มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา นำโดย รศ.ดร.ชคัตตรัย รยะสวัสดิ์ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา ร่วมกับ หัวหน้าส่วนราชการ ผู้บริหารองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นตำบลแก้งสนามนาง กำนัน ผู้ใหญ่บ้าน และประชาชนในพื้นที่ ดำเนินการจัดกิจกรรมการพัฒนาเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์เพื่อยกระดับเศรษฐกิจรายตำบลแบบบูรณาการภายใต้โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมแบบบูรณาการ 1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย  มหาวิทยาลัยสู่ตำบล สร้างรากแก้วให้ประเทศ จัดกิจกรรมให้ความรู้ เรื่องการทำน้ำพริก   ปลาร้า โดยวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิมาให้ความรู้ กิจกรรมประกอบไปด้วย การบรรยายการทำน้ำพริกปลาร้าให้ถูกสุขลักษณะ การอบรมปฏิบัติการเข้ากลุ่มในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ แนะนำวิธีการซีนถุงสูญญากาศรูปแบบลักษณะบรรจุภัณฑ์และนัดหมายการติดตามพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำพริกปลาร้า ณ ที่ทำการผู้ใหญ่บ้านบ้านหนองขามนาดี หมู่ที่ 5 ตำบลแก้งสนามนาง อำเภอแก้งสนามนาง จังหวัดนครราชสีมา

 

 

 

Email ข่าวการศึกษา เยาวชน ศิลปวัฒนธรรม  saowaporn@hotmail.com   และ  bat_mamsao@yahoo.com