เมื่อวันที่ 1 ธันวาคม 2568  นายอรรษิษฐ์ สัมพันธรัตน์ ปลัดกระทรวงมหาดไทย ลงพื้นที่ติดตามการประกอบอาหารปรุงสุกเพื่อแจกจ่ายประชาชนที่ได้รับผลกระทบจากอุทกภัยอำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา โดยมี นายภาสกร บุญญลักษม์ รองปลัดกระทรวงมหาดไทย นายธีรพัฒน์ คัชมาตย์ อธิบดีกรมป้องกันและบรรเทาสาธารณภัย นายธีรุตม์ ศุภวิบูลย์ผล อธิบดีกรมส่งเสริมการปกครองท้องถิ่น นายรัฐศาสตร์ ชิดชู ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา นายอัธยา นวลอุทัย ผู้ช่วยปลัดกระทรวงมหาดไทย ร่วมลงพื้นที่
 
"จากการลงพื้นที่ติดตามการฟื้นฟูสถานการณ์อุทกภัยของนายอนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทย เมื่อวานนี้ (30 พ.ย. 68) ได้มีบัญชาให้กระทรวงมหาดไทยเร่งจัดสรรงบประมาณค่าอาหาร "ครัวกลางชุมชน" ในพื้นที่ 103 ชุมชน ๆ ละ 50,000 บาท/วัน จำนวน 5 วัน รวมเป็นเงิน 25,750,000 บาท เพื่อให้ประชาชนได้มีอาหารปรุงสุกใหม่ ถูกสุขลักษณะ เพียงพอต่อการบริโภค ซึ่งในวันนี้ กระทรวงมหาดไทยได้จัดสรรงบประมาณให้กับชุมชนครบทั้ง 103 ชุมชนแล้ว"