เพชรบุรีเปิดมหกรรมใหญ่ ชูอาหาร-งานศิลป์-ภูมิปัญญาท้องถิ่น สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจ ตอกย้ำศักยภาพ “เมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารของยูเนสโก” พร้อมเชิญชวนนักท่องเที่ยวร่วมสัมผัสเสน่ห์เมืองสามรส ระหว่างวันที่ 24-28 กรกฎาคมนี้ ณ พระนครคีรี 

เมื่อวันที่ 15 กรกฎาคม 2569 ที่อุทยานเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว (พระนครคีรี) จังหวัดเพชรบุรี นางธิวัลรัตน์ อังกินันทน์ สส.เพชรบุรี ในฐานะประธานคณะกรรมาธิการการศาสนา ศิลปะ และวัฒนธรรม สภาผู้แทนราษฎร พร้อมด้วย นางวันเพ็ญ มังศรี รองผู้ว่าราชการจังหวัดเพชรบุรี นางสาวประทิน พูลนิล วัฒนธรรมจังหวัดเพชรบุรี นางทนาดา วิจักขณะ รองผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานเพชรบุรี รวมถึงผู้แทนภาคส่วนต่าง ๆ ร่วมแถลงข่าวการจัดงาน “มหกรรมอาหาร งามล้ำงานศิลป์ วิถีถิ่นเพชรบุรี 2569”

นางธิวัลรัตน์ กล่าวว่า จังหวัดเพชรบุรีเป็นพื้นที่ที่มีต้นทุนทางวัฒนธรรมอันทรงคุณค่า ทั้งด้านอาหาร งานสกุลช่าง ประเพณี และวิถีชีวิตของชุมชน ซึ่งล้วนสะท้อนอัตลักษณ์ของชาวเพชรบุรีและเป็นรากฐานสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจและยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน

ประธานคณะกรรมาธิการการศาสนา ฯ  ระบุว่า การจัดมหกรรมครั้งนี้ไม่ใช่เพียงเทศกาลเพื่อความบันเทิงหรือการท่องเที่ยว แต่เป็นการนำ “ทุนทางวัฒนธรรม” มาสร้างคุณค่าและเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ เปิดพื้นที่ให้ผู้ประกอบการ ชุมชน ศิลปิน และเยาวชน ได้ร่วมกันถ่ายทอดเสน่ห์ของเมืองเพชรบุรีสู่สายตาประชาชนและนักท่องเที่ยวจากทั่วประเทศ

“วัฒนธรรมไม่ควรเป็นเพียงเรื่องของความทรงจำหรือสิ่งที่เราภาคภูมิใจเท่านั้น แต่ต้องสามารถสร้างรายได้ สร้างอาชีพ และเป็นพลังในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของจังหวัดได้จริง เพชรบุรีมีต้นทุนที่เข้มแข็ง ทั้งอาหารพื้นถิ่น งานศิลป์ และภูมิปัญญาที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน หากได้รับการส่งเสริมอย่างถูกทิศทาง จะกลายเป็นโอกาสสำคัญในการสร้างอนาคตที่มั่นคงให้กับคนเพชรบุรี” นางธิวัลรัตน์กล่าว

นางธิวัลรัตน์ ย้ำอีกว่า ในฐานะผู้แทนราษฎรและประธานคณะกรรมาธิการฯ พร้อมสนับสนุนการอนุรักษ์ คุ้มครอง และต่อยอดทุนทางวัฒนธรรมของจังหวัดเพชรบุรีให้เกิดประโยชน์อย่างเป็นรูปธรรม เพื่อให้มรดกทางวัฒนธรรมของท้องถิ่นสามารถสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจ ควบคู่ไปกับการรักษาอัตลักษณ์และส่งต่อคุณค่าจากรุ่นสู่รุ่นอย่างยั่งยืน

