สมุทรสงคราม หรือแม่กลอง แม้จะเป็นจังหวัดเล็กๆ แต่ก็เป็นแหล่งกำเนิดปลาทูคุณภาพเยี่ยม ด้วยลักษณะก้นอ่าวรูป ก ไก่ ที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยอาหารทะเล ทำให้ปลาทูแม่กลองเนื้อแน่น มัน รสชาติดีเป็นเอกลักษณ์ จนมีคำกล่าวติดปากว่า “ไปถึงแม่กลองต้องได้กินปลาทู ไม่งั้นเหมือนไปไม่ถึง” โดยเฉพาะปลาทูนึ่ง “หน้างอคอหัก” ที่ต้องหักคอให้โค้งตามขนาดเข่งซึ่งเล็กกว่าที่อื่น กลายเป็นเสน่ห์เฉพาะถิ่นสืบต่อกันมาตั้งแต่บรรพบุรุษ

นายมงคล สุขเจริญคณา ประธานหอการค้าจังหวัดสมุทรสงคราม เปิดเผยว่า ปีนี้หอการค้าจังหวัดร่วมกับจังหวัดสมุทรสงคราม อบจ. และ ททท.สำนักงานสมุทรสงคราม จัดงาน “ เทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง” ครั้งที่ 27 ระหว่างวันที่ 12-21 ธันวาคม 2568 บริเวณลานหน้าศาลากลางจังหวัด ภายใต้ชื่อตอน “กินปลาทูแล้วอายุยืนหมื่นปี” สะท้อนความเชื่อเรื่องคุณค่าทางโภชนาการของปลาทูแม่กลอง ซึ่งมีโปรตีนสูงถึง 24.9 กรัมต่อ 100 กรัม และอุดมด้วยโอเมก้า 3 และ DHA ที่ช่วยบำรุงสมองและหัวใจ เชื่อมโยงกับการที่จังหวัดก้าวสู่สังคมผู้สูงอายุที่ยังมีสุขภาพแข็งแรง

โดย ร.อ.ธรรมนัส พรหมเผ่า รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ จะมาเป็นประธานเปิดงานในวันที่ 12 ธันวาคม เวลา 17.00 น. และนายอรรถกร ศิริลัทธยากร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา มาร่วมพิธีเปิดงานด้วย

ด้านนายเสรี จงเจริญ ประธานจัดงานฯ กล่าวว่า ภายในงานมีร้านอาหารชื่อดังของจังหวัดร่วมออกบูธ กว่า 7 ร้าน พร้อมเมนูปลาทูหลากหลาย ทั้งปลาทูทอดสามรส ปลาทูตาเตี๊ยะ แกงมัสมั่นปลาทู แกงส้มไหลบัวปลาทู ขนมจีบปลาทู แกงคั่วสับปะรดปลา ห่อหมกปลาทู ปลาทูทอดพริกเกลือ ตับปลาทูผัดฉ่า ไปจนถึงใส้อั่วปลาทู จ๊อปลาทู และแหนมเนืองปลาทู ฯลฯ โดยหอการค้าคัดเลือกปลาทูสดคุณภาพดีกว่า 80,000 ตัว ขนาดเฉลี่ย 10–12 ตัวต่อกิโลกรัม มาจำหน่ายปรุงสำเร็จตัวละ 25 บาท ขณะเดียวกัน วัดอินทาราม ยังส่งแม่ครัวมาออกบูธทำห่อหมกทะเลปลาทูใส่ลูกมะพร้าวน้ำหอม ลูกละ 70 บาท และสังขยาลูกมะพร้าวน้ำหอม ลูกละ 50 บาทมาจำหน่ายในงานอีกด้วย

นอกจากโซนอาหารแล้ว ยังมี “ของดีเมืองแม่กลอง” ให้เลือกซื้อ ทั้งสินค้าท้องถิ่น ผลิตภัณฑ์ทะเลสด -แปรรูป มะพร้าวน้ำหอม น้ำตาลมะพร้าว ส้มโอขาวใหญ่ ตลอดจนสินค้าโอทอปและวิสาหกิจชุมชน ภายใต้คอนเซ็ปต์งานวัดที่ทุกเพศทุกวัยเข้าถึงได้ง่าย สร้างทั้งสีสันและรายได้ให้ชุมชน

กิจกรรมเวทีกลางจัดเต็มทุกคืน ตั้งแต่การแสดงศิลปร่วมสมัย “เสียง สายน้ำ ศิลป์ สุข ณ สมุทรสงคราม” ในวันเปิดงาน พร้อมคอนเสิร์ตของ “น้องต้นข้าว” และ “โบว์ ซุปเปอร์วาเลนไทน์” ต่อด้วยการประชันแตรวง ละครลิง ประกิตโชว์ รำวง และการแสดงโขนตอน “นางลอย” รวมถึงคอนเสิร์ตศิลปินชื่อดังหลายคณะ อีกทั้งยังร่วมสืบสานพระราชปณิธานของสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ในการอนุรักษ์ศิลปะโขน โดยมีชมรมเยาวชนและคณาจารย์ศิลปินร่วมแสดงระหว่างวันที่ 18–21 ธันวาคม เวลา 18.00 น. ด้วย

งานเทศกาลกินปลาทูไม่เพียงเปิดพื้นที่ให้นักท่องเที่ยวได้ลิ้มรสปลาทูเลื่องชื่อ แต่ยังช่วยขับเคลื่อนเศรษฐกิจท้องถิ่น สนับสนุนชาวประมง เกษตรกร และผู้ประกอบการในจังหวัดอย่างแท้จริง ผู้ที่เดินทางผ่านสมุทรสงครามช่วง 12–21 ธันวาคมนี้ สามารถปักหมุดมาที่ศาลากลางจังหวัดสมุทรสงคราม เพื่อสัมผัสรสชาติปลาทูสดใหม่และเลือกซื้อของฝากต้อนรับเทศกาลปีใหม่ได้อย่างครบครัน