ผู้สื่อข่าวรายงานว่า วันที่ 17 พ.ค. 2567 ที่ตลาดเทศบาลเมืองชัยนาท อ.เมืองชัยนาท บริเวณปากทางเข้าตลาด มีร้านขายกับข้าวของเจ๊หน่อย มาตั้งร้านขายซึ่งมาช้ากว่าร้านอื่นๆ ปกติตลาดเปิดเวลา 16.00 น. แต่ร้านนี้ตั้งร้านเสร็จตอน 17.00-18.00 น. ซึ่งมีคนซื้อมายืนรอก่อนแล้วเป็นแถวยาวเหยียด

นายธนกร เอี่ยมสอาด ลูกชายเจ้าของร้าน เปิดเผยว่า เดิมแม่เคยขายปลาเผาอยู่ในตลาดนี้ แต่หยุดไปหลายปี ครั้งนี้กลับมาขายกับข้าว โดยจะทำวันละ 12-15 อย่าง หมุนเวียนกันในแต่ละวันไม่ซ้ำ ส่วนใหญ่เป็นกับข้าวโบราณ เช่น พะโล้ แกงไก่หน่อไม้ดอง มัสมั่นไก่ ผัดวุ้นเส้น ต้มฟักมะนาวดอง+ไก่ ฉู่ฉี่ปลาดุก แกงปลา ลาบปลาดุก แซบกระดูกหมู ยำหนังหมู เป็นต้น ราคาเริ่มต้นที่ 30 บาท ขายหมดทุกวัน ตักใส่ถุงใหญ่ไม่ถึง2ชั่วโมงก็หมด