ด้านนางวันเพ็ญ มังศรี รองผู้ว่าราชการจังหวัดเพชรบุรี กล่าวว่า จังหวัดเพชรบุรีมีต้นทุนทางวัฒนธรรมที่โดดเด่น ทั้งอาหาร ศิลปวัฒนธรรม งานสกุลช่าง และวิถีชีวิตที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น จนได้รับการประกาศให้เป็น “เมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารขององค์การยูเนสโก” การจัดงานครั้งนี้จึงมุ่งนำเสนออัตลักษณ์ของเมืองเพชรบุรีในทุกมิติ เพื่อให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวได้สัมผัสคุณค่าของวัฒนธรรมผ่านประสบการณ์จริง พร้อมสร้างรายได้ กระตุ้นเศรษฐกิจฐานราก และยกระดับการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมของจังหวัด

ขณะที่ นางสาวประทิน พูลนิล วัฒนธรรมจังหวัดเพชรบุรี กล่าวว่า งานมหกรรมครั้งนี้มีเป้าหมายในการนำทุนทางวัฒนธรรมมาต่อยอดสู่เศรษฐกิจสร้างสรรค์ ควบคู่กับการอนุรักษ์และถ่ายทอดองค์ความรู้สู่คนรุ่นใหม่ โดยหนึ่งในไฮไลต์สำคัญคือ นิทรรศการน้อมรำลึกพระมหากรุณาธิคุณ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง การจัดแสดงชุดไทยพระราชนิยม 8 แบบ และผ้าพื้นถิ่นจังหวัดเพชรบุรี ซึ่งสะท้อนพระราชปณิธานในการอนุรักษ์ผ้าไทย รวมถึงนิทรรศการวิถีชีวิต งานสกุลช่าง และเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารของยูเนสโก

ภายในงานตลอด 5 วัน ประชาชนจะได้พบกับกิจกรรมหลากหลาย ทั้งการจัดแสดงและสาธิตงานสกุลช่างเมืองเพชร การสาธิตอาหารพื้นถิ่น อาหารชาติพันธุ์ และอาหารสร้างสรรค์จากวัตถุดิบอัตลักษณ์ของจังหวัด การประกวดสำรับอาหารคาว-หวาน การประกวดแอนิเมชัน Gastronomy @Phetchaburi กิจกรรม DIY ลานเพลินศิลป์ ตลอดจนการจำหน่ายอาหาร ผลิตภัณฑ์ทางวัฒนธรรม งานหัตถกรรม และของดีจากชุมชนทั้ง 8 อำเภอ

อีกหนึ่งไฮไลต์สำคัญคือการสาธิตเมนูอาหารพื้นถิ่นและเมนูสร้างสรรค์จากเชฟและผู้ประกอบการของจังหวัด ที่สะท้อนเอกลักษณ์ “เมืองสามรส” ผ่านวัตถุดิบสำคัญอย่างน้ำตาลโตนด เกลือทะเล และมะนาวแป้น พร้อมกิจกรรมจากร้านอาหารชื่อดังกว่า 60 ร้าน ที่จะนำเสนอเมนูอัตลักษณ์ของเพชรบุรีให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวได้ลิ้มลอง

นอกจากนี้ ทุกค่ำคืนยังมีการแสดงศิลปวัฒนธรรมและคอนเสิร์ตจากศิลปินชื่อดัง ได้แก่ เปา เปาวลี วันที่ 24 กรกฎาคม, ไรอัล กาจบัณฑิต วันที่ 25 กรกฎาคม, สยาโม วันที่ 26 กรกฎาคม, เต๋า ภูศิลป์ วันที่ 27 กรกฎาคม และเล็ก รัชเมศฐ์ วันที่ 28 กรกฎาคม 2569

ทั้งนี้ จังหวัดเพชรบุรีขอเชิญชวนประชาชนและนักท่องเที่ยวจากทั่วประเทศ ร่วมสัมผัสเสน่ห์ของเมืองแห่งวัฒนธรรม ผ่านรสชาติของอาหาร ความงดงามของงานศิลป์ และวิถีชีวิตอันเปี่ยมด้วยคุณค่า ในงาน “มหกรรมอาหาร งามล้ำงานศิลป์ วิถีถิ่นเพชรบุรี 2569” ระหว่างวันที่ 24-28 กรกฎาคม 2569 เวลา 16.00-21.00 น. ณ อุทยานเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว (พระนครคีรี) จังหวัดเพชรบุรี โดยเปิดให้เข้าชมงานฟรีตลอดการจัดงาน