วันจันทร์ ที่ 8 กันยายน พ.ศ. 2568 02:59 น.

ภูมิภาค

สารทจีนไม่คึกคัก จับจ่ายบางตา ของเซ่นไหว้แพง หมู-ไก่-ผัก ราคาพุ่ง

วันอังคาร ที่ 01 กันยายน พ.ศ. 2563, 20.31 น.
เมื่อเวลา 18.30 น. วันที่ 1 ก.ย.63 ผู้สื่อข่าว จ.ปราจีนบุรี รายงานบรรยากาศ วันจ่าย ก่อนถึงสารทจีน ที่ตลาดหน้าค่ายจักรพงษ์ ต.ดงพระราม อ.เมืองปราจีนบุรี พบไม่คึกคักเท่าที่ควร พบผู้คนบางตาไม่หนาแน่น ไม่ออกมาจับจ่ายเหมือนปีที่ผ่านๆ มา คาดเนื่องด้วยสถานการณ์โควิด -19  และพบว่ามีฝนตกตั้งแต่เช้า
 
โดย "วันสารทจีน" เป็นวันที่ลูกหลานชาวไทยเชื้อสายจีน จะตั้งโต๊ะอาหารคาวหวานเพื่อไหว้ผีบรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้ว เป็นการแสดงความกตัญญูและทำบุญส่งมอบอาหารไปถึงญาติผู้ล่วงลับ ให้ได้กินอิ่มหนำ หลังจากที่ไหว้บรรพบุรุษไปแล้วในวันตรุษจีนช่วงต้นปี
 
พบการจำหน่าย ของ เซ่นไหว้ ประเภทเนื้อสัตว์ หมู,ปลา,ดุ้ง,ไก่,เป็ด มีราคาแพง สูงขึ้นจากเดิมและแม่ค้าลดปริมาณของไหว้ลงมาจากปีที่ผ่านมา     อาทิ เป็ดพะโล้ต้มทั้งตัว ราคาตัวละ 320 - 350 บาท ไก่ต้มแล้ว ตัวละ 150 -160 บาท, หมูสามชั้นต้มแล้วไปขายเป็นชิ้น หมูสามชั้นต้ม ราคาชิ้นละ 120   บาท  / กก.ละ 160 บาท 
 
นางสมใจ สงวนศรี อายุ 44 ปี แม่ค้าขายไก่สดทั้งตัว กล่าวว่าว่า ปกติทำไก่สารทจีน 5,000 ตัว ตอนนี้ทำลดลง เกือบ 3,000 ตัว เป็นร้านใหญ่ ขายไก่สดทั้งตัวราคาถูก กิโลกรัมละ 70 บาท ราคา ไก่ต้มทั้งตัว 150 - 160 บาท
 
ด้านนายจตุพร สงวนศรี อายุ 27 ปี พ่อค้าขายหมูชิ้น ,ไก่ต้ม กล่าวว่า ปีที่แล้ว ขายดีกว่าปีนี้ ตอนเช้าฝนตกด้วย ทำให้บรรยากาศเงียบไป เมื่อเช้าก็มีฝนตก ตอนสายฝนเริ่มหยุด คนก็เริ่มทยอยมา ส่วนปีที่แล้วก็ดีกว่านี้ ทำไก่ต้มประมาณ 1,000 ตัว ขายราคา ตัวละ 150 บาท เป็ดขายราคา ตัวละ 350 บาท หมูชิ้นขายราคาชิ้นละ 120 บาท
 
ขณะที่นางสมหมาย อ่วมอยู่ อายุ 60 ปี แม่ค้าขายหมูชำแหละ กล่าวว่า ปีนี้ทำหมูน้อยลงครึ่งต่อครึ่ง ราคาหมูมันแพง ต้นทุน หมูเป็น ราคา 80 บาท หมูติดมันขาย กก.ละ 150 บาท หมูไหว้ 3 ชั้น ราคากก.ละ  160 บาท
 
ผู้สื่อข่าวขายงานส่วน ผลไม้ไหว้ที่นิยม อาทิ แอปเปิ้ลแดง ส้ม สาลี่ ลูกพลับ องุ่นแดง แก้วมังกร สับปะรด กล้วยหอมทอง ทับทิม เป็นต้น พบส้มขายราคา  กิโลกรัมละ 70 - 90 บาท, องุ่น เขียว องุ่นแดง 80บาท, สัปปะรดเริ่มต้นที่ลูกละ 15 -25  บาท แก้วมังกร กิโลกรัมละ 50 บาท, ทับทิมกิโลกรัมละ 60 บาท  ขาย เป็นแพ็คๆ  ละ3ลูก  ๆ ละ 20 บาท, Apple ลูกละ 10 บาท, ส้มโอ ลูกเล็ก 20 บาท ลูกใหญ่ 40 บาท ส้มเช้งกิโลกรัม ละ 50 บาท
 
นางศรีไพร ลิ้มเจริญ อายุ 55 ปี กล่าวว่า ปีนี้เงียบๆต้นทุนสูง ปกติขายหมูปิ้ง ช่วงเทศกาลสารทจีน ก็มาทำขนม ,ขนมเทียน ขนมเข่ง มีไส้หวานไส้เค็ม ขายเป็นแพ็ค ๆ ละ 35 บาท แพ็ค 3 แพ็ค 100 บาท ทุกปีจะขายดี แต่ปีนี้เงียบๆ ขายไม่ค่อยดี ขนมถ้วยฟู -  สาลี่ แพ็คละ 15 บาท สารทจีน ขนม – ของไหว้จะใช้น้อย ไม่ใช้เยอะเหมือนตรุษจีน คนจะไหว้มากกว่า และปีนี้ตรงกับสารทลาวด้วย โดยขนมที่ขาดไม่ได้ในการไหว้สารทจีนก็คือ "ขนมเข่ง" ส่วนขนมเทียนและขนมเปี๊ยะนั้นจะใช้หรือไม่ใช้ก็ได้”
 
ด้านนางสุพร กำเนิดคุณ อายุ 55 ปี  กล่าวว่า ปกติขาย ขนมไทยๆ ต้นทุนก็สูงนิดไม่มาก ปีนี้ เงียบๆเศรษฐกิจไม่ค่อยดี ก็ทำขนมเทียน – ขนมเข่งประมาณ 200 กว่า กิโลกรัม ไม่กล้าทำเยอะ ทำไปขายไป ขนมเข่ง ขายเป็นแพ็คๆ 30บาท  ไม่มีไส้ ขนมเทียนกิโลกรัมละ 100 บาท
 
นางอำนวย พวงมาลัย อายุ 61ปี มาขายผัก กล่าวว่า ปีนี้ผักแพงมาก โดยเฉพาะคะน้า ตั้งโอ๋ ผักชี ต้นหอม ผักทุกอย่างขยับขึ้นหมด พบราคาผัก แพง กว่าปีที่แล้ว คะน้า 40 บาท กวางตุ้ง  กก.ละ30 บาท ,กะหล่ำปลี กก.ละ 35 บาท,  ผักกาดลุ้ย กก.ละ 35 บาท หัวไชเท้า 30- 35 บาท ผักชี กก.ละ 250   ตั้งโอ๋ กก.ละ 200 บาท ต้นหอม กก.ละ 100บาท ปีนี้ผักแพง แฟง  กก.ละ 15 บาท พริกขี้หนูสด กิโลละ 90 -100 บาท มะนาวลูกละ 2 บาท

หน้าแรก » ภูมิภาค