วันที่ 12 ก.ย. 68 เวลา 09.30 น. นางสาวสมธิดา จะเกรง ประชาสัมพันธ์จังหวัดอุบลราชธานี เข้าร่วมประชุมเพื่อเตรียมการจัดงาน “เทศกาลกินปลาโขงเจียม” ณ ห้องประชุมอำเภอโขงเจียม ชั้น 2 จังหวัดอุบลราชธานี การประชุมดังกล่าวจัดขึ้นโดย สมาคมสถาบันชุมชนชุ่มน้ำโขง (MCI) ซึ่งดำเนินโครงการส่งเสริมการอนุรักษ์พันธุ์ปลาธรรมชาติในพื้นที่ลุ่มน้ำมูลตอนล่างและแม่น้ำโขง โดยเน้นการมีส่วนร่วมของชุมชน เพื่อให้เกิดประโยชน์อย่างยั่งยืนบนแนวทางการอนุรักษ์ที่บูรณาการสอดคล้องกับเศรษฐกิจ สังคม และวัฒนธรรมท้องถิ่น กิจกรรมที่ดำเนินงานมาแล้ว อาทิ การจัดตั้งเขตรักษาพันธุ์ปลาจำนวน 9 แห่ง และการสนับสนุนอาชีพเสริมให้กับกลุ่มชุมชนในพื้นที่
                
สำหรับ “เทศกาลกินปลาโขงเจียม” กำหนดจัดขึ้นในวันศุกร์ที่ 12  ธันวาคม 2568 โดยร่วมกับสำนักงานประมงจังหวัดอุบลราชธานี และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อส่งเสริมการอนุรักษ์พันธุ์ปลาและพัฒนา Soft Power ของปลา ให้เป็นพลังสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและการท่องเที่ยวของอำเภอโขงเจียม โดยรูปแบบการจัดงานจะแบ่งออกเป็น 3 กิจกรรมหลัก ได้แก่
                 
1.กิจกรรมด้านการอนุรักษ์ การสร้างความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการรักษาพันธุ์ปลาในลุ่มน้ำโขงและน้ำมูล  2. กิจกรรมส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารจากปลา การเผยแพร่เมนูพื้นถิ่นและการสร้างสรรค์อาหารจากปลาให้มีมูลค่าเพิ่ม  3. กิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวและผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับปลา การเชื่อมโยงการอนุรักษ์เข้ากับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น
                    
การจัดงานครั้งนี้จะเป็นการต่อยอดจากกิจกรรมที่ได้ดำเนินมาแล้ว เช่น การจัดตั้งเขตรักษาพันธุ์ปลาดอนหินตั้ง ตั้งแต่ปี 2567 และการสัมมนาเรื่อง “ปลากับซอฟต์พาวเวอร์เพื่อพัฒนาโขงเจียมเป็นเมืองแห่งปลา” เพื่อสร้างอัตลักษณ์และยกระดับอำเภอโขงเจียมให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์และวัฒนธรรมปลาที่สำคัญของประเทศ