วันที่ 2 พฤศจิกายน 2568 ผู้สื่อข่าวรายงานจากจังหวัดปราจีนบุรี พบร้านข้าวแกงชื่อ "เขยนายพลข้าวแกง 13 เหรียญ" ซึ่งตั้งอยู่ที่ปั๊ม ปตท. IP7 นิคมอุตสาหกรรม 304 อำเภอศรีมหาโพธิ จังหวัดปราจีนบุรี ร้านนี้จำหน่ายข้าวแกงในราคาสุดประหยัดเพียงจานละ 13 บาท มีเมนูหลากหลายกว่า 17 รายการ เช่น แกงเห็ดสามอย่าง, แกงเผ็ดลูกชิ้นปลา, กระเพราทะเล และกุนเชียงทอด ซึ่งทุกเมนูทำใหม่สดทุกวัน มีรสชาติอร่อยและสะอาด

นางสาวประมาพร พอดี เจ้าของร้าน เล่าว่า ร้านนี้เปิดกิจการมานาน 7 ปี โดยมีแรงบันดาลใจจากพ่อของเธอที่เคยเปิดร้านข้าวแกงข้างโรงพักประจันตคาม ขณะนั้นพ่อเป็นทหารยศพลตรีประเสริฐ หลังจากพ่อเกษียณร้านก็ปิดตัวลง จึงได้ตัดสินใจร่วมกับสามีเปิดร้านข้าวแกงในชื่อ "เขยนายพลข้าวแกง 13 เหรียญ" โดยตั้งชื่อจากเลข 13 ที่เป็นเลขมงคลและเป็นเลขที่เกี่ยวข้องกับพ่อของเธอ ซึ่งขายข้าวแกงในราคาประหยัดเพื่อให้คนในยุคเศรษฐกิจฝืดเคืองสามารถเข้าถึงได้

เมนูอาหารในร้านมีทั้งเมนูไทยเหนือ กลาง ใต้ ทำใหม่ทุกวัน และราคาเริ่มต้นที่ 13 บาทสำหรับข้าวแกง 1 จาน หรือจะเลือกเป็นการราดข้าวพร้อมแกงก็มีราคาเริ่มต้นที่ 20 บาทสำหรับ 2 อย่าง รวมถึงน้ำดื่มและน้ำแข็งฟรี นอกจากนี้ ในช่วงที่รัฐบาลจัดโครงการ "คนละครึ่งพลัส" ร้านข้าวแกงนี้ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างมาก

นายวัชราอร โบราณนท์ สามีของนางสาวประมาพร กล่าวว่า ที่บ้านของตนเองแม่ของเขาชอบทำอาหารอยู่แล้ว เขาจึงมีโอกาสเรียนรู้วิธีทำอาหารจากแม่ ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจในการเปิดร้านนี้ และหวังว่าจะสามารถสานต่อความฝันของพ่อตาที่เคยทำอาหารมานาน

ลูกค้าหลายคนที่ได้มาลองทานก็ให้ความคิดเห็นว่า รสชาติอร่อยและราคาถูก คุ้มค่ากับคุณภาพอาหารที่ได้รับ โดยหนึ่งในลูกค้า นายเวนัย เจริญศรี กล่าวว่า "รสชาติอร่อยมาก และราคาถูก ถูกใจมาก"