ขนมจีนยายหยอดสูตรเด็ดสูตรโบราณ 60 ปี ร้านขนมจีนแห่งนี้ตั้งอยู่ริมสวนยาง ร่มรื่น บรรยากาศแบบชิลชิล เหมือนกับนั่งรับประทานขนมจีนอยู่ที่บ้าน พิกัดตั้งอยู่ ริมถนนอุดมวิทยากร ม.4 ต.วัดประดู่ อ.เมืองสุราษฎร์ธานี  ลูกค้าเข้าออกไม่ขาดสาย โดยมีพ่อค้าแม่ค้าคอยบริการลูกค้าด้วยความยิ้มแย้มแจ่มใสอยู่ 3 คน เป็นญาติพี่น้องกัน

นางสาริณี จิราวัฒนกุล หรือพี่เจี๊ยบ ,น้องเจี๊ยบ ,ป้าเจี๊ยบของลูกค้า วัย 55 ปี เจ้าของร้าน ตามด้วย นายธีรยุทธ หรือ พี่น้อย สามีพี่เจี๊ยบ และ น้าแอ๊ด หรือ นางปิยาภรณ์ ศิลาพัฒน์ วัย 66 ปี ข้าราชการครูบำนาญ ที่หลังจากเกษียณอายุราชการก็มาช่วยหลานขายขนมจีน คอยบริการลูกค้า

โดยขนมจีนของที่นี่สูตรเด็ดสูตรโบราณ 60 ปี ของยายหยอด ซึ่งเป็นแม่ของพี่เจี๊ยบ ที่มีความอร่อยแบบลงตัวปราศจากสารปรุงแต่ง มีน้ำแกงหรือน้ำยาขนมจีนหลากหลาย ทั้งน้ำยาแกงไก่ มีทั้งเนื้อไก่ น่องไก่  ตีนไก่ เลือดไก่ ลูกค้าเลือกตามใจชอบ น้ำยาแกงปลาใส่กะทิ ,น้ำยาแกงป่าหรือน้ำยาไม่ใส่กะทิ ,น้ำยาปลาร้า เพื่อให้เข้ายุคสมัย น้ำพริกหวาน และที่ขาดไม่ได้คือแกงไตปลา เต็มไปด้วยเนื้อปลาเป็นชิ้น ๆ ผักที่ใช้ใส่ในแกงไตปลาก็หลากหลาย

สำหรับขนมจีนสิ่งที่ขาดไม่ได้คือผักสด เป็นผักริมรั้วปลอดสารพิษที่ไม่ต้องซื้อหา เก็บจากในสวนข้างบ้านมีทั้งดอกอัญชัน , ยอดมะม่วงหิมพานต์,หัวปลี,ใบบัวบก,ใบโหระพา,แตงกวา,ถั่วฝักยาว,ยอดมันปู,มะเขือ,ถั่วงอก เป็นต้น นอกจากนั้นยังมีผักดองโดยผักดองที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านคือยอดมันและดอกมันสัมปะหลังดอง  ,แตงกวาดอง,ยำผักบุ้ง,ยำมะละกอ,ผักกาดดอง ไม่พอเติมผักได้กินกันแบบจุกจุก ลูกค้ารับประทานเสร็จไปเดินเล่นเดินย่อยอาหาร ได้ตามความพอใจ

นางสาริณี จิราวัฒนกุล หรือพี่เจี๊ยบ กล่าวว่า เป็นคนชอบขายของมาก่อน ตอนแรกคิดไปคิดมาว่าจะขายอะไรดี และแม่หรือยายหยอดเคยขายขนมจีนมาก่อน จึงเอาสูตรมาจากคุณแม่เป็นสูตรเด็ด50-60ปี  ลูกค้าตอบรับดีมาก มีน้ำยาหลากหลาย ราคาถูก จับต้องได้แล้วแต่ลูกค้าจะซื้อจานเท่าไร ขายให้ได้ทุกราคา ตั้งแต่ครึ่งจาน 20 บาท ถึงจาน50 บาท โดยราคาปกติขายจานละ 40 บาท น้ำแกงไก่จานละ 50 บาท จานใหญ่ หากเป็นเด็กนักเรียน เด็กเล็ก ขายจาน 20 บาท หรือลูกค้าเลือกซื้อได้ตามที่ต้องการขายให้ได้ทุกราคา เปิดขายทุกวันวันละ 10 กก. เริ่มตั้งแต่ 09.00 น.-15.00 น. หมดแล้วหมดเลย และหากใครต้องการซื้อแบบชุดใหญ่หรือจัดงานบุญ งานเลี้ยงต่าง ๆ โทร.สั่งได้ โทร.081-614-7965

ขณะที่คุณโก๋  คลองใหม่ จัดเป็นลูกค้าประจำก็ย่อมได้ กล่าวว่า ขับรถผ่านมาทางเส้นทางสายนี้ แวะกินบ่อย รสชาติดี ส่วนมากจะกินแกงไก่ เพราะชอบแกงไก่ ราคาถูก ผักเยอะมาก เป็นคนชอบกินผัก บรรยากาศดีร่มรื่น พ่อค้าแม่ค้ายิ้มแย้มแจ่มใส.