วันอาทิตย์ ที่ 11 พฤษภาคม พ.ศ. 2568 14:30 น.

ภูมิภาค

หนุ่มใหญ่ปลูกเสาวรสหวานอมเปรี้ยวปลูก 1 ปี ได้ผลผลิต 1 เดียว

วันศุกร์ ที่ 26 มกราคม พ.ศ. 2567, 10.37 น.

วันที่ 26 มค. 67 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ร้าน Happy Garden Coffee (แฮปปี้การ์เด้นค๊อฟฟี่) ตั้งอยู่ที่ถนนสาย พะเยา-วังเหนือ บ้านเกษตรสุข เลขที่ 236 ม.15 ต.แม่กา อ.เมือง จ.พะเยา เป็นร้านอาหารและร้านกาแฟ บรรยากาศร้านแบบสบายๆใกล้กับธรรมชาติขุนเขาป่าไม้ ทางร้านได้สร้างความสนใจให้กับลูกค้าและผู้คนทั่วไป คือได้ปลูกต้นเสาวรส พันธุ์หม่านเทียนซิง  ซึ่งได้เริ่มทดลองปลูกและให้ผลผลิตออกลูกและเริ่มนำมาจำหน่ายโดยผลของเสาวรสจะมีเปลือกออกสีชมพูอมม่วง เมื่อออกลูกจะให้ผลดก  เป็นสายพันธ์ที่นำมาจากประเทศใต้หวัน  มาปลูกไว้กินและขาย และเป็นสวนเสาวรส เจ้าแรกของจังหวัดที่ปลูกเสาวรสสายพันธุ์นี้ เพราะมีรสชาดหวานอมเปี้ยว ไม่ใช่เปรี้ยวอมหวาน เหมือนสายพันธุ์ทั่วไปและปลูกถึง12เดือนหรือ1ปีถึงจะได้ผลผลิตเก็บกินและขายได้   สำหรับการปลูกตั้งแต่ 6-8 เดือนจะออกดอกผลจนถึง 12เดือนหรือ1ปี จะเก็บผลได้
 
นายวสัน ทรายคำ อายุ 55  บ้านเลขที่ 236 ม 15  ต.แม่กาอ.เมือง จ.พะเยา  กล่าวว่า ได้เริ่มปลูกเสาวรสพันธุ์หม่านเทียนซิง  ที่นำสายพันธ์มาจากประเทศใต้หวัน ลักษณะเปลือกออกสีชมพูอมม่วง หลังจากปลูกได้ 1 ปีจะออกลูกจะให้ผลดก   ซึ่งตนเองได้นำมาปลูกไว้ในสวนหลังร้าน เพื่อไว้กินและขาย เพราะมีรสชาดหวานอมเปี้ยว ไม่ใช่เปรี้ยวอมหวาน เหมือนสายพันธุ์ทั่วไปและปลูกถึง12เดือนหรือ1ปีถึงจะได้ผลผลิตเก็บกินและขายได้ การปลูกตั้งแต่6-8 เดือนจะออกดอกผลจนถึง 12เดือนหรือ1ปี จะเก็บผลได้ตลอด ราว2ปี ราคาซื้อขาย1กก.50-100บาท ซึ่ง หลังจากที่ออกผลผลิต ก็นำมาจำหน่ายในบริเวณ ร้านกาแฟ ของตนเองและได้รับผลตอบรับจากลูกค้า ซึ่งจะขายทั้งผลที่สุกแล้ว และนำผสมกาแฟ สามารถ สร้างรายได้ เป็นอย่างดี


สำหรับคุณค่าทางโภชนาการของ เสาวรสอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด ทั้งวิตามินซี เอ บี 2 บี 3 กรดโฟลิก แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โปแตสเซียม สังกะสี และคาร์โบไฮเดรต รวมถึงใยอาหารปริมาณสูง สารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส ชะลอการเกิดริ้วรอย เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บำรุงสายตา ลดความเสี่ยงโรคกระดูกเสื่อมและกระดูกหัก ลดไขมันในเลือด ช่วยรักษาอาการหอบหืด

หน้าแรก » ภูมิภาค