วันพฤหัสบดี ที่ 9 เมษายน พ.ศ. 2569 08:21 น.

ภูมิภาค

ต้องลอง! ข้าวมันไก่เนื้อแน่น-น้ำจิ๋มรสเด็ด “เจ๊พวงสวรรคโลก”(อร่อยทุกอย่าง)

วันพฤหัสบดี ที่ 10 ตุลาคม พ.ศ. 2562, 15.35 น.

ต้องลอง! ข้าวมันไก่เนื้อแน่น-น้ำจิ๋มรสเด็ด
“เจ๊พวงสวรรคโลก”(อร่อยทุกอย่าง)

 

 

 

เมื่อเวลา 07.00 น.วันที่10 ต.ค. ผู้สื่อข่าวได้เดินทางไปยังร้านขายข้าวมันไก่ และขนมจีบ ของนางพวงทอง นพเกล้า อายุ 61 ปี ซึ่งชาวบ้านในตลาดสดสวรรคโลกจะเรียกกันว่าเจ๊พวง ตั้งอยู่เยื้องกับสถานีรถไฟสวรรคโลก ถนนจรดวิถีถ่อง ต.เมืองสวรรคโลก อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย ซึ่งเปิดขายมานานกว่า 40 ปี

 

 

 

 

เจ๊พวง เล่าให้ฟังว่าตนได้เริ่มขายข้าวมันไก่และขนมจีบ มาตั่งแต่อายุ 20 ปี จนถึงทุกวันนี้ก็ประมาณ40ปีแล้ว ทำให้มีลูกค้าประจำเป็นจำนวนมาก สำหรับข้าวมันไก่ที่ร้านข้าวที่นำมาหุงจะใช้ข้าวหอมมะลิซึ่งจะทำให้ข้าวหอมและนุ่ม ส่วนเนื่อไก่จะใช้บริเวณน่องติดสะโพกเพราะเนื้อจะแน่นและฉ่ำ น้ำจิ๋มถือว่าเป็นสูตรเด็ดของทางร้านเพราะจะออก3รส ส่วนน้ำซุปก็จะใช้กระดูกหมูมาเคี้ยวกับฟักเพื่อเพิ่มความหวาน

 

 

นอกจากนี้ที่ร้านยังมีเมนูอื่นๆ เช่นข้าวมันไก่ทอด ข้าวมันหมูแดง ข้าวมันหมูทอด ข้าวมันผัดกระเพราหมู และข้าวมันหมูหวาน สำหรับใครที่ไม่ชอบข้าวมันทางร้านก็มีข้าวสวย ซึ่งที่ร้านจะขายข้าวเพียงจานละ 25 บาทเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีเมนูขนมจีบใส่หมูสับเห็ดหอม ซึ่งเป็นสูตรของเด็ดขายเพียงกล่องละ 20 บาท ซึ่งจะเปิดขายตั่งแต่ 05.00 น. พอสายๆ ก็จะเก็บร้านสำหรัลูกค้าที่สนใจสามารถโทรสอบถามได้ที่หมายเลข 086-6818356

 

 

 

 

 

หน้าแรก » ภูมิภาค