วันที่ 9 ต.ค. 69 บรรยากาศตามศาลเจ้า (อ๊าม)เตรียมพิธียกเสาโกเต้ง: เป็นสัญลักษณ์สำคัญในการเริ่ม ถือศีลกินผัก มีประชาชนเข้ามากราบไหว้ บูชา เป็นจำนวนมาก และปิดทองโกเต้งที่จะอัญเชิญตะเกียงเทวดาทั้ง 9 ขึ้นไปไว้บนยอดเสา

โดยบริเวณหน้าศาลเจ้าจุ้ยตุ่ยและถนนใกล้เคียงจะเริ่มมีพ่อค้าแม่ค้านำอาหารเจ และขนมพื้นเมืองภูเก็ตสูตรเจ มาตั้งแผงขายเป็นจำนวนมาก ร้านอาหารตามสั่งและร้านดังในเมืองจะเริ่มเปลี่ยนป้ายเป็น "ธงเจ" สีเหลือง-แดง และเตรียมวัตถุดิบ เช่น โปรตีนเกษตร ผักสด เต้าหู้ และหมี่ฮกเกี้ยนเจไว้ให้บริการด้านร้านขายอาหารเจเปิดเผยว่าราคาผักในปีนี้มีราคาเพิ่มขึ้นเนื่องจากมีปัจจัยหลายอย่างทั้งในเรื่องของน้ำท่วมและราคาน้ำมันที่เพิ่มขึ้น

สำหรับประเพณีถือศีลกินผักชาวภูเก็ตและผู้ศรัทธาจะเริ่มหาซื้อหรือเตรียมเสื้อผ้าชุดสีขาวบริสุทธิ์สำหรับสวมใส่ตลอดระยะเวลา 9 วัน 9 คืน ตามตลาดสดและร้านค้าทั่วไปในเมืองภูเก็ต จะมีแผงขายเสื้อกุยเฮง เสื้อยืดสีขาว กางเกงขาว และผ้าถุงสีขาวแขวนขายกันอย่างคึกคักตั้งแต่หลายวันก่อนเริ่มงาน ซึ่งประเพณีถือศีลกินผัก ประจำปี 2569  จัดขึ้นระหว่างวันที่ 10–18 ตุลาคม 2569นี้