วันอาทิตย์ ที่ 5 เมษายน พ.ศ. 2569 08:37 น.

ภูมิภาค

วิศวกรผันตัวเลี้ยงปลานิลในบ่อเมทัลชีท โตเร็วสดสะอาด

วันเสาร์ ที่ 01 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568, 11.01 น.

ที่วงศ์ตะวันฟาร์ม  บ้านดอนเชียงบานน้อย ต.เชียงเครือ อ.เมือง จ.สกลนคร ของนายปัญญา ปาลพันธุ์  วัย 49 ปี วิศวกรเครื่องกล ปัจจุบันเป็นที่ปรึกษาให้กับบริษัทเอกชนหลายแห่ง พื้นเพเป็นชาว อ.บางละมุง จ.ชลบุรี แต่ได้ย้ายมาอยู่กับภรรยาที่สกลนคร และหันมาเลี้ยงปลาอีกครั้ง นายปัญญาเล่าว่า ในอดีตเมื่อ 15 ปีก่อนเคยลงทุนเลี้ยงปลาที่บ้านชลบุรี แต่ไปไม่รอดจึงได้ไปดูงานหลายแห่ง จนทราบว่าปลานิลชอบธรรมชาติที่สุด ดังนั้นเมื่อ 2 ปีที่ผ่านมา จึงเลี้ยงปลาอีกครั้ง โดยนำเมทัลชีทมาล้อมเป็นวงกลมเส้นผ่าศูนย์กลาง 3 เมตร 3 บ่อ และ 5 เมตร 3 บ่อ วางระบบน้ำเข้าน้ำออกไว้ทุกบ่อ เราจะได้บ่อเลี้ยงปลาที่มีความสูง 80 ที่มีความสวยงาม ใช้งบประมาณบ่อละ 24,000 บาท มีการขุดเจาะบ่อบาดาล ติดตั้งไฟฟ้าระบบโซล่าร์เซลล์ เพราะต้องใช้กับปั๊มน้ำและเครื่แงผลิตออกซิเจนทุกบ่อ น้ำก็ถ่ายเททุกวัน เพราะต้องการความสดสะอาด

 

คุณปัญญา เล่าต่อว่า ต้องเข้าใจว่าปลานิลชอบธรรมชาติ จึงทำให้เหมือนธรรมชาติทุกอย่าง เช่นน้ำก็ต้องสะอาด เมื่อน้ำดีผลาก็ต้องดีและสะอาดไม่มีสารเคมีเจือปน บ่อกลมคือว่ายไม่มีวจุดสิ้นสุด ว่ายต่อได้เรื่อยๆ ปลาก็จะโตเร็ว เลี้ยง 8-9 เดือน เขาจะมีน้ำหนัก 1.8-2.4 กก. ก็จะจับขายได้ในราคา กก.ละ 80 บาท ถ้าซื้อ 10 กก.ขึ้นไปจะคิดราคาเพียง 75 บาท ลูกค้าก็จะมาเรื่อยๆ หากมีงานบุญต่างๆมาซื้อ 20 กก.ตนก็จะแถมให้เป็น 25 กก.แต่คิดราคาแค่ 75 บาท เป็นการช่วยเหลือชุมชน อีกอย่างเรามีเตาเผาที่ไม่ใช้ถ่านเพราะควบคุมไฟยาก แต่ใช้แก๊สแทน ปลาเผาราคานั้นชุดเล็ก 160 บาท ชุดใหญ่ 230 บาท และแถมผักแบบจุกๆ ก็มีลูกค้าสั่งมาวันละ 15-20 ตัว ในช่วงเทศกาลปีใหม่นี้ ใครที่สนใจปลานิลสด หรือปลานิลเผาติดต่อมาได้ ที่หมายเลข 0980919997 เราเผาแบบโบราณ ใช้เกลือผสมแป้งมัน รับรองเนื้อปลาสุกทุกอนู หอมหวานฉ่ำๆ นอกจากนี้ยังเปิดให้เกษตรกรทุกท่านเข้ามาดูงาน ตนยินดีสอนให้แบบไม่กั๊กฟรี อย่าลืมมาอุดหนุนครับ

หน้าแรก » ภูมิภาค