เมื่อเวลา 10.00 น. วันที่ 23 กันยายน 2566 ที่ ร้านบ้าน ป.เป็ดย่างเกลือ ( แก้ว มดคันไฟ ) ตั้งอยู่ที่ ริมถนนเทพกุญชร ( ถนนเส้นหลังตลาดไท ) หมู่ที่ 15 ตำบลคลองหนึ่ง อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี พระครูเกษมจันทวิมลหรือพระอาจารย์แดง เกจิชื่อดังเมืองกรุงเก่าเจ้าของฉายานิ้วมหามงคล เจ้าคณะตำบลวาสุกรี เขต 3 เจ้าอาวาสวัดป้อมรามัญ  จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เดินทางมาทำบุญพรมน้ำพระพุทธมนต์ เจิมป้าย เปิดร้าน บ้าน ป.เป็ดย่างเกลือ ( แก้ว มดคันไฟ ) โดยมี แก้ว มดคันไฟ เจ้าของร้าน พร้อม หญิงปอ จอมนางวังลุมพินี และครอบครัว ให้การต้อนรับ  พร้อมแขกผู้มีเเกียรติ ที่มาแสดงความยินดีเปิดงานในครั้งนี้  

โดยภายในงานยังมีการแสดงมินิคอนเสิร์ต จากศิลปิน อาทิ ตู้ ดิเรก อมาตยกุล , เขาทราย แกแล็คซี่  ยังได้ร่วมขับร้องบทเพลงธรรมะพระอาจารย์แดง อาทิ เพลง บารมีพระอาจารย์แดง เพลงปู่ชูกชกผู้ยิ่งใหญ่ เพลงท้าวเวสสุวรรณ เพลงคำสอนพระอาจารย์แดง และเพลงอื่นๆอีกมากมาย บรรยากาศเป็นไปอย่างสนุกสนาน หลังจากนั้น พระอาจารย์แดงยังได้ประพรหมน้ำมนต์และมอบวัตถุมงคลให้กับแขกผู้มีเกียรติที่มาร่วมเปิดร้านในครั้งนี้อีกด้วย

สำหรับร้านเป็ดย่างเกลือ แก้ว มดคันไฟ มีเมนูหลายหลากให้เลือกไม่ว่าจะเป็นส้มตำ ซุปหน่อไม้ ลาบน้ำตก และ เมนูเด็ด ของร้าน คือ เป็ด ย่างเกลือ ที่อร่อยสะท้านจังหวัดปทุมธานี ราคาเป็นกันเองประทับใจ เปิดบริหารให้ทุกคนมาลิ้มลองรสชาติ แล้ววันนี้