ผู้สื่อข่าวรายงานว่าเมื่อเร็วๆนี้ที่โรงเรียนบ้านหนองแก ตำบลกุดชุม อำเภอกุดชุม จังหวัดยโสธร นายชาญชัย ศรศรีวิชัย ผู้ว่าราชการจังหวัดยโสธร เป็นประธานเปิดงานส่งเสริมและเปิดตลาดผลิตผลทางการเกษตร(วันลำไยหวาน)เพื่อสร้างรายได้ขยายโอกาสในการประกอบอาชีพ และเปิดตลาดการค้าผลผลิตทางการเกษตรในอนาคต รวมทั้งส่งเสริมการจำหน่ายสินค้าทางการเกษตรเพื่อให้เกิดการกระจายรายได้สู่ชุมชน และเกษตรกร โดยมีนายจักรพงศ์ แก้วโชติ นายกองค์การบริหารส่วนตำบลกุดชุม  พ.ต.อ.อนุสรณ์ วรรณพิณ ผกก.สภ.กุดชุม ประชาชนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวเข้าร่วมจำนวนมาก

ภายในงานมีการจำหน่ายลำไยและผลิตผลทางการเกษตรของชาวบ้านแล้ว ยังมีการประกวดลำไยที่หวานที่สุด และ ประกวดธิดาลำไยหวานอีกด้วย ซึ่งได้รับความสนใจจากชาวบ้านละแวกใกล้เคียงเข้าร่วมงาน และเลือกซื้อผลิตผลทางการเกษตรจากเกษตรกรโดยตรงเป็นจำนวนมาก

นายจักรพงศ์ กล่าวว่าโครงการงานส่งเสริมอาชีพและผลผลิตการเกษตร ประจำปี 2569 เป็นการจัดกิจกรรมส่งเสริมด้านการเกษตรกรรม โดยจัดกิจกรรมการประกวดลำไยหวาน แก้วมังกรหวาน เพื่อให้คนในชุมชนได้รู้จักการปลูกลำไยและแก้วมังกร ตลอดจนพืชเศรษฐกิจชนิดอื่น เช่นแตงไทย มะขามหวาน เงาะ ข้าว ยางพารา ฯลฯ นอกจากการปลูกไว้บริโภคยังสามารถปลูกเป็นพืชเศรษฐกิจ ทำให้ชุมชนมีรายได้นำไปสู่คุณภาพชีวิตที่ดี และที่นี้เกษตรกรมีผลผลิตไม่ต่ำว่าปีละ 70 ตัน

ซึ่งโครงการนี้มีวัตถุประสงค์ 1.เพื่อให้ประชาชนในท้องถิ่นและประชาชนในจังหวัดยโสธรได้รู้จักพืชเศรษฐกิจของตำบลกุดชุม เช่น ลำไย แก้วมังกร แตงโม แตงไทย มะขามหวาน เงาะ ข้าว ยางพารา 2.เพื่อส่งเสริมการฝึกและประกอบอาชีพของประชาชนในท้องถิ่น ส่งเสริมการทำอาหารท้องถิ่นเพื่อบริโภคและจำหน่ายลาบยโสธร ส่งเสริมการเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตการเกษตรการแปรรูปอาหารจากลำไย และส่งเสริมการพัฒนาสินค้าทางการเกษตร 3. เพื่อส่งเสริมการตลาด โดยการส่งเสริมการจำหน่ายสินค้าของเกษตรกรให้กับประชาชนทั่วไปที่มาร่วมงาน และ 4. เพื่อเป็นการส่งเสริมให้เด็ก เยาวชน กลุ่มสตรี ผู้สูงอายุและประชาชนทั่วไปได้ร่วมกันอนุรักษ์วัฒนธรรมประเพณีท้องถิ่น และภูมิปัญญาท้องถิ่น

ในงานมีขบวนรถแห่ผลไม้ที่ปลูกในพื้นที่ตำบลกุดชุมประกอบด้วยลำไย แก้วมังกร แตงโม แตงไทย มะขามหวาน และเงาะ ที่มีผลผลิตไม่ต่ำว่าปีละ 70 ตันในพื้นที่ ให้นักท่องเที่ยวได้ถ่ายรูป

จากนั้นได้มีพิธีเปิดงานลำไยอย่างยิ่งใหญ่พร้อมกับการแสดงโชว์เต้นบาสโลบ ของชาวตำบลกุดชุมกว่า300 คนอย่างงดงาม 

