ชวนชิม...ก๋วยเตี๋ยวเป็ดร้านป้าแหลว
อ.ศรีประจันต์ขายมานานกว่า 50 ปี

ร้านป้าแหลว ก๋วยเตี๋ยวเป็ด เกาเหลาเป็ด กระเพาะเป็ด กระเพาะหมูกรอบ ข้าวหน้าเป็ด ข้าวหมูกรอบ ข้าวหมูแดง ข้าวขาหมู เจ้าเก่าศรีประจันต์ อ.ศรีประจันต์ จ.สุพรรณบุรี อร่อยทุกเมนู สืบทอดความอร่อยมากว่า 50 ปี เป็นร้านอาหารจานด่วนราคาประหยัด เรียบง่ายสำหรับอาหารมื้อเช้า และมื้อกลางวัน บนเส้นทางท่องเที่ยว อย่าง หมู่บ้านอนุรักษ์ควายไทย (บ้านควาย) ตลาดร้อยปีสามชุก หรือ บึงฉวากเฉลิมพระเกียรติ ร้านเป็นสถานที่ภายนอกเป็นบ้านเก่าริมถนนที่ดูธรรมดา แต่ภายในสะอาด และตกแต่งดูสบายตาเรียบง่ายน่านั่งแบบสบายๆ 
                 

ร้านป้าแหลวเจ้าเก่า ก๋วยเตี๋ยวเป็ด ชื่อนี้คงความอร่อยอยู่คู่ จังหวัดสุพรรณบุรี มากว่า 50 ปี โดยฝีมือคุณแม่ สุนีย์ จาตุพรธรรม (ป้าแหลว) ที่ปัจจุบันอายุปาเข้าไป 77 ขวบ แต่ยังคงแข็งแรง ยิ้มแย้มแจ่มใสน่ารักคอยสับเป็ดและควบคุมคุณภาพวัตถุดิบและเมนูของร้านด้วยตัวเองอย่างใกล้ชิดทุกวัน ที่ส่งต่อรังสรรค์คงความอร่อยสู่รุ่นลูก ทั้งรายการทีวี เซเลปคนดัง ดารานักแสดงหลายคนก็เคยมาชิมที่ร้านป้าแหลว ส่วนสูตรเด็ดเคล็ดลับเมนูเป็ด ป้าแหลวจะเลือกใช้เฉพาะเนื้อน่องเป็ดเท่านั้น เพราะเนื้อจะนุ่มอร่อยไม่เหนียว

ส่วนซีอิ๋วต้องตรากวางดาวทองของจังหวัดสุพรรณบุรีเท่านั้น ที่ทำให้ผัดกระเพราเป็ด หอมอร่อย ร้อนแรงด้วยใบกระเพรา กระเพราหมูกรอบ ไม่เยิ้มน้ำมัน และเป็ดสับพะโล้ กินกับน้ำจิ้มสูตรเด็ด เฉพาะของทางร้านปรุงเอง ใช้ซีอิ๋วขาวกวางดาวทอง แล้วมาปรุงรสเพิ่มเปรี้ยวหวานเค็มครบรส สูตรฉบับของป้าแหลวเอง ข้าวหน้าเป็ด ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ข้าวขาหมูและที่พลาดไม่ได้คือ ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเลิศรส ผัดกระเพราเป็ด ผัดกระเพราหมูกรอบ สูตรของป้าแหลวที่เริ่มขายเมื่อ 50 กว่าปีที่แล้ว ป้าแหลวเริ่มตั้งแต่ชามละ 50 สตางค์ ชามละ 1 บาท ในตลาดศรีประจันต์ เรื่อยมาจนถึงปัจจุบัน เริ่มต้นที่ชามละ 30 บาท

ร้านป้าแหลวก๋วยเตี๋ยวเป็ดเจ้าเก่าศรีประจันต์ เป็นห้องแถวไม้ ตกแต่งแบบวินเทจ ไม้เก่าโบราณคลาสสิค ร้านนี้อยู่ริมถนน สาย 340 สุพรรณบุรี-ชัยนาท ต.วังน้ำซับ อ.ศรีประจันต์ ฝั่งขาขึ้นไปตลาดร้อยปีสามชุก หรือ บึงฉวากเฉลิมพระเกียรติ และ จ.ชัยนาท ร้านอยู่เลยสามแยกศรีประจันต์ 2 กม.พอดี อยู่ตรงข้าม รพ.ศรีประจันต์ (ชาวบ้านเรียก รพ.บ้านไร่) ใกล้หมู่บ้านควาย จอดรถหน้าร้านได้เลย นักท่องเที่ยวหรือสายกินเส้น ไปเที่ยวตลาดร้อยปีสามชุก หรือหมู่บ้านอนุรักษ์ควายไทย ต้องสะดุดตา ร้านป้าแหลวก๋วยเตี๋ยวเป็ดเจ้าเก่า เปิดตั้งแต่ 06.00-15.00 น.ทุกวัน โทร.035-581-308 และ 080-655-8882 ถ้ามาช่วงเที่ยงหรือวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ ลูกค้าก็จะมากหน่อยเจ้าค่ะ