วันที่ 10 พฤษภาคม 68 วัดป้อมรามัญ ต.สวนพริก อ.พระนครศรีอยุธยา จ.พระนครศรีอยุธยา พระครูเกษม จันทวิมล (พระอาจารย์แดง) เกจิชื่อดัง เจ้าของฉายา นิ้วมหามงคล เจ้าอาวาสวัดป้อมรามัญ เจ้าขณะตำบลท่าวาสุกี เขต 3 เป็นประธานฝ่ายสงฆ์ ในพิธีกวนข้าวทิพย์หรือข้าวมธุปายาส 

โดยมี เขาทรายแกแลคซี่   และพระเอกลิเก เคน ขวัญใจ ไมตรี และชาวบ้าน ร่วมกันแต่งกาย เป็น เทวา นางฟ้า พร้อมใจกันร่วมกันประกอบพิธีกวนข้าวทิพย์ ตามแบบประเพณี ที่สืบทอดกันมาแต่โบราณ ซึ่งงานนี้ นายสุระ แสนคำ หรือเขาทรายกาแลคซี่ ขอวางนวมชั่วคราว มาจับไม้พายร่วมบุญกวนข้าวทิพย์ สืบสานประเพณีไทย ขณะที่ ชาวบ้าน ร่วมใจกันนำส่วนผสมธัญพืช ชนิดหลักๆเช่น ถั่วลิสง งา นม น้ำตาล น้ำผึ้ง น้ำอ้อย เนย และน้ำนมลงในกระทะขนาดใหญ่ที่ตั้งไฟบนเตาจากนั้น มีเด็กพรหมจรรย์ รวมทั้งพุทธศาสนิกชนต่างพากันถือไม้พาย ซึ่งเป็นอุปกรณ์ใช้กวนข้าวทิพย์เดินวนรอบเตากวนข้าวทิพย์ ท่ามกลางชาวบ้านทั้งผู้ใหญ่ ผู้สูงอายุ
 
ด้าน พระครูเกษม จันทวิมล (พระอาจารย์แดง) กล่าวว่า การกวนข้าวทิพย์แบบโบราณเป็นการสืบสานประเพณีวัฒนธรรมของชาวพุทธที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ ซึ่งเป็นการกวนข้าวทิพย์จริงๆหรือเรียกว่า ข้าวมธุปายาส ซึ่งจะมีธัญพืชตามคติโบราณ จำนวน 108 อย่าง ซึ่งทางวัด ชาวบ้านและศิษย์ยานุศิษย์ พร้อมใจกันร่วมจัดพิธีกวนข้าวทิพย์แบบโบราณเป็นประจำทุกปี เพื่อเป็นการสืบสานอนุรักษ์วัฒนธรรมประเพณีที่ดีงามของไทยให้คงอยู่ตลอดไป นอกจากนี้ ยังร่วมกันแห่ส่อง เลขหางประทัดในงานมหามงคลกวนเข้าทิพย์ เพื่อนำไปเสี่ยงโชคอีกด้วย 507 23

ส่วน ข้าวทิพย์ที่ชาวบ้านพร้อมใจกันกวนจะได้นำมาร่วมกันถวายพระพุทธ พระสงฆ์ ในวันวิสาขบูชาและเมื่อถวายเสร็จ แล้วก็จะได้แจกจ่ายให้ชาวบ้านนำไปรับประทาน ซึ่งเชื่อกันว่า เป็นอาหารทิพย์ หรือ ยารักษาโรค สำหรับประเพณีกวนข้าวทิพย์เป็นพิธีที่กระทำกันมีมาตั้งแต่สมัยสุโขทัยและกรุงศรีอยุธยาเป็นราชธานี และได้รับการฟื้นฟูครั้งใหญ่ในสมัยรัชกาลที่ 1ต่อมาได้รับการฟื้นฟูอีกครั้งหนึ่งในสมัยรัชกาลที่ 4 เป็นต้นมา