ไทยพีบีเอส ชวนแฟนหนังสือสายอาหาร-วัฒนธรรม ร่วมเปิดประสบการณ์ใหม่กับหนังสือ “ในรอยรสพริก” เวอร์ชันสองภาษา ไทย-อังกฤษ ในชื่อ “Retracing the Flavors of Chili” พร้อมเปิดให้สั่งจองเป็นเจ้าของแล้ววันนี้

พรรณี รุ่งสว่าง ผู้อำนวยการศูนย์สื่อศิลปวัฒนธรรม องค์การกระจายเสียงและแพร่ภาพสาธารณะแห่งประเทศไทย (ส.ส.ท.) หรือ ไทยพีบีเอส กล่าวว่า จากความสำเร็จของหนังสือ “น้ำพริกมรดกรสแห่งเครื่องจิ้ม” ที่พาผู้อ่านย้อนรอยต้นกำเนิดของ “พริก” และสำรวจเรื่องราวน้ำพริกท้องถิ่นทั้ง 4 ภาคของไทย หนังสือเล่มใหม่ “ในรอยรสพริก” หรือ เวอร์ชันสองภาษา ไทย-อังกฤษ “Retracing the Flavors of Chili” บอกเล่าถึงการเดินทางของพริกจากแหล่งกำเนิดที่อเมริกาใต้สู่ดินแดนต่าง ๆ ทั้งอินเดีย จีน และประเทศไทย พร้อมเรื่องราวสายพันธุ์พริกท้องถิ่นไทยทีใกล้จะหายสาบสูญ รวมไปถึงไฮไลต์ของหนังสือที่เผยทั้งสูตรและสตอรี่ของ 20 น้ำพริกสุดท้ายที่ผ่านเข้ารอบ “ยกพลคนน้ำพริก” ซีซั่นแรก 

    
หนังสือเล่มนี้เขียนโดย “อาจารย์ต้น” อนุสรณ์ ติปยานนท์ ร่วมกับทีมงานศูนย์สื่อศิลปวัฒนธรรม ไทยพีบีเอส ถ่ายทอดเนื้อหาในรูปแบบสองภาษา ไทย-อังกฤษ โดยภาคภาษาอังกฤษ แปลโดย ทีมงานขั้นเทพ  “ครูอุ๋ย” ศาสตราจารย์พรรัตน์ ดำรุง, ดร.โลเวล สการ์ และคุณขจีมาส สุภาพันธ์ พร้อมจัดพิมพ์สี่สีทั้งเล่มบนกระดาษอาร์ตมันอย่างสวยงาม ในราคา 1,250 บาท (ค่าจัดส่ง 50 บาท)

ผู้สนใจสามารถสั่งซื้อหนังสือ “ในรอยรสพริก” และ “Retracing the Flavors of Chili” ได้ 2 ช่องทาง ได้แก่
• โทรศัพท์สั่งซื้อผ่านศูนย์สื่อศิลปวัฒนธรรม ไทยพีบีเอส โทร. 0-2790-2627
• ส่งข้อความอินบ็อกซ์ผ่านเพจ “ไทยบันเทิง” หรือเพจ “Artclub Thai PBS”
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่หมายเลข 0-2790-2627 วันจันทร์-ศุกร์ เวลา 10.00-17.00 น.