ลพบุรีเปิดตัว ‘ตลาดฮิมน้ำลาวเวียงบ้านป่าตาล’ แลนด์มาร์กใหม่กระตุ้นเศรษฐกิจชุมชน ชูอัตลักษณ์อาหารพื้นถิ่นและภูมิปัญญาล้ำค่า
เทศบาลตำบลป่าตาล ร่วมกับ มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี เปิดตัว "ตลาดฮิมน้ำลาวเวียงบ้านป่าตาล" อย่างเป็นทางการ มุ่งยกระดับเป็นแลนด์มาร์กท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมแห่งใหม่ของจังหวัดลพบุรี เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากและอนุรักษ์วิถีชีวิตกลุ่มชาติพันธุ์ลาวเวียง โดยกำหนดจัดตลาดทุกวันเสาร์ สัปดาห์ที่ 2 และ 4 ของเดือน ณ บริเวณริมน้ำหน้าสำนักงานเทศบาลตำบลป่าตาล อำเภอเมืองลพบุรี

เมื่อวันที่ 13 กันยายน 2569 นายวีรพงศ์ ฤทธิ์รอด ผู้ว่าราชการจังหวัดลพบุรี เป็นประธานในพิธีเปิดตลาดวัฒนธรรมชุมชนดังกล่าว โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จินตนา เวชมี อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี นายสมมาส มั่งคั่ง นายกเทศมนตรีตำบลป่าตาล พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการ ภาคีเครือข่าย และประชาชนในพื้นที่เข้าร่วมงานอย่างคึกคัก

ตลาดแห่งนี้เป็นผลสำเร็จจากการบูรณาการความร่วมมือระหว่างองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นและสถาบันการศึกษา โดยเทศบาลตำบลป่าตาลรับหน้าที่บริหารจัดการพื้นที่ ขณะที่มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรีได้สนับสนุนองค์ความรู้ทางวิชาการและงานวิจัย เพื่อช่วยยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ และส่งเสริมทักษะการเป็นผู้ประกอบการให้แก่คนในชุมชน เพื่อต่อยอดภูมิปัญญาสู่สินค้าที่ร่วมสมัยและมีมาตรฐานยิ่งขึ้น
ไฮไลต์สำคัญสำหรับนักท่องเที่ยว:

    •    อาหารและขนมพื้นถิ่น: สัมผัสรสชาติต้นตำรับลาวเวียง อาทิ แจ่วแซ่บ, หอยหวานลาวเวียง, ตำป่าตาล, ข้าวต้มหัวหงอก และขนมจี่ ซึ่งปรุงด้วยวัตถุดิบปลอดภัยในท้องถิ่น
    •    งานหัตถกรรมและสินค้า OTOP: เลือกซื้อสินค้าทำมือ งานจักสาน และผ้าทอพื้นเมืองที่ได้รับการพัฒนาดีไซน์ให้ทันสมัย
    •    บรรยากาศริมน้ำ: พักผ่อนหย่อนใจในพื้นที่ริมน้ำที่ได้รับการปรับภูมิทัศน์อย่างสวยงาม เหมาะสำหรับการถ่ายภาพและทำกิจกรรมครอบครัว

    •    การแสดงศิลปวัฒนธรรม: เพลิดเพลินกับการแสดงดนตรีไทยประยุกต์ และศิลปะการฟ้อนรำที่สะท้อนรากเหง้าของชาวชุมชนป่าตาล
การเปิดตลาดครั้งนี้ไม่เพียงแต่เป็นการสร้างพื้นที่ค้าขายเพื่อกระตุ้นเม็ดเงินหมุนเวียนในระดับฐานราก แต่ยังเป็นการปลุกจิตสำนึกให้คนรุ่นใหม่เห็นคุณค่าของทุนทางวัฒนธรรม โดยผู้ที่สนใจสามารถเดินทางมาสัมผัสวิถีชีวิตริมน้ำอันเรียบง่ายได้ทุกวันเสาร์ สัปดาห์ที่ 2 และ 4 ของเดือน ณ บริเวณหน้าสำนักงานเทศบาลตำบลป่าตาล จังหวัดลพบุรี