เมื่อเวลา 11.00.น.ของวัน 04 มิ ย .2566 ผู้สื่อข่าวรายงานที่ร้าน full time cafe (ฟูลไทม์ คาเฟ่ ) ถนนสาย อุทัยธานี-โกรกพระ ตรงข้ามร้านก๋วยเตี๋ยวต้นไทร บ้านหนองตางู บ้านเลขที่ 121 หมู่3 ดอนขวาง อ.เมือง จ.อุทัยธานี ได้พบกับเจ้าของร้านวัยสาวชื่อนางสาว ชณิฎา อึ้งอภิรักษ์ หรือน้องแพท อายุ 30 ปี เป็นเจ้าของร้านfull time cafe เปิดร้านได้เกือบสามดือน โดยเปิดเผยว่า

ตนเองเก็บเงินมาทั้งชีวิต ยอมทุ่มสุดตัวอยากเปิดร้านอาหาร ตามความฝันสักครั้ง เนื่องจากตนเองนั้นก็เป็นคนชอบทำอาหารมาตั้งแต่ยังเล็กๆ และเรียนรู้อาหารไทย อีสาน และอาหารฝรั่ง เรามุ่งเน้น วัตถุดิบ สดใหม่ รวมถึงทางร้านยังมีเครื่องดื่มหลายสายพันธุ์ เช่นคอกาแฟสด อเมริกาโน่ เอสเพรสโซ่ คาปูชิโน่ มอคค่า ระดับพรีเมี่ยม และใส่ใจ ในการปรุง อาหารเป็นต้น

ส่วนน้ำผลไม้ ก็จะเป็นน้ำ อิตาเลี่ยนโซดาราสตอเบอรี่ บลูเบอรี่ สตรอเบอรี่ และสมูทตี้เป็นต้น ส่วนเมนูอาหาร สเต๊ก สปาเก๊ตตี้ ผัดขี้เมา ข้าวผัดกระเพรา ข้าวผัดกุ้ง สุกี้ ราดหน้า รวมถึงอาหารอีสาน อาหารไทย รสจัดจ้าน ร้านเรามีอาหารหลากหลาย มากกว่าที่ลูกค้าคิด เมนูทานเล่น ก็มี อีกอย่างเรื่องราคา ทางร้านต้องทำราคาให้กับลูกค้าสามารถจับต้องได้ และราคาไม่แพงเกินไป โดยเริ่มต้นตั้งแต่ราคา 40 บาท ขึ้นไป แล้วแต่เมนูที่ลูกค้าอยากเลือกทาน รวมถึงยังมีห้องแอร์เย็นๆให้กับลูกค้า นั่งสบายๆ ทั้งนี้ลูกค้าท่านใดอยากมาพักที่โฮมสเตย์ ทางเราก็ยังมีที่พักไว้ให้กับลูกค้าอีกด้วย

นางสาวชณิฎา หรือน้องแพท ยังได้กล่าวอีกว่า ครั้งนี้ ตนเองทุ่มสุดตัว ลงทุนเดินตามความฝัน อยากเชิญชวนลูกค้ามาอุดหนุนได้ที่ร้าน fuII time cafe ของทางร้านได้ทุกวัน หรือติดต่อได้ทางเพจชื่อร้าน 062-0408844 บ้านหนองตางู ติดกับริมถนน