วันเสาร์ ที่ 10 พฤษภาคม พ.ศ. 2568 11:46 น.

ภูมิภาค

ชาวบ้านแห่จับแมงแกง ขาย กก.ละ 500 บาท

วันจันทร์ ที่ 09 พฤษภาคม พ.ศ. 2565, 12.19 น.
วันที่ 9 พฤษภาคม 2565 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า  นางพยงค์ จิลา อายุ 39 ปี และชาวบ้านในตำบลบ้านถ้ำ  อำเภอดอกคำใต้ จังหวัดพะเยาต่างพากันนำอุปกรณ์ออกหาแมงแกงหรือมวนลำไย กันในสวนลำไย ท้ายหมู่บ้าน  มาขายราคากิโลกรัมละ500 บาทแต่ละวันชาวบ้านจะออกมาหาแมงแกงกันสร้างรายได้ต่อวันต่อคนกว่า1000บาทสำหรับแมงแกงหรือมวนลำไย จะมีในช่วงฤดูลำไยออกดอก หรือช่วงเดือนเม.ย-พ.คเท่านั้น
 
นางพยงค์ จิลา อายุ 39 ปี และชาวบ้านในตำบลบ้านถ้ำกว่า 10 คนต่างพากันนำอุปกรณ์เดินทางไปสวนลำไยท้ายหมู่บ้านใกล้ ป่าชายเขา เพื่อจับแมงแกงกันโดยชาวบ้านจะนำท่อนไม้ไผ่ยาวเป็นลำ -ผ้าพลาสติกและถุงพาสติก เพื่อทำการไล่จับเก็บแมงแกง ที่เกาะอาศัยอยู่ตามใบต้นลำไย  โดยจะมีการเขย่ากิ่งต้นลำไย เพื่อให้แมงแกงร่วงหล่นลงมาให้กับ และใช้ไม่ไผ่รวกทำเป็นไม้สอยดักตักแมงแกง ชึ่งแต่ละคนจะออกหาแมงแกงตั้งแต่ 09.00 น. - 15.00 น. ในแต่ละวันจะหากันได้คนละไม่ต่ำกว่า 2 กก.สามารถสร้างรายได้วันละไม่ต่ำกว่า1,000บาท สำหรับแมงแกงที่ชาวบ้านหามาได้จะมีแม่ค้ามารับชื้อ 300-500 บาทและแมงแกงจะนำไปทำอาหารได้หลายอย่าง เช่น น้ำพริกแมงแกง  ทอด แมงแกงคั่วเกลือ  และอีกหลายเมนูโดยแมงแกงจะกลิ่นเหม็น และฉี่เป็นพิษ หากผิวหนังโดนฉี่แมงแกงจะมีอาการเจ็บ แสบคัน  และหากนำแมงแกงไปทำการทอดหรือทำให้สุกยำมาประกอบอาหารหรือรับประทานเป็นของว่างจะรสชาดอร่อยกรอบมัน 

หน้าแรก » ภูมิภาค