เมื่อวันที่ 15 ก.พ.67 ที่ห้องประชุมต้นแซะ วิทยาลัยการอาชีพท่าแซะ อ.ท่าแซะ จ.ชุมพร นางสาวสุภัคกมล ชินวงค์ ศึกษาธิการจังหวัดชุมพร เป็นประธานเปิดงาน “เปิดโลกอาชีวะที่ท่าแซะ Open House” ปีการศึกษา 2566 เพื่อให้นักเรียนนักศึกษา ระดับ ปวช.3 ระดับ ปวส.2 ที่จะสำเร็จการศึกษา นำผลงานโครงการที่จัดทำขึ้นมานำเสนอ และทักษะทางวิชาชีพ ที่เกิดจากกระบวนการจัดการเรียนการสอน จะได้มีโอกาสพัฒนาต่อยอดเพื่อนำไปใช้ประโยชน์ในการประกอบอาชีพในชุมชนและท้องถิ่น และเพื่อพัฒนาประเทศชาติต่อไป

นางบัณฑิตา ทวีเมือง ผู้อำนวยการวิทยาลัยการอาชีพท่าแซะ กล่าวว่า งาน “เปิดโลกอาชีวะที่ท่าแซะ Open House มีวัตถุประสงค์เพื่อให้นักเรียน นักศึกษานำผลงานโครงการวัตกรรมสิ่งประดิษฐ์ งานวิจัยงานสร้างสรรค์ที่ได้จัดทำขึ้นซึ่งเป็นการบูรณการความรู้ที่ได้เรียนตลอดหลักสูตรมานำเสนอต่อสารธารณชนในรูปแบบสิ่งประดิษฐ์คนรุ่นใหม่ โดยจุดเน้นการผลิตและพัฒนากำลังคนอาชีวศึกษาสมรรถนะ จบอาชีวศึกษามีงานทำ 100%

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า มีสิ่งประดิษฐ์ที่นักเรียน นักศึกษาได้นำมาเสนอเช่น เรือนปลูกผักไฮโดรโปรนิกส์ เครื่องปิ้งปลาอบเกลือใช้พลังงานแสงอาทิตย์ขับเคลื่อนมอเตอร์หมุนพลิกตัวปลา เครื่องให้อาหารสัตว์ และสิ่งประดิษฐ์อื่นๆอีกหลายชนิด

แต่สิ่งประดิษฐ์ที่ผู้เข้าร่วมงานครั้งนี้ให้ความสนใจมากเป็นพิเศษคือ เครื่องกวนขนมเปียกปูนของนางสาว ญาติกา เภาจี๋ (น้องบีม) อายุ 18 ปี นักศึกษาระดับปวช.3 แผนกคอมพิวเตอร์ธุรกิจ สอบถามแรงจูงใจในการสร้างเครื่องกวนขนมเปียกปูนทราบว่า ตนเองได้แรงบันดาลใจมาจากผู้เป็นแม่เนื่องจากครอบครัวตนมีอาชีพทำขนมไทยขาย

จึงคิดค้นเครื่องกวนขนมเปียกปูนขึ้นมาและสามารถประยุกต์ใช้ในการทำขนมไทยชนิดอื่นๆที่ต้องใช้มือกวนได้ด้วย ลักษณะการทำงานโดยใช้พลังงานแสงอาทิตย์ขับเคลื่อนมอเตอร์ คุณประโยชน์คือประหยัดพลังงาน ประหยัดเวลา สามารถเอาเวลาที่ใช้กับการกวนขนมไปใช้ทำอย่างอื่นได้อีกด้วย

นางสาว ญาติกา บอกอีกว่า เครื่องกวนขนมเปียกปูนเพิ่งจะคิดค้นและประดิษฐ์สร้างขึ้นมาเป็นเครื่องแรกซึ่งอนาคตยังต่อยอดพัฒนาให้ใช้งานได้ครอบคลุมกว่านี้เครื่องแรกยังพบปัญหาเรื่องไม้พาย ต้องให้ใหญ่ขึ้นขนาดเท่ากระทะ อีกทั้งใช้เป็นธุรกิจภายในครอบครัวและขยายเชิงพาณิชย์ หรือสามารถใช้ไฟบ้านและเคลื่อนย้ายได้สะดวก สำหรับต้นทุนในการประดิษฐ์สร้างเครื่องแรกประมาณ 6,050 บาท