรมาอย่างดี และเป็นปรากฏการณ์ครั้งสำคัญของจังหวัดในการกระตุ้นเศรษฐกิจ การลงทุน และการท่องเที่ยว มีผู้ประกอบการ ทั้งรายเล็ก รายใหญ่ ให้ความร่วมมือออกร้านตอบรับคึกคัก นับได้ว่าเป็นจุดเริ่มต้นของการจัดกิจกรรมที่เกิดจากการบูรณาการทางความคิดเชิงสร้างสรรค์ ที่มาจากความร่วมแรงร่วมใจขององค์กรต่างๆ ทั้งจากภาครัฐ ภาคเอกชน ที่ต้องการเห็นกิจกรรมที่มีสีสัน สร้างคุณประโยชน์ให้กับท้องถิ่นทั้งทางตรงและทางอ้อม สร้างเอกลักษณ์ หรือแบรนด์ให้กับสินค้าในจังหวัด สามารถ ต่อยอดสินค้า และเพิ่มมูลค่าได้อย่างมหาศาล เพื่อเป็นการอนุรักษ์อาหารพื้นถิ่นโคราช เป็นการขับเคลื่อนและกระตุ้นเศรษฐกิจในจังหวัดฯให้มีเงินสะพัดหมุนเวียน ส่งเสริมธุรกิจของผู้ประกอบการรายย่อย หรือ SME ให้มีความเข้มแข็ง เป็นการสร้างเอกลักษณ์และจุดเด่นอาหารพื้นถิ่นโคราชให้เป็นที่รู้จัก และเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยว วัฒนธรรม และการแสดงท้องถิ่น