ขอนแก่น – มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน (มทร.อีสาน) ลงนามความร่วมมือกับสหกรณ์โคนมขอนแก่น จำกัด เดินหน้าพัฒนาต้นแบบ “ฟาร์มอัจฉริยะคาร์บอนต่ำ” ตามแนวทางเกษตรทฤษฎีใหม่ มุ่งลดต้นทุน ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และเพิ่มรายได้เกษตรกรอย่างยั่งยืน

เมื่อวันที่ 25 เมษายน 2569 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า รองศาสตราจารย์ ดร.โฆษิต ศรีภูธร อธิการบดี มทร.อีสาน มอบหมายให้คณะวิจัยโครงการพัฒนาฟาร์มเกษตรอัจฉริยะคาร์บอนต่ำ เข้าร่วมลงนามบันทึกความเข้าใจ (MOU) ด้านวิชาการและการวิจัย กับสหกรณ์โคนมขอนแก่น
ในพิธีมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.บุญญาพร ดวงสา หัวหน้าโครงการ พร้อมด้วยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เฉลิมพล เยื้องกลาง คณบดีคณะเกษตรศาสตร์และเทคโนโลยี คณาจารย์ และบุคลากร เข้าร่วม

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.บุญญาพร เปิดเผยว่า โครงการนี้มุ่งวิจัยและพัฒนาฟาร์มโคคาร์บอนต่ำ โดยเน้นการพัฒนาอาหารสัตว์จากวัตถุดิบท้องถิ่น เพื่อลดต้นทุนและลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในระบบการเลี้ยงโค

นอกจากนี้ ยังมีการถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีการเลี้ยงโค การผลิตอาหารสัตว์ รวมถึงการแปรรูปผลิตภัณฑ์ เพื่อเพิ่มมูลค่าและสร้างรายได้ให้สมาชิกสหกรณ์ พร้อมยกระดับคุณภาพสินค้าให้แข่งขันในตลาดได้

ความร่วมมือครั้งนี้นับเป็นก้าวสำคัญในการเชื่อมโยงงานวิจัยกับภาคการผลิตจริง ช่วยผลักดันเกษตรกรรมไทยสู่ความยั่งยืน และสร้างความมั่นคงทางเศรษฐกิจให้ชุมชนในระยะยาว