นอกจากนี้ได้ประกาศให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวสามารถเข้าไปหยิบเอาผลไม้ต่างๆที่อยู่บนรถกว่า 500 กิโลกรัมไปกินฟรีได้เลย ซึ่งเมื่อชาวบ้านได้ยินเสียงประกาศต่างวิ่งเข้าไปล้อมรถผลไม้ที่จอดโชว์ไว้กลางสนามเป็นจำนวนมาก ทุกคนแย่งเอาผลไม้ บางคนได้ลำไย แตงโม แตงไทย หน่อไม้ ต่างยิ้มหน้าบานบางคนก็แกะกินตรงนั้นเลย ซึ่งถือเป็นการสร้างสีสันให้ผู้มาร่วมงานเป็นอย่างดี

ส่วนไฮไลท์มีการจัดแข่งขันกินจุเป็นขนมจีนน้ำยาน้ำหนักรวม 3 กิโลกรัม โดยมีผู้เข้าแข่งขันกินจุในครั้งนี้ จำนวน 5 คน และมีคนที่สามารถกินได้เยอะจนหมดเกลี้ยงทั้ง 3 กิโลกรัม เป็นผู้ชนะเลิศรับเงินรางวัล จำนวน 3,000 บาท พร้อมถ้วยเกียรติยศบอกได้เลยงานนี้ไม่มีใครยอมใครง่ายๆทุ่มกันสุดตัวจะดุเดือดสนุกสนานแค่ไหนไปดูกัน

กิจกรรมครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อสร้างความสนุกสนานให้ผู้คนที่ไปเที่ยวชมงาน ส่วนการแข่งกินจุ ครั้งนี้มีผู้เข้าร่วมแข่งขันทั้งหมด จำนวน 5 คน ซึ่งเป็นชาวบ้านในพื้นที่ตำบลกุดชุม อำเภอกุดชุม จังหวัดยโสธร และต่างจังหวัด โดยเฉพาะ นางสาวจงจิตร อยู่ไพร อายุ 41 ปี เป็นชาวจังหวัดมุกดาหาร ซึ่งเป็นครีเอเตอร์สายกินจุ ที่มีผู้ติดตามหลายแสนคน ในเฟชบุ๊ค ซึ่งเป็นแชมป์เก่าเมื่อปี 2568 ที่ผ่านมาในปีนี้ก็เดินทางมาร่วมแข่งขันด้วยเพื่อรักษาแชมป์ให้ได้ นอกจากนี้แล้วก็ยังมี นายสายสิน  วงษ์คำเหลา นักแสดงชื่อดังก็เข้าร่วมแข่งขันเพื่อสร้างสีสันด้วย

โดยคณะกรรมการได้จัดเตรียมขนมจีนพร้อมน้ำยาลูกชิ้นเอาไว้ให้ผู้เข้าแข่งขันแต่ละคนๆละ 1 ชามใหญ่ แต่ละชามมีน้ำหนักรวม 3 กิโลกรัม เพื่อให้ผู้เข้าแข่งขันรับประทานให้หมดภายในเวลา 20 นาที ใครที่รับประทานหมดก่อนถือว่าเป็นผู้ชนะเลิศ ซึ่งบรรยากาศการแข่งขันเต็มไปด้วยความสนุกสนานท่ามกลางผู้ชมและกองเชียร์จำนวนมาก โดยในช่วงแรกผู้เข้าแข่งขันทั้ง  5 คน ต่างตั้งหน้าตั้งตากินขนมจีนกันอยากเต็มที่ไม่มีใครยอมใครง่ายๆ แต่เมื่อมาถึงช่วงกลางของการแข่งขันได้มีผู้เข้าแข่งขันบางคนที่เริ่มอ่อนแรง เนื่องจากเริ่มอิ่มกันแล้ว ส่วนคนที่เหลือต่างตั้งหน้ากินต่อไปอีกโดยมีกองเชียร์คอยลุ้นคอยเชียร์ให้ผู้เข้าแข่งขันกินต่อไปให้มากที่สุดและผู้ชมต้องตะลึงและเรียกเสียงเฮเสียงฮาจากกองเชียร์ เมื่อเห็น นางสาวจงจิตรฯ  ครีเอเตอร์สายกินจุ ที่กินขนมจีนจนหมดชามภายในเวลาไม่ถึง 10 นาที 

ซึ่งเมื่อครบเวลา 20 นาที ที่คณะกรรมการกำหนดไว้ผลปรากฏว่า นางสาวจงจิตรฯ  ครีเอเตอร์สายกินจุ เป็นผู้ชะเลิศสามารถรักษาแชมป์กินจุได้และได้รับเงินรางวัล จำนวน 3,000 บาท พร้อมถ้วยเกียรติยศ อันดับที่ 2 ได้รับเงินรางวัล จำนวน 2,000 บาท และอันดับที่ 3 ได้รับเงินรางวัล จำนวน 1,000 บาท