มก.กำแพงแสน สืบสานประเพณีปลูกข้าววันแม่ เชื่อมงานวิจัยสู่การพัฒนาเกษตรยั่งยืน

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน จัดโครงการ ปลูกข้าววันแม่ ประจำปี 2569 ณ ทุ่งนาไพร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน อำเภอกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม เมื่อวันศุกร์ที่ 7 สิงหาคม 2569  โดยได้รับเกียรติจาก นายอรรถวุฒิ พึ่งเนียม รองผู้ว่าราชการจังหวัดนครปฐม เป็นประธานเปิดโครงการ มี นายเกียรติศักดิ์ ธนาวรรณโอภาส นายอำเภอกำแพงแสน กล่าวต้อนรับ และ รองศาสตราจารย์ ดร.เชาว์ อินทร์ประสิทธิ์ รองอธิการบดีวิทยาเขตกำแพงแสน กล่าวรายงานวัตถุประสงค์ของการจัดงาน

ภายในงานมีผู้บริหาร คณาจารย์ บุคลากร นักเรียน นิสิต ตลอดจนผู้แทนจากหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นในอำเภอกำแพงแสน เข้าร่วมกว่า 5,000 คน สะท้อนพลังความร่วมมือของทุกภาคส่วนในการร่วมสืบสานวัฒนธรรมการทำนาไทย พร้อมต่อยอดองค์ความรู้ด้านการเกษตรสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน

กิจกรรมเริ่มต้นด้วยพิธีถวายความอาลัยและพิธีทำขวัญข้าว ก่อนที่ผู้เข้าร่วมจะร่วมกันปลูก ข้าวพันธุ์ไรซ์เบอร์รี่ ด้วยวิธีการปักดำบนพื้นที่นากว่า 13.5 ไร่ เพื่ออนุรักษ์ภูมิปัญญาการทำนาแบบดั้งเดิมของไทย ควบคู่กับการเรียนรู้เทคโนโลยีและนวัตกรรมด้านการเกษตรที่มหาวิทยาลัยได้พัฒนาอย่างต่อเนื่อง

รองศาสตราจารย์ ดร.เชาว์ อินทร์ประสิทธิ์ กล่าวว่า โครงการปลูกข้าววันแม่จัดขึ้นอย่างต่อเนื่องเป็นปีที่ 21 เพื่อร่วมรำลึกและน้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ เนื่องในโอกาสวันคล้ายวันพระราชสมภพของ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง และวันแม่แห่งชาติ อีกทั้งเป็นเวทีถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการเกษตรของมหาวิทยาลัย ผสานกับภูมิปัญญาชาวนาไทย ตามแนวพระราชดำริด้านปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎีใหม่ เพื่อปลูกฝังคุณค่าของข้าวและวิถีเกษตรไทยแก่เยาวชนและประชาชน

ในปีนี้ มหาวิทยาลัยเลือกใช้ ข้าวพันธุ์ไรซ์เบอร์รี่ ซึ่งเป็นผลงานวิจัยของ ศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ที่พัฒนาขึ้น ณ วิทยาเขตกำแพงแสน จากการผสมพันธุ์ระหว่างข้าวเจ้าหอมนิลมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์กับข้าวขาวดอกมะลิ 105 จนได้ข้าวสีม่วงเข้มที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง คุณค่าทางโภชนาการโดดเด่น และเป็นที่ยอมรับทั้งในประเทศและต่างประเทศ นับเป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของการนำผลงานวิจัยไปใช้ประโยชน์เชิงสังคมและเศรษฐกิจอย่างเป็นรูปธรรม

การจัดโครงการในครั้งนี้ยังเป็นการบูรณาการความร่วมมือระหว่าง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม อำเภอกำแพงแสน องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น หน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน สถานศึกษา และภาคประชาชน ในการร่วมกันอนุรักษ์และสืบสานประเพณีการทำนาไทย พร้อมเชื่อมโยงองค์ความรู้ด้านการวิจัยและนวัตกรรมสู่การพัฒนาภาคการเกษตรของพื้นที่ สร้างเครือข่ายความร่วมมือเพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกร และขับเคลื่อนการพัฒนาเกษตรกรรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

นอกจากนี้ มหาวิทยาลัยยังให้ความสำคัญกับการวิจัยและพัฒนาพันธุ์ข้าวเพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ โดยมุ่งส่งเสริมการพัฒนาสายพันธุ์ข้าวที่สามารถลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการทำนา ควบคู่กับการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและความมั่นคงทางอาหาร ซึ่งสอดคล้องกับแนวทางการพัฒนาประเทศสู่สังคมคาร์บอนต่ำ และเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน

โครงการปลูกข้าววันแม่จึงไม่เพียงเป็นกิจกรรมที่สืบสานประเพณีอันงดงามของไทย หากยังเป็นเวทีแห่งการบูรณาการองค์ความรู้ งานวิจัย และความร่วมมือจากทุกภาคส่วน เพื่อร่วมกันสร้างอนาคตของภาคการเกษตรไทยบนพื้นฐานของนวัตกรรม ความยั่งยืน และการมีส่วนร่วมของสังคม   สำหรับท่านที่สนใจข้าวพันธุ์ไรซ์เบอร์รี่ สามารถติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน หมายเลขโทรศัพท์ 086-4795603

ส่งข่าวได้ที่  email : saowaporn12345@gmail.com    และ  bat_mamsao@yahoo.com