ภูมิภาค
แปลก! เห็ดหิน (สาหร่ายมุกหยกแก้ว) ของดีหากินยาก 1 ปีมีครั้ง
ติดตามข่าวด่วน กระแสข่าวบน Facebook คลิกที่นี่

วันที่ 4 ตค.67ผู้สื่อข่าวรายงานว่าชาวบ้านในพื้นที่ ตำบลบ้านปิน อำเภอดอกคำใต้ จังหวัด พะเยา ต่างพากันออกหาเก็บ เห็ดประหลาด ที่ชาวบ้านเรียกกันว่า เห็ดหิน หรือสาหร่ายมุกหยกแก้ว ที่ขึ้นอยู่บริเวณตามแนวเขาและตามสวนลำไยที่พื้นดินเป็นดินทรายเท่านั้น
โดยชาวบ้านจะออกเก็บเห็ดหิน ไปกิน และบางส่วนนำไปขายสร้างรายได้เสริมให้กับครอบครัว ซึ่งเห็ดหิน จะเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติในช่วงฤดูฝนเท่านั้น 1ปีจะมีหนึ่งครั้งและจะหาทานยากแล้ว สำหรับเห็ดหินจะมีลักษณะคล้ายกับสาหร่ายสีเขียว หากนำไปแช่น้ำแล้วจะมีความเหนียวคล้ายกับเห็ดหูหนูสามารถกินสดและนิยมนำไปทำอาหารประเภทต่างๆ เช่น ยำต้มจืดหรือกินแกล้มกับน้ำพริก ซึ่งสรรพคุณของเห็ดหินหรือสาหร่ายมุกหยกนั้น เชื่อกันว่าสามารถรักษาระบบกระเพาะอาหารและลำไส้ รวมทั้งช่วยลดอาการร้อนในตลอดจนอาการป่วยต่างๆ เนื่องจากสาหร่ายชนิดนี้มีวิตามินและเกลือแร่ที่เป็นส่วนประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งยังช่วยในการดูดซับสารพิษในร่างกายได้เป็นอย่างดีอีกด้วย
นางกาญจนา ชุ่มลือ อายุ 40 ปี เล่าว่า เห็ดหินจะออกในช่วงที่มี ฝนตกเห็ดชนิดนี้จะเกิดขึ้นตามป่าแนวชายเขาที่เป็นดินทรายจำนวนมาก โดย 1 ปีจะสามารถ เก็บเห็ด หินมารับประทานได้ครั้งเดียว ในช่วงฤดูฝนเท่านั้น ซึ่งเห็ดหินสามารถนำไปทำอาหารเมนูยำเห็ด และต้มเห็ดใส่ปลาทู รสชาดเหมือนสาหร่ายและในช่วงนี้จะขายได้ราคาดีเป็นพิเศษ โดยขายในราคากิโลกรัมละ 20-50 บาทและ 1 ปีจะมีเพียง 1 ครั้งที่จะได้กินและหากินได้ยากแล้ว
ติดตามข่าวด่วน กระแสข่าวบน Facebook คลิกที่นี่
หน้าแรก » ภูมิภาค
Top 5 ข่าวภูมิภาค
![]()
- อุบลฯ เปิดโครงการพัฒนาคุณภาพชีวิตผู้สูงอายุ 19 พ.ค. 2568
- เศรษฐีนีพันล้านสิ้นลมในท่าสมาธิ ทรัพย์สินนับพันล้านรอไขสมุดพินัยกรรม 19 พ.ค. 2568
- สมาคมส่งเสริมการท่องเที่ยวสมุทรสาคร แถลงจัดงานคอนเสิร์ตท่องเที่ยวและบันเทิงเพื่อการกุศล ครั้งที่ 2 19 พ.ค. 2568
- ยังไร้ร่องรอย! "เจ๊แก้ว" เจ้าของแผงทุเรียนหายตัวปริศนา สามีคาดหายตัวขณะขี่จยย.ไปหาของกิน หวั่นถูกลักพาตัว 19 พ.ค. 2568
- ผปค.ไม่รับกระเช้าผอ.โรงเรียน ส่งกลับคืนขลั่นไม่ออกจะให้นร.ย้ายออก 19 พ.ค. 2568
ข่าวในหมวดภูมิภาค
![]()
พะเยา จัดยิ่งใหญ่! เทศกาลงานลิ้นจี่ของดีอำเภอแม่ใจ ปี 68 21:26 น.
- ชาวกาฬสินธุ์เฮ! รมช.คมนาคมลงพื้นที่เล็งพัฒนาเส้นทาง 3 อำเภอ มุ่งสู่เมืองแหล่งท่องเที่ยว 20:59 น.
- หนองคาย ขนส่งเคาะประมูลเลขสวยหมวด กท 20:33 น.
- แฉทำกันเป็นขบวนการใหญ่ นายทุน ผู้มีอิทธิพล จนท.รัฐ เก็บปาล์มน้ำมันในป่าสงวนพื้นที่หมดสัมปทานกว่า 2 หมื่นไร่ 20:26 น.
- อาถรรพ์เชือกแดง! ดช.วัย 11 ปี แกล้งคล้องเล่นสุดท้ายตายจริงคาบ้าน 20:06 น.