ผู้สื่อข่าวรายงานว่า วันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2569 นางสุวรรณี ศรีสุวรรณ์ ผู้ตรวจราชการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานในพิธีเปิดงานเกษตรอีสานใต้ ประจำปี 2569 ณ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี โดยมีนายภูษิต น้อยโสภากุล รองผู้ว่าราชการจังหวัดอุบลราชธานี กล่าวต้อนรับ
              
 มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี ร่วมกับกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สถาบันการศึกษา องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น และภาคเอกชน จัดงานเกษตรอีสานใต้ ประจำปี 2569 เพื่อจัดแสดงองค์ความรู้ ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีและนวัตกรรมด้านการเกษตร การแปรรูปเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม ตลอดจนการส่งเสริมสุขภาวะที่ดีด้วยสินค้าเกษตรปลอดภัย พร้อมทั้งสนับสนุนการสร้างอาชีพและการเป็นผู้ประกอบการรายใหม่ (Start-up) ให้แก่นักศึกษาและผู้สนใจ เพื่อเป็นต้นแบบการสร้างรายได้และเพิ่มโอกาสทางเศรษฐกิจ
               
การจัดงานในปีนี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “พลิกโฉมเกษตรอีสานใต้ด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยี” มีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่ความรู้และความก้าวหน้าด้านเทคโนโลยีการเกษตรและนวัตกรรม ส่งเสริมการพัฒนาคุณภาพชีวิตของชุมชนทั้งชนบทและชุมชนเมือง เพื่อสร้างความเข้มแข็งทางเศรษฐกิจในระดับภูมิภาคและประเทศ โดยมุ่งให้เกษตรกร นักเรียน นักศึกษา และประชาชนทั่วไป ได้รับประโยชน์จากองค์ความรู้และกิจกรรมต่าง ๆ ภายในงาน
              
การจัดงานดังกล่าว ได้รับความร่วมมือจากหน่วยงานภาครัฐหลายแห่ง อาทิ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม กระทรวงมหาดไทย กระทรวงศึกษาธิการ และกระทรวงอุตสาหกรรม รวมทั้งได้รับการสนับสนุนจากภาคเอกชน ได้แก่ บริษัท ยิ่งยงมินิมาร์ท จำกัด บริษัท ซีพีเอฟ ประเทศไทย จำกัด (มหาชน) บริษัท เบทาโกรเกษตรอุตสาหกรรม จำกัด สำนักงานอุบลราชธานี บริษัท คูโบต้าเจริญชัย จำกัด บริษัท สยามนิสสันอุบลราชธานี จำกัด (สำนักงานใหญ่) รวมสินไทย อุบลโซล่าเซลล์ บริษัท เอ็มทู มอเตอร์สปอร์ต จำกัด บริษัท ไทยน้ำทิพย์ คอร์ปอเรชั่น จำกัด ห้างหุ้นส่วนจำกัด บ้านและที่ดินรวมสินไทย และอีกหลายหน่วยงานในพื้นที่
                
จากผลการดำเนินงานในปี 2568 งานเกษตรอีสานใต้ โดยคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี สามารถสร้างผลลัพธ์เชิงเศรษฐกิจและสังคมอย่างเป็นรูปธรรม ก่อให้เกิดการหมุนเวียนทางเศรษฐกิจกว่า 281 ล้านบาท มีผู้เข้าชมงานรวม 465,200 คน ตลอดระยะเวลา 10 วัน มีการใช้จ่ายเฉลี่ยคนละ 605 บาท ภายในงานมีหน่วยงานภาครัฐร่วมจัดแสดงไม่น้อยกว่า 41 หน่วยงาน ภาคเอกชนรายใหญ่ 29 ร้าน และผู้ประกอบการรายย่อยกว่า 291 ร้าน
                
สำหรับการจัดงานในปี 2569 ยังคงได้รับการสนับสนุนจากภาครัฐและเอกชนอย่างต่อเนื่อง และได้ขยายความร่วมมือไปสู่ระดับนานาชาติ โดยมีหน่วยงานจากต่างประเทศร่วมจัดนิทรรศการ อาทิ สภาการค้าและอุตสาหกรรม แขวงจำปาสัก สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว เพื่อสร้างเครือข่ายความร่วมมือทางวิชาการและธุรกิจร่วมกัน

การจัดงานเกษตรอีสานใต้มีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนพันธกิจด้านการส่งเสริมและบริการวิชาการของมหาวิทยาลัยอุบลราชธานี ทั้งการสร้างเครือข่ายความร่วมมือ การถ่ายทอดองค์ความรู้ การส่งเสริมอาชีพและผู้ประกอบการรุ่นใหม่ ตลอดจนการเผยแพร่ชื่อเสียงและภาพลักษณ์ของมหาวิทยาลัยสู่สาธารณชนอย่างกว้างขวาง
                 
งานเกษตรอีสานใต้ ประจำปี 2569 จัดขึ้นเป็นระยะเวลา 10 วัน ตั้งแต่วันที่ 6 ก.พ.69ถึงวัน 15 ก.พ.69  ณ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี อำเภอวารินชำราบ จ.อุบลราชธานี  นับเป็นงานแสดงนิทรรศการและกิจกรรมด้านการเกษตรที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง หรือที่รู้จักกันในนาม “อีสานใต้”