ไข่ไก่ปรับขึ้นราคาแผงละ 6 บาท กระทบผู้ค้า "ไข่ปิ้ง" รายย่อยบุรีรัมย์หนัก แบกรับต้นทุนพุ่งไม่ไหว แต่ไม่กล้าขึ้นราคาหน้าร้าน วอนภาครัฐเร่งเข้าควบคุมต้นทุนวัตถุดิบและพลังงานช่วยเหลือด่วน

เมื่อวันที่ 8 สิงหาคม 2569 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากกรณีที่เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ ประกอบด้วย สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่แปดริ้ว จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ชลบุรี จำกัด, สหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่เชียงใหม่-ลำพูน จำกัด และสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ลุ่มแม่น้ำน้อย จำกัด ประกาศปรับขึ้นราคาแนะนำไข่ไก่คละหน้าฟาร์มอีกฟองละ 20 สตางค์ หรือแผงละ 6 บาท ส่งผลให้ราคาปรับจากฟองละ 3.80 บาท เป็นฟองละ 4.00 บาท โดยมีผลตั้งแต่วันที่ 7 สิงหาคม 2569 ที่ผ่านมานั้น

จากการลงพื้นที่สำรวจร้านค้าและรถเข็นขายไข่ปิ้งทรงเครื่อง ในเขตเทศบาลนครบุรีรัมย์ อำเภอเมืองบุรีรัมย์ จังหวัดบุรีรัมย์ พบว่าผู้ค้ารายย่อยกำลังประสบปัญหาอย่างหนัก โดย นายสำนอง โพธิ์น้อย อายุ 79 ปี ชาวตำบลชุมเห็ด อำเภอเมืองบุรีรัมย์ จังหวัดบุรีรัมย์ ผู้ค้าไข่ปิ้งรายหนึ่ง เปิดเผยว่า การปรับขึ้นราคาไข่ไก่ยกแผงส่งผลให้ต้นทุนวัตถุดิบเพิ่มขึ้นทันที แต่ตนไม่สามารถปรับราคาขายหน้าร้านขึ้นตามได้ เนื่องจากกลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่เป็นนักเรียนและคนหาเช้ากินค่ำ หากปรับราคาขายขึ้นเกรงว่าจะกระทบกำลังซื้อและทำให้ยอดขายตกต่ำลง จึงต้องยอมแบกรับภาระต้นทุนส่วนต่างไว้เอง ทำให้กำไรสุทธิลดลงจนแทบไม่คุ้มค่าแรง

นายสำนอง กล่าวเพิ่มเติมว่า นอกจากราคาไข่ไก่ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักแล้ว ผู้ค้ายังต้องแบกรับภาระต้นทุนอื่นที่ปรับตัวสูงขึ้นพร้อมกัน ไม่ว่าจะเป็นเครื่องปรุงรส ถ่านไม้สำหรับปิ้ง และถุงพลาสติก รวมถึงค่าเดินทาง จึงอยากวอนขอให้หน่วยงานภาครัฐที่เกี่ยวข้อง เข้ามาเร่งกำกับดูแลและควบคุมราคาไข่ไก่หน้าฟาร์ม รวมถึงตรึงราคาพลังงานและต้นทุนวัตถุดิบที่จำเป็น เพื่อช่วยบรรเทาความเดือดร้อนให้ผู้ประกอบการรายย่อยสามารถประคองอาชีพต่อไปได้