โคราชวันข้าวและชาวนาแห่งชาติ ปลัดเกษตรฯยกขบวนเทคโนโลยีการผลิตข้าว ส่งต่อองค์ความรู้ให้แก่เกษตรกรภาคอีสาน ใน “งานรณรงค์ถ่ายทอด เทคโนโลยีลดต้นทุนการผลิตด้านการเกษตร เนื่องในวันข้าวและชาวนาแห่งชาติ ประจำ 2566

นครราชสีมา วันนี้( 22 มิถุนายน 2566 ) ที่ห้องโคราชฮอล์ ชั้น 4 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซ่า อ.เมือง จ.นครราชสีมา นายประยูร ถิ่นสกุล ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานพิธีเปิดงานรณรงค์ถ่ายทอ เทคโนโลยีลดต้นทุนการผลิตด้านการเกษตร สำหรับเกษตรกรผู้ปลูกข้าว เนื่องใน “ วันข้าวและชาวนาแห่งชาติ ประจำปี 256 “ พร้อมทั้งมอบรางวัลเกษตรกรดีเด่นและปัจจัยการผลิตแก่กลุ่มเกษตรกร โดยมีนายณัฏฐกิตติ์ ของทิพย์ อธิบดีกรมการข้าว พร้อมด้วยนายภูมิสิทธิ์ วังคีรี รอง ผวจ.นครราชสีมา , นางสมพิศ ทองดีนอก เกษตรจังหวัดนครราชสีมา พร้อมด้วยเกษตรจังหวัด เกษตรอำเภอ เจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องทั้งภาครัฐและเอกชน พี่น้องเกษตรกรชาวนา เครือข่ายชุมชนผู้ปลูกข้าวทั้ง 20 จังหวัดภาคตะวันออกเฉียงเหนือเข้าร่วมกิจกรรมกันอย่างคึกคักพร้อมเพียงกว่า 500 คน โดยเฉพาะผู้เข้าร่วมงานต่างสวมใส่เสื้อผ้าฝาย ผ้าไหม ชุดไทย ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 22 - 23 มิถุนายน 2566  

การจัดงานครั้งนี้เป็นการบูรณาการร่วมกันระหว่างภาครัฐ ภาคเอกชน องค์กรชาวนา วิสาหกิจชุมชนและผู้ประกอบการ ภายในงานประกอบไปด้วยกิจกรรมต่างๆ ดังนี้ นิทรรศการเทิดพระเกียรติสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและพระบรมวงศานุวงศ์ที่ทรงงานด้านข้าว และชาวนา นิทรรศการเชิดชูเกียรติชาวนา นิทรรศการและการแสดงผลงานขององค์กร ชาวนา จากหน่วยงานราชการและภาคเอกชน การจัดเวทีเสวนาข้าวและชาวนา การสาธิต และประกวดแข่งขัน ตลอดจนการจำหน่ายสินค้าข้าวและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าว นอกจากนี้กิจกรรมภายในงานมีการประกอบพิธีบวงสรวงพระแม่โพสพ ถือเป็นเทวดาตามความเชื่อ มีการแห่รูปเทวสตรีนั่งถือช่อพันธุ์พฤกษา และกิจกรรมขบวนแห่ตามประเพณีชาวบ้านการขอฝนสร้างความคึกคักภายในงาน

นายประยูร ถิ่นสกุล ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กิจกรรมดังกล่าวตั้งแต่ปี พ.ศ. 2542 เป็นต้นมา คณะรัฐมนตรีมีมติเห็นชอบ กำหนดให้วันที่ 5 มิถุนายนของทุก เป็น “วันข้าวและชาวนาแห่งชาติ” โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ประชาชนสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณของพระมหากษัตริย์ไทย ทุกพระองค์ ได้ทรงทำนุบำรุงกิจการด้านข่าวมาโดยตลอด และรำลึกถึงความสำคัญของข้าวที่เป็นพืชอาหารหลักของคนไท มาอย่างยาวนาน รวมทั้งชาวนาที่ได้ทุ่มเทเสียสละแรงกาย แรงใจ ปลูกข้าวให้คนไทยได้มีอาหารบริโภคอย่างอุดมสมบูร ตลอดมา ซึ่ง “ชาวนา” ถือเป็นอาชีพที่มีบทบาทสำคัญในการสร้างความมั่นคงทางอาหารให้กับประเทศ จึงจำเป็นต้องมีก สนับสนุน และส่งเสริมให้มีศักยภาพ
 
