ประจวบคีรีขันธ์ - หัวหินคึกคัก! เทศบาลนครหัวหินจับมือชมรมผู้ประกอบการค้าอาหาร ผนึกกำลัง 8 จังหวัดภาคกลางตะวันตกและโรงแรมระดับ 5 ดาว เปิดงานมหกรรมอาหาร “รสชาติ จินตนาการจานอร่อย” ขนทัพร้านเด็ด-ร้านระดับตำนานกว่า 40 บูธ อวดศักยภาพสตรีทฟู้ดและเมนูเลิศรส กระตุ้นเศรษฐกิจและการท่องเที่ยวระหว่างวันที่ 16–18 ตุลาคมนี้ ณ ศูนย์การค้ามาร์เก็ตวิลเลจ หัวหิน

เมื่อวันที่ 16 ตุลาคม 2569 ที่ลานกิจกรรมหน้าศูนย์การค้ามาร์เก็ตวิลเลจ หัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ นายนพพร วุฒิกุล นายกเทศมนตรีนครหัวหิน เป็นประธานเปิดงานมหกรรมอาหารภายใต้ชื่องาน “รสชาติ จินตนาการจานอร่อย” โดยมี ดร.จิต สิริกร หน่อทิม ประธานองค์กรภาคีเครือข่ายชมรมผู้ประกอบการค้าอาหารและตลาด กลุ่ม 8 จังหวัดภาคกลางตะวันตก และนายกสมาคมผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยแห่งประเทศไทย จังหวัดประจวบคีรีขันธ์, นายอิษฎา เสาวรส ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานประจวบคีรีขันธ์, ดร.สมชาย กระแจะเจิม ประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวจังหวัดประจวบคีรีขันธ์, นายกิติพงษ์ สิริเพชรเกษม นายกสมาคมธุรกิจการท่องเที่ยวหัวหิน-ชะอำ, นางวาสนา ศรีกาญจนา ที่ปรึกษาสมาคมฯ, นายนพดล นุชเจริญ ประธานชมรมเชฟชะอำ-หัวหิน, นายเศรษฐศักดิ์ ลาทอง ผู้จัดการทั่วไปศูนย์การค้ามาร์เก็ตวิลเลจ หัวหิน ตลอดจนแขกผู้มีเกียรติและนักท่องเที่ยวร่วมพิธีอย่างคับคั่ง โดยหลังพิธีเปิด คณะผู้จัดงานได้ร่วมกันปรุงเมนูไฮไลต์ “มะเขือไร่ไก่ตัว” แจกจ่ายให้ผู้เข้าร่วมงานได้ลิ้มลองความอร่อย

งาน “รสชาติ จินตนาการจานอร่อย” จัดขึ้นโดยสมาคมผู้ประกอบการร้านอาหารและแผงลอยแห่งประเทศไทย จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ร่วมกับภาคีเครือข่าย 8 จังหวัดภาคกลางตะวันตก เพื่อเปิดพื้นที่ให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร ร้านค้าสตรีทฟู้ด และแผงลอย ได้นำเสนอศักยภาพและเอกลักษณ์ด้านอาหาร เพิ่มโอกาสทางการตลาด พร้อมทั้งเชื่อมโยงความร่วมมือในการส่งเสริมอุตสาหกรรมอาหารและการท่องเที่ยวในระดับภูมิภาค โดยมีโรงแรมระดับ 5 ดาวในพื้นที่หัวหิน-ชะอำ นำเชฟชั้นนำมาร่วมออกบูธรังสรรค์เมนูพิเศษและโชว์มาตรฐานการบริการเคียงคู่กับร้านอาหารท้องถิ่น

สำหรับแนวคิดของงานมุ่งเน้นสะท้อนความหลากหลายของวัฒนธรรมการกินและความคิดสร้างสรรค์ โดยรวบรวมร้านอาหารชื่อดัง ร้านระดับตำนาน ร้านที่ได้รับรางวัลการันตีจากกลุ่มจังหวัดภาคกลางตะวันตก และโรงแรมหรูเข้าร่วมมากกว่า 40 บูธ ภายในงานยังมีกิจกรรมไฮไลต์ อาทิ โซนร้านอาหารยอดนิยม โซนการแข่งขัน “ยำลีลา” เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้เข้าแข่งขันได้แสดงฝีมือและความคิดสร้างสรรค์สร้างสีสันความบันเทิง โดยงานจัดขึ้นระหว่างวันที่ 16–18 ตุลาคม 2569 ณ ลานหน้าศูนย์การค้ามาร์เก็ตวิลเลจ หัวหิน เปิดให้เข้าชมและเลือกชิมโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย