บันเทิง
“โย่ง อนุสรณ์” พาชมสุดยอดศิลปะการปรุงอาหารแนววิทยาศาสตร์สุดล้ำของ “เชฟแอนดี้ หยาง” ผู้คว้ารางวัล
ติดตามข่าวด่วน กระแสข่าวบน Facebook คลิกที่นี่

ภารกิจสืบสูตรลับกับรายการ Spy Chef สัปดาห์นี้ ฟู้ดดี้ต้องตั้งตารอ เมื่อเชฟแอนดี้ หยาง จากร้าน Table 38 เชฟไทยคนแรกที่คว้ารางวัลมิชลินสตาร์ 1 ดาว จาก 2 ประเทศ ใน 2 ทวีป ให้กับร้าน “โรงเตี๊ยม” แห่งมหานครนิวยอร์ก และร้าน “Table 38” กลางใจเมืองกรุงเทพมหานคร มาเผยเคล็ดลับทุกขั้นตอนการปรุงเมนูพิเศษแบบไม่มีกั๊ก โดยมี “โย่ง อนุสรณ์ มีณีเทศ” พิธีกรสุดหล่อประจำรายการ เป็นตัวแทนคุณผู้ชมได้ลงมือทำกันจริงๆ ห้ามพลาดวันอาทิตย์ที่ 16 มกราคมนี้
งานนี้มีอึ้งทั้งสายอุปกรณ์ และสายเทคนิค เมื่อพบกับตู้ “ไทม์แมชชีน” ของเชฟแอนดี้ หยาง อุปกรณ์ที่ช่วยย่นระยะเวลาให้การผสมอาหารเมื่อตั้งเวลาในนั้น 1 ชม. เท่ากับ 1 ปีปัจจจุบัน เลยทีเดียว เครื่องนั้นคืออะไร ช่วยให้รสชาติฟินขึ้นอย่างไรบ้างฟู้ดดี้ต้องรู้ พร้อมโจทย์ของวัตถุดิบสัปดาห์นี้ กับ “หมูสามชั้นไขมันดี” ที่เชฟแอนดี้ บอกตั้งแต่วิธีการเลือกวัตถุดิบ วิธีการทำอย่างไรให้หนังกรอบแต่ยังคงนุ่มฉ่ำ ปรุงอย่างไรให้ตัวยาในอาหาร, โปรไบโอติกส์ และเอนไซม์ยังอยู่ สูตรลับการหมักหมูให้เครื่องปรุงแทรกซึมเข้าไปในทุกอณูของหมูสามชั้น แน่นอนว่าร้านอาหารไทยอย่าง Table 38 ไม่ทิ้งเอกลักษณ์ความเป็นไทย เมื่อทำเสร็จยกเสิร์ฟหมูสามชั้นที่กรอบนอก เนื้อนุ่มฉ่ำในหอมเครื่องปรุงขึ้นจมูก พร้อมน้ำจิ้มปริศนาเป็นน้ำแกงจากอาหารไทยโบราณ ที่มาเพิ่มความคอนทราสต์กับหมูตุ๋นชูรสให้กลมกล่อมเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ ทานคู่กับขนมปังสูตรเด็ด ที่สปายเชฟตัวพ่อ “โย่ง อนุสรณ์” ได้ลงมือทำไปพร้อมๆ กับเชฟแอนดี้ และอธิบายขั้นตอนให้คุณผู้ชมไปทำตามกันได้เลย เพียงคำแรกที่ได้ลิ้มรส อร่อยจนพิธีกรของเราน้ำตาจะไหลเลยทีเดียว!
ใครจะเชื่อว่าเคล็ดลับแพรวพราว จากประสบการณ์มากมายของเชฟแอนดี้ หยาง ผู้นี้ จะเริ่มมาจากการเป็นเด็กล้างจาน เด็กเสริ์ฟอาหาร มาร่วมบุกครัวร้าน Table 38 เพื่อสืบสูตรลับ และสืบหาแรงบันดาลใจของเชฟไปด้วยกัน ในรายการ Spy Chef (สปายเชฟ) วันอาทิตย์ที่ 16 มกราคมนี้ เวลา 14.30 – 15.00 น. ทางทีเอ็นเอ็น ช่อง 16 รีรันทางทรูโฟร์ยู ช่อง 24 ในวันเสาร์ที่ 22 มกราคม เวลา 10.30 - 11.00 น.
ติดตามข่าวด่วน กระแสข่าวบน Facebook คลิกที่นี่
หน้าแรก » บันเทิง
Top 5 ข่าวบันเทิง ![]()
- เปิดตัวนักแสดงรุ่นจิ๋ว ในภาพยนตร์ เลี้ยงรุ่น บอกเลยฝีมือล้วนๆ 18 ก.ค. 2568
- “3 สาวโคกอีแร้ง” ประกาศความปัง! ฟาดเรตติ้งนิวไฮ แฟนละครขำกระจาย “แม็ค - แจ็คกี้” คัมแบค! เคมีพาฟินทะลุจอ 18 ก.ค. 2568
- สุดเซอร์ไพรส์ “ดวงใจ STORY” ค้นชีวิต “อ๊อฟ-พงษ์พัฒน์” “สุขกับทุกหน้าที่ที่ทำ” พร้อมเปิดเรื่องรักและบทเรียนหลังป่วยหนัก 18 ก.ค. 2568
- “หลิง – ออม” หอบเค้กเซอร์ไพรส์วันเกิด “พี่หนุ่ม กรรชัย” กลางรายการสด “เที่ยงวันทันเหตุการณ์” 18 ก.ค. 2568
- “ใจขังเจ้า” กระแสแรงไม่มีแผ่ว ดันเรตติ้งพุ่งต่อเนื่อง "ณเดชน์-พาย" เคมีฟาดเบอร์แรง! บทดราม่าบาดลึกถึงใจ 18 ก.ค. 2568
ข่าวในหมวดบันเทิง ![]()
“FriendZSpace ก๊วน 3 ซ่า ตะลุยจักรวาล” พาน้องๆ ทะยานสู่อวกาศ กับ 2 ตอนใหม่ “วูปอีวิลส์” และ “เด็ก ๆ แห่งดาวไอคอร์” 08:51 น.
- สุดช็อก! ภูม-เซ้นต์ จูบกลางนาบัว เผยซีนลับใน "หวานใจผู้ใหญ่จอม" ตอนที่ 9 ฟินทะลุจอ 08:40 น.
- “นับ8” ปล่อยหมัดเด็ดไม่หยุด ทุบสถิติเรตติ้ง New High “ภณ ณวัสน์” คืนสังเวียน โชว์มวยกรง ถูกใจคนดู 13:30 น.
- “อแมนด้า” โชว์มุมสุดละมุน เรียนรู้อาชีพนักจัดดอกไม้กับ “จ๊ะจ๋า พริมรตา” ในรายการ “Job Star…กว่าจะเป็น” 13:00 น.
- “ชาติหน้าฉันใด” เพลงรักจากหัวใจที่ไม่เคยเสื่อมคลาย ซิงเกิลใหม่ของ “กอกี้ กวิสรา” จากอัลบั้ม “ก.เอ๋ย กอกี้” 12:00 น.