        
“กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยกรมการข้าว เป็นหน่วยงานที่ดูแลรับผิดชอบงานด้านการผลิตข้าวและการพัฒ ชาวนาของประเทศทั้งระบบ มีการกำหนดยุทธศาสตร์ข้าวไทย ปี 2563 2567 เพื่อให้เกิดความชัดเจนในการดำเนินงาน เป็นประโยชน์ต่อชาวนามากที่สุด โดยมุ่งเน้นให้ชาวนามีความเข้มแข็ง พึ่งพาตนเองได้ อยู่ดีมีสุข บริหารจัดการด้านการผลิต” ให้มีประสิทธิภาพ ตรงตามความต้องการของตลาด มีการวิจัยและพัฒนาพันธุ์ข้าว รวมทั้งการผลิตข้าวให้สามารถแข่งขั ขณะเดียวกันต้องส่งเสริม สนับสนุนการแปรรูปผลิตภัณฑ์ให้มีมูลค่าสูงตามความต้องการของตลาด เพื่อสร้างรายได้ให้ชา อย่างยั่งยืนด้วย ซึ่งการจัดงานฯ ในวันนี้ ถือเป็นโอกาสอันดีที่ชาวนา เกษตรกร และประชาชนที่สนใจจะได้รับองค์ความ การถ่ายทอดเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและแปรรูปข้าว สามารถนำกลับไปประยุกต์ใช้ให้เหมาะสมกับการ ของตนเองได้”

ด้านนายณัฏฐกิตติ์ ของทิพย์ อธิบดีกรมการข้าว กล่าวเพิ่มเติมว่า กิจกรรมที่น่าสนใจภายในงานจะมีการนำนิทรร ด้านข้าวต่าง ๆ มากมายมาจัดแสดง อาทิ นิทรรศการเทิดพระเกียรติ 91 พรรษา นิทรรศการและสาธิตด้านการการผลิตข้าว การสาธิตจัดแสดงนวัตกรรมข้าวในรูปแบบต่าง ๆ และยังมีการนำเทคโนโลยีการผลิตข้าว รวมไปถึงเทคโน อัจฉริยะต่าง ๆ มาจัดแสดงและสาธิตองค์ความรู้ เพื่อถ่ายทอดให้ผู้ที่สนใจนำกลับไปปรับใช้ในการปฏิบัติจริงได้ ตลอด กิจกรรมให้ร่วมสนุกชิงรางวัลมากมาย อาทิ กิจกรรมประกวดหนุ่มข้าวเหนียว สาวข้าวหอม กิจกรรมการประกวดสุนทร กิจกรรมการประกวดภาพถ่าย ระบายสี กิจกรรมการประกวดจัดสวนถาด กรมการข้าวจึงขอเชิญชวนเกษตรกรและประชา ที่สนใจเข้าร่วมชมงานได้ตั้งแต่บัดนี้จนถึงวันที่ 23 มิถุนายน 2506 ณ Korat Hall ชั้น 4 เซ็นทรัส จังหวัดนครราชสีมา นอกจา ยังมีการถ่ายทอดสดบรรยากาศ กิจกรรมภายในงาน ผ่าน Facebook Fanpage : Rice news Channel อีกด้วย
 
           
ทั้งนี้สำหรับจังหวัดนครราชสีมา มีพื้นที่ทำการเกษตรทั้งสิ้น 8.35 ล้านไร่ โดยเป็นพื้นที่นา 4.08 ล้านไร่ รองลงมาเป็นพืชไร่ 3.76 ล้านไร่ ที่เหลือเป็น ไม้ยืนต้น ไม้ผล และพืชสวน ฤดูกาลปลูกข้าว ปี 2564/2565 จังหวัดนครราชสีมาปลูกข้าวรวม 3.85 ล้านไร่ แบ่งเป็น ข้าวนาปี 3.53 ล้านไร่ และข้าวนาปรัง 402,439 ไร่ อำเภอที่มีพื้นที่ปลูกข้าวมาก เป็นอันดับ 1 - 5 ได้แก่ อำเภอโนนสูง อำเภอพิมาย อำเภอประทาย อำเภอคง และอำเภอ ด่านขุนทด ตามลำดับ ผลผลิตเฉลี่ย ข้าวนาปี 369 กิโลกรัม/ไร่ และข้าวนาปรัง 650 กิโลกรัม/ไร่ จุดแข็งของข้าวจังหวัดนครราชสีมา คือ ข้าวหอมมะลิทุ่งสัมฤทธิ์ เป็นข้าวที่ได้รับ การขึ้นทะเบียนเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) เนื่องจากปลูกในพื้นที่ที่มีความเค็มของดิน และมีชั้นหินเกลือรองรับอยู่ด้านล่าง