วันจันทร์ ที่ 21 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 13:27 น.

ภูมิภาค

ชวนชิม “บิงซูสายไหม” สไตล์เกาหลีผสมไทย ร้านคาเฟ่เครื่องเงิน เจ้าของที่ระลึกผู้นำเอเปค

วันพุธ ที่ 26 กรกฎาคม พ.ศ. 2566, 09.08 น.

วันที่ 25 กรกฎาคม 2566 กลายเป็นที่สนใจของประชาชน และ นักท่องเที่ยวอีกครั้ง โดย ร้านพีคาเฟ่ บ้านประดาพรเครื่องเงิน ตั้งอยู่ชุมชนหมู่ 11 ในเขตเทศบาลตำบลธาตุพนม อ.ธาตุพนม จ.นครพนม เพราะนอกจากจะเป็นต้นตำรับช่างฝีมือทำเครื่องประดับจากเงินแท้ มานานกว่า 20 ปี จนสร้างชื่อเสียงโด่งดังทั่วโลก โดยมีเอกลักษณ์โดดเด่นการทำเครื่องประดับเงิน จนได้รับคัดเลือกให้เป็นของฝาก อันสื่อถึงความเป็นอัตลักษณ์ของไทย เน้นผลงานที่มาจากภูมิปัญญาชาวบ้าน เพื่อเพิ่มมูลค่า


ในปี 2562 เครื่องเงินจากช่างฝีมือบ้านประดาพร ได้สร้างชื่อเสียงไปทั่วโลก จากผลงานมาลัยเงิน เป็นลักษณะเป็นรูปมาลัยกร ที่ถอดแบบมาจากการร้อยดอกมะลิและดอกรักเป็นมาลัยกรเงิน ที่เป็นเอกลักษณ์สวยงามแบบไทย บ่งบอกถึงอัตลักษณ์ความเป็นไทย โดยได้รับคัดเลือกนำเป็นของที่ระลึก ให้กับผู้นำในการประชุมอาเซียน และผู้เข้าร่วมประชุม ครั้งที่ 34 ในปีดังกล่าว

 


ไม่เพียงเท่านี้บ้านประดาพรเครื่องเงิน ยังสร้างชื่อจากผลงานภูมิปัญญาชาวบ้าน นำมาพัฒนาเพิ่มมูลคา ทำชะลอมเงิน โดยนำเอาต้นแบบชะลอมใส่ของฝากที่สานจากไม้ไผ่ ตามภูมิปัญญาชาวบ้านอีสาน เพิ่มมูลค่ามาทำจากเส้นจักสานเงินแทนตอกไม้ไผ่ ที่มาจากงานฝีมือแฮนด์เมด กลายเป็นของที่ระลึกเครื่องเงิน ที่สื่อถึงอัตลักษณ์ความเป็นไทยอีสาน พร้อมถูกคัดเลือกจากกระทรวงการต่างประเทศ ให้นำเป็นของที่ระลึกผู้นำเอเปค 2022

 


ล่าสุด บ้านประดาพรเครื่องเงิน อ.ธาตุพนม จ.นครพนม กลายเป็นที่รองรับประชาชน นักท่องเที่ยว ที่เข้ามาในพื้นที่ เนื่องจากเป็นอำเภอท่องเที่ยวสำคัญ ที่ตั้งองค์พระธาตุพนม ไม่เพียงเป็นร้านเครื่องเงินขึ้นชื่อ ยังเป็นคาเฟ่ สุดฟินท่ามกลางบรรยากาศ ภายในที่ตกแต่งเป็นบ้านทรงไทย เน้นความเป็นไทย ให้ประชาชน นักท่องเที่ยว มาเที่ยวชม ชิมกาแฟ เมนูน้ำหวาน เพื่อสุขภาพหลากหลาย และชื่นชมความสวยงามของเครื่องเงิน จากฝีมือช่างเงินเน้นการออกแบบผลิตเครื่องประดับเงินที่แสดงออกถึงความเป็นไทย ส่งเสริมกระตุ้นเศรษฐกิจการท่องเที่ยว

 


นางสาวอินธิรา ทอนใจ หรือน้องอิง ทายาทบ้านประดาพรเครื่องเงิน เจ้าของแนวคิดเมนูบิงซูสายไหม เปิดเผยว่า สำหรับเมนูคาเฟ่ ซิกเนเจอร์ ที่เปิดตัวใหม่ สร้างความอร่อย และสร้างความประทับใจแก่ลูกค้าเป็นพิเศษ คือ บิงซูสายไหม ที่มีการนำต้นตำรับบิงซู จากเมนูของหวานน้ำแข็งใสแนวเกาหลี มาปรับปรุงเป็นบิงซูสายไหม ผ่านเครื่องทำสายไหมแบบน้ำแข็งใสเกล็ดหิมะ ออกมาหลากหลายรสชาติ มีทั้ง บิงซูสายไหมชาไทย บิงซูสายไหมชาเขียว บิงซูสายไหมนมสด และบิงซูสายไหมนมชมพู ถือเป็นเมนูของหวาน แนวน้ำแข็งใสเกาหลีลูกผสมไทย มีหน้าตาออกมาสวยงาม รวมถึงมีสีสัน รสชาติสอร่อยสุดฟิน เหมาะสำหรับเมนูเสริม ในร้านกาแฟนอกจากเบเกอรี่ต่างๆ ให้เกิดความเพลิดเพลิน อิ่มอร่อยกับกาแฟ ของหวาน อีกทั้งได้ชื่นชม เลือกซื้อเครื่องเงินที่มี่ความสวยงามขึ้นชื่อระดับโลก

 

หน้าแรก » ภูมิภาค